肉汁じゅわっ！ハンバーグをおいしくする３つの極意 ナイフを入れた途端にジュワッとあふれ出る肉汁。このジューシーなシズル感こそがハンバーグの醍醐味です！ そこで京橋にあるハンバーグが人気の老舗洋食店「レストラン サカキ」の榊原大輔シェフにハンバーグの美味しい作り方を教えていただきました。

赤い缶でおなじみの中華調味料『味覇（ウェイパー）』と、本来はその中身であったという白い缶入りの『創味シャンタン』。2つの中華調味料の味の違いなどが巷で評判になっていましたが、今回は赤と白を使って中華そばを作り、食べ比べてみました。 結論からいえば、現在のウェイパーに比べると、創味シャンタンの方が香ばしく、味に深みとコクがある印象。私が料理を提供する際の信条は、「一口目が最高に美味しいというのではなく、食べ終わった時に、あー美味しかった！と感じてもらいたい。」なので、ウェイパー、シャンタンのどちらにもいえることですが、表示されている分量（270ccの水に小さじ2杯）よりも少なめに使うのがオススメです。濃厚すぎると、味が舌に残ってだんだんと重なっていって、しまいにはくどいと感じてしまうからです。 ▼その他中華のおすすめレシピはこちら 簡単激うま！中華料理人気おすすめレシピ7選

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凍ったバナナを、フードプロセッサーにかけてすりつぶすだけ。あとは、ミキサーにスプーン一杯のピーナッツバターを入れて混ぜれば、ソフトクリームのようなバナナアイスクリームが出来上がりだ。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。便利なパイシートなんですが、アップルパイやチョコパイばかり作りがちなので色々と開拓中でございます。その中でバナナパイが超簡単で美味しいのでレシピを記したいと思います！ 動画もどうぞ～↓ バナナパイのレシピ 材料 ・冷凍パイシート　1枚(100g) ・バナナ　2本 ・お好みでお砂糖、バター ・溶き卵（焼き色用） 基本的な材料はスーパーで売っている一般的なパイシート1枚とバナナ2本です。お砂糖はバナナが完熟の場合は必要ナッシング。バターはお好みです。 作り方 1.　冷凍パイシートを縦に2分割する。 2.　バナナを輪切りしてパイシートの上に並べる。 3.　余白の部分に焼き色用の溶き卵を塗る。 4.　お好みでバナナの上に砂糖とバターをのせる。 5.　クッキングシートを敷いた天板に並べる。 6.　210℃に予熱したオーブンで10分

クエン酸の疲労回復効果とは？ 「酸っぱいものは疲れた体に効く」とよく聞きますよね。この柑橘系のくだものや、梅干しを食べると感じる「酸っぱい」という酸味は「クエン酸」によるものが大半です。 クエン酸の疲労回復効果としては「運動したあとに筋肉に溜まり、疲労の原因となる乳酸が、クエン酸によって炭酸ガスに分解され体外に排出される」という説があります。 これだけ聞くと、それらしいですよね。つい納得してしまいそう… しかしこれ、実は嘘なんです。 疲労とクエン酸の関係 まず、運動したあと乳酸はたしかに体内に溜まります。しかしこれは一時的で、実際には体のエネルギーとして使われており、疲労の原因とは言い難いのです。 疲労している状態というのは、具体的には「活性酸素による酸化ストレスで細胞がダメージを受け、修復が必要な状態」を指します。ダメージを受けた細胞を修復するにはエネルギーが必要です。 クエン酸はクエン

レモン酢、流行っていますよね！ レモンと言えば塩レモンが記憶に新しく、 私もよく作ったものです(^_^;) 塩レモンは調味料として使いますが、 レモン酢はドリンクとして飲めるし、 調味料としても使えるということで人気急上昇中。 皮が付いたままのレモンを使うので、 国産の無農薬レモンが手に入った時に作りたいですね。 今日はレモン酢の作り方や飲み方、保存方法、 調味料として使うおすすめレシピを紹介します。 レモン酢に期待できる効果は？ レモン酢はレモン＋お酢なので、 何となく期待できる効果って想像できますよね。 レモンはビタミンＣの宝庫で、 ビタミンCはコラーゲンを生成するのに必要なもの。 まさに美肌の素です。 酢には血液サラサラ効果や、 余分な脂肪を減らす効果が期待できると言われています。 美肌に健康、ダイエット効果が期待できるなら、 積極的に食べたい所ですが・・・ レモンも酢も酸っぱい！(

ビーフカレーとは、牛肉を使ったカレーのことです。 インドやイギリスなどの国で発祥した料理で、日本でも大人気です。 ビーフカレーは、牛肉の旨味とカレーのスパイスが絶妙にマッチした、コクと深みのある味わいが特徴です。 ビーフカレーには、さまざまな牛肉の部位や調理法がありますが、どれもおいしくて栄養豊富です。ビーフカレーは、ご飯やパン、サラダなどと一緒に楽しめる、万能なメニューです。 ビーフカレーは、インドのカレーがイギリスを経由して日本に伝わった料理です。 インドのカレーは、さまざまなスパイスを使って作られますが、イギリスでは調合済みのカレー粉が発明され、小麦粉でとろみをつけたカレーが作られました。 日本では、明治時代に文明開化の一環としてカレーが紹介されましたが、当時は高級な洋食でした。 その後、北海道でタマネギ、ジャガイモ、ニンジンなどの野菜が栽培されるようになり、国産の安いカレー粉も普及

本物の花びらのように美しい造形の削りカス。 日本デザインセンター原デザイン研究所に所属するデザイナー三澤遥氏による作品。 鉛筆を削った時にできた削りカスがとても美しい造形になったことがきっかけに、紙を積層したもので最大限に美しく、そして感動を再現できると考え作られた作品。 つまり削り屑をデザインするために作られた鉛筆状の細長い紙の巻物です。 美しい絵を描かなくても削るだけで美しい造形物の生まれる色鉛筆。ということですね。 一つとして同じ花は生まれません。 描けば描くほど美しい花が咲く、創作意欲のわきそうな色鉛筆となりそうです。 ぜひ商品化してみて欲しいなと思いました。 美しい！ via: Paper Flowers Made with Pencil Cuts – Fubiz Media

アニメ私塾 @animesijyuku 《目線誘導の作り方》 ①簡単な図形の明暗でも目線は誘導される ②自然物のディテールを描き足す過程でも目線誘導を意識する ③ハの字で挟むと中心に目線誘導しやすい ④モブはひと塊りで配置する見せたいキャラ周辺にスキマを作ると目線が行きやすい pic.twitter.com/me6X6l8Fd1 2017-01-31 23:13:29

子供の頃の夢はデザイナーだった。 服飾大学に入学した私は昼も夜も布と格闘した。 そう、本当に文字通り昼も夜もだ。 学校の名称こそ大学だったが中身は専門学校さながらの過密カリキュラムで、浮かれた女子大生のきゃぴきゃぴキャンパスライフなんてものとは縁遠い世界だった。 課題、課題、また課題だ。 学生の中に講義時間だけで課せられた服を縫い上げられる者はいなかった。 そうなると当然できなかった分を家で仕上げることになるのだが、持ち帰るのがまた一苦労で、縫い途中の服、裁縫道具、教科書、ひどい時はスタン（トルソーのことだが、うちの学校ではそう呼んでいた）まで持って帰った。あまりに過酷な重さなので一度計ったことがある。２０キロあった。 夏休みも例外ではなかった。 山のような宿題が出され、中でもデザイン画を１００枚以上描いて来いというのには辟易した。無いアイデアを絞り尽くすとしまいにはとんでもないデザイン画

こんにちは。 今回はおしゃれな風鈴のおすすめ11選。かわいいデザインから人気のガラス製風鈴までです。 夏の風物詩の風鈴。 チリーンと鳴る風鈴の涼しげな音色に癒されますよね。 風鈴には人気の江戸風鈴や虹色風鈴、デザイン性の高い能作のもの、シンプルなガラスのもの、北欧風デザインのおしゃれなもの、モダンでスリムなもの、短冊が和紙になったかわいいもの、値段が安いもの、南部鉄器のもの、レトロ・和風なものなど様々です。 他にもデザインや素材、サイズ、ブランド、カラー、音色、価格などいろいろな風鈴があります。 そこで、今回はインテリアにもなるおしゃれなデザインの風鈴のおすすめをまとめました。 ※当サイトはアフィリエイト広告を利用していますが、当サイトが独自に作成した記事であり、第三者から依頼を受けたものではありません。 おしゃれな風鈴の選び方！どんな風鈴を選べばいいか分からないという方向けにここでは、デ

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仕事のあらゆるシチュエーションで必要になる名刺。みんなが持っているからこそ、自分だけのオリジナル性をデザインで表現してみましょう。会話のきっかけにもなり、仕事もうまく進むかもしれません。 今回は、名刺を作成するときにチェックしたい、50個のデザインポイントをすべてまとめています。気に入ったポイントを、デザインに加えてみてはいかがでしょう。同時に、オンラインデザインツール Canva で無料編集できる、名刺用テンプレートも揃えています。こちらも参考にどうぞ。 目次 すっきり、プロフェッショナルに。 透明に色を加えよう。 型破りにいこう。 エレガントな形を使おう。 曲線カーブを利用しよう。 ゴージャスに仕上げよう。 個性を加えよう。 楽しく、形式ばらずに。 レタープレスで奥行きを。 コントラストのはっきりとした配色を。 透明の面白い仕掛けを考えよう。 デザインに専門性を加えよう。 向きを変えて