スパイス不要！市販のルーをちょっと工夫してつくるスパイシーな「夏野菜カレー」

天気に振り回され、洗濯物を出したりしまったり出したりしまったりしていた私（@meme_hiragino）です。 おかげさまで洗濯物に囲まれてこの記事を書いております。 さて、今日は久々に食べものの話。夏に無性に食べたくなるランキングNO.1のカレーです。（私調べ） かなり前に、たった3つのスパイスで本格的なインドカレーをつくる方法をご紹介しましたが、 この手法を応用して、市販のルーを使ったカンタンなのにジューシーでスパイシーなカレーをつくることに成功しました！ そんなわけで本日は「市販のルーでちょっと手間をかけてつくる夏野菜たっぷりカレー」をご紹介します。 今日のごはんは「牛肉と夏野菜のカレー」です どーです？ みなさん忘れていると思いますが、このブログは「料理、ハンドメイド、インテリア、お買い物……などなど」を気ままにつづる、素敵な主婦のブログだったんですよ！ そもそも！ 最近、カルディ

[kenzy_n]

夏野菜を美味しいカレーに仕上げる

[namaketiger]

めちゃくちゃウマそう

[garigarigarikuson]

凄い！普通のカレー‼︎wでももぐもぐさんの面白解説があるとなんでか特別でとても美味しそうw

[shimashimanegigi]

いっつも玉ねぎ焦げないように！って思いながら作ってました。焦がしちゃっていいですね、次からこれにします。美味しそうー

[meitanteiconankun]

ズッキーニの焦げ目がおいしそう♪ルーとは別に焼いておくんですね。参考にさせていただきます。

[applebaka]

いいですね夏野菜カレー美味そう！市販のルーにアレンジさすがです！

[yutoma233]

最初の飴色タマネギが美味しそう！この作り方いいな。

[kanchi_guy_nice_guy]

ズッキーニいいね。カレー食いたくなった。

[papiko8-l]

ズッキーニをトッピングするの思いつかなかったです！ズッキーニ大好物なので今度はズッキーニカレー作ろう_φ(･_･メモメモ