おはようございます。 久しぶりに一人でコストコに行ってきました。 今週クーポンが出ているものがどうしても欲しかったからです。 そのお目当てのものがコチラ。 オッタビオ　グレープシードオイル　4本入り　2228円△クーポンで600円引き これは日本語だとぶどう油となります。 ぶどうの種を絞って抽出した油です。 グレープシードオイルとは ワインなどを醸造するときに取り除かれたヨーロッパブドウ（学名：Vitis vinifera）の種を原料とする[1]。グレープシードは、果実やワインの原料用に栽培されている3000種の栽培種があるともいわれているブドウの種のことで、ブドウの品種によって油の成分にも多少の違いがある[1]。そのブドウの種を搾って作られるグレープシードオイルは、無味無臭でサラッとした味わいがあり、食用やマッサージ用に利用されている[1]。コレステロール、トランス脂肪酸とも0%で、抗酸

おはようございます。 コストコで最近よく買うパンがベーグルなのですが、珍しくラインナップの中にチーズベーグルがありませんでした。 娘はチーズベーグルが一番好きなので、これは他のを買っていっても喜ばないだろうと思い、何か別の、できれば買ったことないパンを買って帰ろうと思いました。 それで壁際に新商品として陳列されていたパンを買いました。 ウォールナッツクランベリーブレッド　798円 ずっしりした重いパンです。 少しずつフィリングを変えて、似たようなパンはよく登場しますが、くるみとクランベリーの取り合わせは初、ということなのだと思います。 取り出してみました。 キレイに十字の割れ目が入っていて、表面には白い粉がまぶされています。 見た目はおしゃれなパン屋さんにあるそれです。 このパン大きくてざっくりと測ってみたところ直径19㎝くらいありました。 高さも9㎝くらいあります。 まぁ、コストコのこと

ちょっと飾ってみました かぼちゃ（くり姫）と庭の枯れた植栽たち こちらは枝付き丹波黒 粒は大きくほくほくした食感 下茹でしました、丹波黒を柔らかくした里芋に加え、塩少々、片栗粉を入れ、衣をまとわせ表面をからりと揚げました 丹波黒と里芋のコロッケ 枝豆はホクホク、里芋はもちもちのコロッケ 1つはそのまま、1つはソースで頂きました もう一品は前回の明石産の鯛のアラを使いました鯛めしを （少し切り身もあります） ◻︎鯛のあらに塩をまぶし、しばらくしてペーパーで抑え、表面をグリル ◻︎浸水させておきましたお米2合にだし汁350ml、薄口醤油、酒を各大さじ1ずつ、昆布、細切りしたごぼう15g、アラを入れ炊飯 ◻︎炊き上がりましたらしばらく蒸らし、昆布、アラを取り出し、ほぐしながら身は外し、サクッと混ぜ合わせます 別にグリルしました、小さな切り身を切り分け、のせて、葱をちらし、生姜を添えました 鯛めし

この前またもや『坂上＆指原のつぶれない店』で特集されていたオーケーストア。同じスーパーで買い物をしていてもみんなそれぞれ目の付け所は違うんだな、と実感。 私がオーケーストアで毎回必ず購入するもの。 ペコリーノロマーノ こだわりのキムチ 有機そだち納豆 黒豆もやし 平飼い卵 平飼い卵　会員価格 232円(税抜) この平飼い卵、他店と比べるとかなりの低価格です。平飼い卵を取り扱ってる近所の他スーパーだと、だいたいが298円(税抜)。 オーケーの『高品質・Everyday Low Price』経営方針そのもの。 平飼い卵って、広い敷地に放し飼いにされているイメージだけど、実はこのエイビアリー方式と言うのは、放し飼いではないんですよね。 エイビアリーは、止まり木を設置した休息エリア、巣箱を設置した産卵エリア、砂浴びのできる運動エリア等を備えた平飼い鶏舎のことで、鶏の行動がより多様になるようアニマル

にほんブログ村 こんにちは。 私は『多発性硬化症(MS)』と言う指定難病を患っています。 今回は、この病気の話になります。 長くなりますので、お時間と興味があればお付き合い下さい。 難病・多発性硬化症とは？ 確定の条件 初めての発症 消えない痛み MRIの影 頚椎の影が消える 神経内科で初めて【多発性硬化症】と言う病名を聞く 二度目の発症 別な近くの大学病院を受診 初めてステロイドパルス療法を受ける ステロイド療法後の服薬 三度目の発症 病名確定に至る 初めてリハビリを受ける 入院時の子供達や家族の様子 病気を持って感じた事 病院に行けば、自分は軽い方 病気をすると世界が変わる それでも、出来る事がいっぱいある 難病・多発性硬化症とは？ 昔は稀な病気と言われ有病率 は10万人あたり1～5人程度だったものが、現在は8～9人程度と推定され増え続けているそうです。(推定患者数1万2千人程)。 発

秋だし、キャンプだし、焚き火で焼き芋が食べたい。 先日は、県内の少し山奥のキャンプ場に行って、オットとふたりでキャンプしてきました。 キャンプの醍醐味と言ったら、やっぱり焚き火。 秋キャンの焚き火と言ったら、そりゃぁもう、焼き芋でしょっ！！！！ てことで、前調べなんもせず、焼き芋作ったら、大失敗して炭になったのでそんな話。 なんでもちゃんと下調べしないと、失敗しちゃうと勉強しました。はい。 さて、ミシズが、大失敗した焼き芋の作り方はこちら。（絶対に真似しないでね。いやしないか。） ①さつまいもを、濡れたキッチンペーパーでくるむ。 ②焚き火でガンガン燃えてるところの横に置いておく。 ③３０分放置。 結果 ↓ 真っ黒焦げの芋。 持ってみると、ずっしり重たく・ガチガチの焦げ焦げ芋になっていました・・涙。 できたての焼き芋を大自然の中で食べられると思っていたのに、悲しみ。 しかも、芋は１つしか用意