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2021年10月23日のブックマーク (8件)

  • 【自宅鮨】家でお鮨(すし)を楽しもう~まずはサーモンの握りから~ - ソレドコ

    はじめまして、ワインや料理が好きな id:nanoha3 です。 この数年、ワインを飲み始めてから、お酒に合わせて各種料理をするようになりました。 そうした料理の一つに「お鮨(すし)」があります。 「お鮨とワインを合わせたいな」と思い家で握り始めてみたら、想像していたよりも簡単で、ポイントさえ押さえればなかなか美味しいお鮨が握れるようになりました。 そうなると家族や友人と自宅で鮨パーティー、なんてことも。気の知れた人たちと美味しいお鮨とお酒を味わいながら過ごす時間は当に幸せです。もちろん外にべに行くのもいいですが、それとはまた違う魅力があります。また、外時に比べると断然に安く済み、好きなネタをたくさんべられるのもいいです。 こんなふうに意外と手軽に作れて楽しめる「自宅鮨」を、皆さんも始めてみませんか? 自宅鮨は難しくない ~入門・サーモンを握ろう~ お鮨はどうしても「外でべるもの

    【自宅鮨】家でお鮨(すし)を楽しもう~まずはサーモンの握りから~ - ソレドコ
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    見た目がめっちゃ良い以外で手巻きの利点を超えないのが悩みどころ。めちゃくちゃめんどくさいからな握るの…
  • 映画『CUBE 一度入ったら、最後』感想。キューブを舞台装置にしたヒューマンドラマ - 社会の独房から

    最近の日実写界、埋葬されている作品を無理やり蘇らせてはそのまま火葬になるのがブーム。 【公開日】 2021年10月22日  【監督】 清水康彦 【原案】 ヴィンチェンゾ・ナタリ『CUBE』 突然閉じ込められた男女6人。 エンジニアの後藤裕一(菅田将暉)、団体職員の甲斐麻子(杏)、 フリーターの越智真司(岡田将生)、中学生の宇野千陽(田代輝)、 整備士の井手寛(斎藤工)、会社役員の安東和正(吉田鋼太郎)。 年齢も性別も職業も、彼らには何の接点もつながりもない。 理由もわからないまま、脱出を試みる彼らを、熱感知式レーザー、ワイヤースライサーや火炎噴射など、 殺人的なトラップが次々と襲う。仕掛けられた暗号を解明しなくては、そこから抜け出すことは絶対にできない。 体力と精神力の限界、極度の緊張と不安、そして徐々に表れていく人間の性… 恐怖と不信感の中、終わりが見えない道のりを、それでも「生きる

    映画『CUBE 一度入ったら、最後』感想。キューブを舞台装置にしたヒューマンドラマ - 社会の独房から
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    まだ見てないけど、菅田将暉が冒頭でサイコロになったら神映画だった(無理)
  • TechCrunch

    Conversational AI platform Parloa has nabbed $66 million in a Series B round of funding, a year after the German startup raised $21 million from a swathe of European investors to propel its internatio Madica, an investment program launched by US-based investor Flourish Ventures to back pre-seed startups in Africa, plans to invest in up to 10 ventures by the end of the year, ramping up its funding

    TechCrunch
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    "このプロジェクトのゲーム要素は、実際にはまだ存在しておらず、初期の資金はそれを構築するために使われている。"はじまる前からはじまってた(?)
  • 鏡屋譲二 on Twitter: "「親子連れ女性客も多いファンシーショップの目の前で18禁DVD店はまずいでしょ」という意見に対して”出店の自由を阻害する多様性の敵”とばかりにいきり立ってた人たちが公権力による規制にはダンマリに見えるんだけど実際どうなのかな。これ… https://t.co/RlhKLzc0Ff"

    「親子連れ女性客も多いファンシーショップの目の前で18禁DVD店はまずいでしょ」という意見に対して”出店の自由を阻害する多様性の敵”とばかりにいきり立ってた人たちが公権力による規制にはダンマリに見えるんだけど実際どうなのかな。これ… https://t.co/RlhKLzc0Ff

    鏡屋譲二 on Twitter: "「親子連れ女性客も多いファンシーショップの目の前で18禁DVD店はまずいでしょ」という意見に対して”出店の自由を阻害する多様性の敵”とばかりにいきり立ってた人たちが公権力による規制にはダンマリに見えるんだけど実際どうなのかな。これ… https://t.co/RlhKLzc0Ff"
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    Vチューバーの件でも警察を擁護するブコメにいっぱい星がついててきもちわるかったもんな
  • 透明なマスク 気象庁の記者会見 着用の理由を探ってみると… | NHKニュース

    今月20日の阿蘇山の噴火や、今月6日に首都圏を襲った震度5強の揺れ。最近、気象庁が緊急に開く記者会見が相次いでいます。その内容はもちろんですが、口元にも注目された方が多かったのではないでしょうか。 口の周りが透明な、少し不思議なマスクです。 「マスクが斬新だった」 「シュノーケルのゴーグルを口につけてるみたい」 ツイッター上でも、さまざまな声が上がっていました。 なぜ、このマスクを着用するのか?その背景を取材しました。 きっかけは去年の豪雨災害 不織布マスクつけ記者会見 導入を決めたのは、会見の運営を担当する気象庁広報室の山太基報道調整官。きっかけは去年、九州を襲った豪雨災害の時の記者会見でした。 この時、新型コロナウイルスの感染が拡大していたこともあり、担当者は不織布のマスクをつけて大雨への警戒を呼びかけました。 こうした会見には手話通訳も同席しています。 しかし会見のあと、気象庁には

    透明なマスク 気象庁の記者会見 着用の理由を探ってみると… | NHKニュース
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    普通に聴覚障害の人向けでは?と思ったら普通に合ってた。
  • まずは五感で観察、理論は後|shinshinohara

    もう10年近く前になるけれど、「すいえんさー」というNHK教育の番組が面白くて。特に衝撃的だったのは、大学対決。私が初めて大学対決を見たのは、京都大学との対決だった。A4の紙で作った物体の滞空時間を競うという競技。京大の学生は博学さと理論知を発揮して、様々な形の物体を作った。かたや。 アイドルグループのすイエんサーガールは、中学高校生の女の子たち。飛行体の知識も理論もなく、流体力学ももちろん知らなかった。理論からいけない彼女たちは、ともかく紙を色々折っては、落としてみた。すると意外なことに、無加工のA4の紙が一番滞空時間が長くなることに気がついた。 ただし無加工の紙は、ものすごく早く落ちることもあった。彼女らは、滞空時間が長い時と短い時の違いを観察した。滞空時間が長い時は横にシーソーのように揺れて徐々に落ちるのだけれど、早く落ちるときは揺れ過ぎて紙が縦になり、一気にまっすぐ落下するのが原因

    まずは五感で観察、理論は後|shinshinohara
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    東大生が「こんなんA4そのままが一番いいに決まってる」とか言い出したら番組終わってまう
  • 人気の「折れ耳」スコティッシュは遺伝性疾患 猫が苦しむ恐れ自覚を:朝日新聞デジタル

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    人気の「折れ耳」スコティッシュは遺伝性疾患 猫が苦しむ恐れ自覚を:朝日新聞デジタル
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    ペットにまつわる問題についてはもはや飼うこと自体が人間のエゴなのに遺伝性疾患ごときで今更なんだという気持ちもある。「美味いから」という理由で子供のときに殺される羊とかはなんか違うのか
  • 「食パンの耳を残すとヤマザキパンの人が悲しむよ」と息子に言ったら完食したけど「喜んでるか確認して!」と言い始めた→優しいリプ集まる

    みや@withBOY5歳 @miya_diets いつもパンの耳を残す息子に「ヤマザキパンの人が悲しむ」と言った所、日耳までちゃんと完しました。 所が、息子が「ヤマザキパン人は喜んでいるか確認しろ」と言い出して困っております。 自称ヤマザキパンの御関係者のの方がいましたら、息子に一言よくべたねとリプライ下さい。何卒...。 2021-10-22 08:03:50 みや@withBOY5歳 @miya_diets めちゃくちゃバズっている/(^o^)\ 特に宣伝するものはないのですが、私のようなひとり親を色々支援してくださる「ひとり親交流サークル『エスクル』」(@skuru_)をよろしければご承知ください。 日全国で交流会や、ひとり親をサポートする情報発信してくださっているよ! 2021-10-22 15:34:55 みや@withBOY5歳 @miya_diets 何名かの方から

    「食パンの耳を残すとヤマザキパンの人が悲しむよ」と息子に言ったら完食したけど「喜んでるか確認して!」と言い始めた→優しいリプ集まる
    snailcat
    snailcat 2021/10/23
    そしてこのトップブコメである