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2017年7月5日のブックマーク (2件)

  • 万能ニンニク醤油のつくりかた - くらしのちえ

    手作りニンニクをたくさんいただきました。保存も兼ねてにんにく醤油を作りました。 と言っても、作り方は、生のニンニクを輪切りにして、瓶に入れその上からお醤油をドボドボ注ぐだけ。冷蔵庫で保存して1週間もすれば、にんにくの風味が醤油に移って欲をそそるなんとも言えない香り。 これがとても万能な調味料となって活躍しています。 冷蔵庫で保村して、使う度に取り出します。 漬けて一週間ほどの状態。瓶の蓋をあけただけでいい香りがぷーんと漂います。 さらさらの醤油に濃度が加わって、少し重たい感じになってきます。 醤油だけでは少しパンチが少ないかな。そんな時がにんにく醤油の出番。早速フル活用中です。いろいろな料理に試しています。 ・カツオの叩きに にんにく醤油でべると、カツオの赤みに負けないにんにくと醤油の味わいがよりカツオを強くなります。ニンニクチップ(油で揚げたニンニク)を乗せてべるのも良いですが、こ

    万能ニンニク醤油のつくりかた - くらしのちえ
  • Test my siteで測ってみた すると軽いはずのマテリアルデザインで…… - Doraneko&Donuts

    2017 - 07 - 05 Test my siteで測ってみた すると軽いはずのマテリアルデザインで…… ライフハック シェアしてくれると嬉しいなぁ! Twitter Google Pocket Line あなたのブログは大丈夫だろうか? サイトの表示速度は早い方ですか? ちわ、けっこう思いフラットデザインからかなり軽いマテリアルデザインに変えてもうそろそろ一年が経とうとしているおいさんです。 わしのブログはこれまで何度もリニューアルをしてブログデザインをいじり続けてきた。それというのもユーザビリティを向上させてただでさえ高い直帰率を下げたい一心でだ。 そこで今回はそんなサイト運営に直結するブログの表示速度を図るツールをご紹介しよう。 Test my siteで実際のところ測ってみよう 先日、こちらのブログを拝見しておもしろい記事を見かけた。 www.suzukikenichi.com

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