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ブックマーク / www.yurui-life.com (27)

  • スパイス不要!市販のルーをちょっと工夫してつくるスパイシーな「夏野菜カレー」

    天気に振り回され、洗濯物を出したりしまったり出したりしまったりしていた私(@meme_hiragino)です。 おかげさまで洗濯物に囲まれてこの記事を書いております。 さて、今日は久々にべものの話。夏に無性にべたくなるランキングNO.1のカレーです。(私調べ) かなり前に、たった3つのスパイスで格的なインドカレーをつくる方法をご紹介しましたが、 この手法を応用して、市販のルーを使ったカンタンなのにジューシーでスパイシーなカレーをつくることに成功しました! そんなわけで日は「市販のルーでちょっと手間をかけてつくる夏野菜たっぷりカレー」をご紹介します。 今日のごはんは「牛肉と夏野菜のカレー」です どーです? みなさん忘れていると思いますが、このブログは「料理、ハンドメイド、インテリア、お買い物……などなど」を気ままにつづる、素敵な主婦のブログだったんですよ! そもそも! 最近、カルディ

    スパイス不要!市販のルーをちょっと工夫してつくるスパイシーな「夏野菜カレー」
  • 「OCNモバイルone」使用中!3台持ちでも通信費は毎月3,000円代

    すごーーーーーい雨降ってきました。関東です。 あまりに土砂降りなので定時ダッシュして帰宅し、米が炊けるのを今か今かと待っている私(@meme_hiragino)です。 明日電車止まんないかな……。 さて、そんなこんなで日から通常稼働とあって、久々にゆっくりまとめてよそさまのブログや記事を読む時間が得られました。 私は通勤に片道1時間くらいかかるので、大体この時間を利用してネットを徘徊しているのです。 しかし、今日はなぜか読者登録しているブログさんがこぞって「格安SIM」についての記事をアップしていました。なぜでしょう。。。。 そんなわけで「これは私も波に乗り遅れてはならない!」というトレンディな心持ちで「格安SIMの記事」を書こうと思いました。 あ、もちろんちゃんと格安SIM使ってますよ。ほんとですよ。 私のモバイル環境 ドコモ15年目の裏切りに怒り心頭 中学から始まった私のモバイル人生

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  • おつまみに最高!ヤマモリの「パクチーチキン」は1缶で2度おいしい - ゆるい生活研究所

    関東は恐ろしいほどの猛暑でしたが、みなさま水分とってますか!? 日より楽しい6連休が始まり、浮かれに浮かれて「お酒は週1回!」の掟をもはや守る気がない私(@meme_hiragino)ですよ。 もう、夏休みなのに酒飲むなとか無理ですよ。 そもそも、なぜ「お酒は週1回!」と定めてたかというと、太ったからってのと、毎日お酒を飲むとお腹の調子が悪くなるからという理由だったんですよ。 でも、私は最近気づいてしまったのです。 太ったのも、お腹の調子が芳しくないのも、お酒のせいではなく、おつまみのチョイスのせいだったことが判明しました。 該当のけしからんおつまみが何とは言いませんが、そのおつまみをやめたところ、全くお腹が痛くなることもなく、平和に、しかも全然体重が変わりませんでしたので、週1の掟を改正することにしました。 そんなこんなで、ようやくカルディで購入したヤマモリの「パクチーチキン」の缶詰を

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  • 夏こそ豆腐!「冷や奴」のエスニックアレンジ3選

    アッァツァアアアアア!(灼熱) — もぐたん (@meme_hiragino) August 6, 2016 昨日のコンクリートジャングルトーキョーはまさに灼熱。その熱は深夜になってもまったく冷めず、エアコンつけっぱなしで寝たらやっぱりだるい私(@meme_hiragino)です。 暑さに強く、30度くらいまではエアコンなしで過ごす私ですら「ヤベー暑い」とリモコンに手を伸ばすくらいですから、暑さに弱い上京道民のマイフレンドたちはさぞ夏バテのことでしょう。 これまで夏バテとは無縁の生活を送ってきましたが、3時間ほどキッチンにたち、40匹のイワシを手開きして、煮込んだり揚げたり焼いたりした昨日はさすがにぶっ倒れそうになり「明日は火を使わない料理にしよう……」とさすがに思いました。 夏の涼味というと、なんですか。 冷やし中華ですか? ソーメンですか? 冷や汁なんかもいいですね。 …… ただ、これ

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  • 豚バラをコーラで煮ると…意外とちゃんとした料理ができる

    前日、22時間も寝てしまったためか、今日はなんと6時半に目が覚めてしまいました。 珍しく、めちゃめちゃ健康的な時間に目が覚めてしまった。休みだというのに! おはよーございます。 — もぐたん (@meme_hiragino) August 2, 2016 8時起床、25時就寝がデフォルトの、ふざけた兼業主婦の私(@meme_hiragino)です。 これを書いている現在、まだ19時だというのに、非常に眠たいです。多分今日は22時には寝ます。 そんなこんなの日のブログなのですが、久しぶりにちゃんとした料理の話をします。 タイトル見て、「豚バラをコーラで煮る料理のどこがちゃんとしてるんだよっ!」とツッコミを入れてくれた方は大好きです。お友だちになりましょう。 …… また話が脱線するところでした。今日は「豚バラをコーラで煮ると意外とちゃんとしたすごいものができる」という話をしたいと思います。

    豚バラをコーラで煮ると…意外とちゃんとした料理ができる
    skktmlab
    skktmlab 2016/08/05
    コーラで煮るの子供の時あったな
  • 調理時間5分!カルディの「パクチースープ」で作る、野菜たっぷりスープごはん - ゆるい生活研究所

    昨日あまりに興奮しすぎたためか、めちゃくちゃ疲れているにも関わらず、朝5時に目が覚めてしまった私(@meme_hiragino)です。 なんか、盛り上がりすぎて23時半に帰ってきてからごはんべてちょっとだけお酒(1リットルほど)を飲んだら、やっぱり朝大変なことになったよね。 24時にご飯べてから酒を飲み、25時に寝たから腹痛い。おはよーおはよー。 — もぐたん@はてなブログ (@meme_hiragino) 2016年7月27日 …… 反省しても、後悔しない! そんなわけで、今日は胃腸への優しさを最優先した事を……と思っていたのですが、昨日の後遺症でヒザもコシもウデもかっくんかっくんの帰り道。 「できる限り工数の少ない夕にしよう。そうしよう!」と、叫びながら自宅に帰ってきて発明した料理を紹介したいと思います。 題して、「カルディの『パクチースープ』で作る、野菜たっぷりスープごはん」

    調理時間5分!カルディの「パクチースープ」で作る、野菜たっぷりスープごはん - ゆるい生活研究所
    skktmlab
    skktmlab 2016/07/28
    プランターのパクチー枯れてしまったからこういうの良さそう。
  • カルディの「ドライヤングココナッツ」は今まで食べたドライフルーツの中で一番ウマい - ゆるい生活研究所

    今週は個人的なわくわくウィークのため、昨日から浮かれまくっている私(@meme_hiragino)です。どーもどーもお世話になっております。 わくわく2日目の今日は、会社をお休みしてまでコンサートに行ってきます。きゃっほいやっほい。 しかし、ブログはたんたんと書きますよ。 さて、日はですね、先日カルディで購入した「ドライヤングココナッツ」を紹介しますよっ! タンタンタタタンと!(←やっぱり変なテンション) カルディの「ドライヤングココナッツ」を大解剖 この毒にも薬にもならないブログを定期的にご覧くださる天使のような方は耳タコかもですが、私は甘いものがそんなに得意ではない女でございます。 チョコレートやクッキー、ケーキなどの甘い洋菓子をべるときは濃いめのコーヒー(ブラック)を、あんこがたっぷりの大福やおまんじゅうをべるときは超渋めのお茶を用意せねばべられません。 なぜかっていうと、あ

    カルディの「ドライヤングココナッツ」は今まで食べたドライフルーツの中で一番ウマい - ゆるい生活研究所
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    skktmlab 2016/07/26