レンジでしっとり簡単レシピ。鶏ムネ肉のポン酢煮びたし
レンジでしっとり簡単レシピ。鶏ムネ肉のポン酢煮びたし 2017年11月25日 ムネ肉をポン酢ベースのたれに漬けてレンジ加熱するだけの簡単レシピです。時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きにぴったりです。冷たいままでも美味しいのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：10分 冷蔵保存：5日 人数：3～4人分 材料 鶏ムネ肉 1枚（約300g） 塩 ひとつまみ※ ◎ポン酢（味ぽん） 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎めんつゆ2倍濃縮※ 大さじ1 ※塩ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量のことです。 ※めんつゆは3倍濃縮のときは大さじ1弱にしてください。4倍濃縮のときは大さじ1/2です。 作り方 鶏ムネ肉は厚さ2センチ幅に切り、塩ひとつまみをふり、耐熱容器に入れる。 耐熱容器に◎の調味料を入れ、ふんわりラップをかぶせて600wの電子レンジで2分加熱する。（耐熱容器のフタをななめ
簡単常備菜レシピ。白菜と鮭のクリーム煮
簡単常備菜レシピ。白菜と鮭のクリーム煮 2016年12月06日 白菜のクリーム煮に鮭、しいたけ、ねぎを加えた中華風おかずです。主菜、副菜、汁物として3通りの食べ方ができるおすすめレシピです。鮭の旨味が白菜とよく合いますよ。 調理時間：20分 冷蔵保存：3日 鮭 2切れ （塩鮭、生鮭 どちらもOK) 白菜 5枚 （約350ｇ） 白ネギ 1本 しいたけ 2枚 スープ 中華スープの素 大さじ1/2 水 300cc 牛乳 200ｃｃ 片栗粉 大さじ1 片栗粉を溶かす水 大さじ2 鮭の下味 酒 大さじ1 白菜は軸の部分を3センチ幅、葉の部分は5センチ幅に切り、軸の部分をレンジで柔らかくする（600wで1分30秒）。 しいたけは1センチ幅に切る。ねぎは1センチ幅の斜め切り。 水300ccを鍋に入れ中火で加熱し、白菜の軸、しいたけ、中華スープを入れ中火のまま煮込む。 クッキングシートを40センチほど切り
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