2018年3月5日に東洋水産(マルちゃん)から発売された「マルちゃん正麺 カップ 旨こく豚骨醤油」を食べてみました。 この商品は、以前からも発売されていたマルちゃんの人気シリーズ“正麺”の“旨こく豚骨醤油”の豚骨の炊き出し感をアップさせたということで、リニューアル商品となっております! 正麺と言えば、カップ麺の中でもワンランク上といったクオリティ高い一杯のイメージがありますからね!この辺りは仕上がりが気になるところ。。 ご覧の通り、パッケージには“豚骨の炊き出し感アップ”との記載が確認できますね。 これによって“旨こく豚骨醤油”をより本格的な味わいに表現しているようです。 特徴としては、豚骨の炊き出し感をアップさせたことによって、凝縮された旨味がふんだんに利き、そこにコクのある醤油だれがプラスされることで濃厚な豚骨スープに仕上がっているとのこと。 実際に食べてみましたが、非常に濃厚な豚骨ス
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