友達なんかが「おいしいお店を見つけたから」なんて言って一緒に食べに行った店が美味しかった試しがない。 テレビで紹介されていたとか、芸能人の行きつけだとか聞くと、そんなもんかなぁと思うけど。 もちろんおいしくないわけではないが、それより、もっとこうしたらいいのにと思うことが多い。 つまり、自分たちで作ったほうがおいしいのだ。 もちろん、プロに技能で勝っているとは言わないが、自分好みの味付けができる。 「このお肉、大根おろしかけて食べたいな」とか、フラストレーションをためないですむ。 そういう、食へのこだわりが特になかったり、家庭でちゃんとした料理を食べたことがない人だけが、 外においしいものを食べに行くようになるのだと思う。 「おいしいお店」という言葉を聞くと私は、「この人育ちが悪いんだな」と思うし、それが外れたこともない。
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