うまい日本酒の買い方 - ┗┐＜(՞ਊ՞)＞┌┛
初心者が手っ取り早く、旨い酒に辿り着けるまでを狙って書いた。 飲み屋に行く 日本酒にこだわっている飲み屋を探し、飲みに行く。メニューを見たり店主と話したりして、いろんな日本酒を試す。うまかった酒の銘柄は必ず覚える。また、その他の酒も、メニュー表を写真で撮るなどして記憶しておく。 飲み屋の入荷状況を監視する 行った飲み屋の酒が気に入ったのであれば、facebookやtwitterで入荷状況をお知らせしているか確認し、そうであればすかさずフォローする。飲み屋の入荷状況には当然酒の名前が載っている。わざわざお知らせする酒は美味いものが多いので、購入の参考にする。 酒屋を探す ただの酒屋ではダメ。必ず地酒にこだわっている酒屋を探す。大手リカーショップのようなところでは、美味い酒に出会うのはかなり困難。 酒屋に行く まずは保存状況を確認する。日の当たるところに日本酒を置いているような店は良くない。日
マグロの刺身は漬けて干せばもっとうまくなる
日本人の大好きなマグロの刺身。普通は醤油やワサビをつけて食べます。 しかし、ただマグロを刺身で食べるよりもうまくする方法があります。今日はそのやり方を紹介します。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！ ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website
【画像あり】夏においしいカレーを作るざんす : 暇人＼(^o^)／速報
【画像あり】夏においしいカレーを作るざんす Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:30:17.89 ID:eSgR36eE0 最高のカレーなんて言うと戦争になるざんす 今回は夏向けのスッキリしたカレーを作るざんすよ 材料 タマネギ トマト しょうが (にんにく) 肉 カレールー (カレー粉) 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:30:47.94 ID:vDYsRBLt0 楽しみでざんす 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:31:42.02 ID:O+wGH4pX0 ｗｋｔｋが止まらないざんす 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:33:02.46 ID:eSgR36eE0 まずはしょう
おまえらの簡単激ウマ男メシおしえて | アンダーワールド
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/25(月) 15:07:51.09 ID:o3b6Emzr0 俺はスープご飯だな。 材料 ・冷えた白飯 ・コンソメスープの素１つ ・水300cc ・豚肉でも鶏肉でもシーチキンでもなんでも良し ・白菜でもキャベツでも水菜でももやしでもなんでもよし ・塩・胡椒・味の素 作り方 １、鍋に水300ccとコンソメと肉いれて沸騰 ２、塩・胡椒・味の素適当にいれて野菜もいれる ３、ご飯いれる ４、1分くらいしたら完成 食べてるときキムチとかのせたらウマｗ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/25(月) 15:10:26.66 ID:peQPJ6Hf0 カップラーメンにお湯を注ぐ 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/25(月) 15:10:41.96 ID:sZugSiKK0
美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ:アルファルファモザイク
( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲﾖ！！ 618 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2009/05/09(土) 18:12:17 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイン 大匙２ しょうゆ 大匙２ みりん 大匙１,５ 砂糖 小匙２ バター １０ｇ 玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める 豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり 私も旦那もお気に入りです 困った時の名無しさん :2009/06/08(月) 17:53:22 オススメレシピです☆ 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm)
ニュー速で暇潰しブログ 【料理板より】COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう
1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 02:37:01 ID:Ke9OSzY80 5 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 12:52:41 ID:K8QIrIU60 下茹で不要で簡単♪里芋の煮っころがし http://cookpad.com/recipe/544119 ツナがなかったからひき肉をいれたけどおいしかった。 料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう http://cookpad.com/recipe/258490 超おいしかった。私的にゴマ油や一味を入れないほうが好み。 革命的な！！ ごぼうサラダ http://cookpad.com/recipe/226866 これもおいしかった。濃いめの味付けなんで、お弁当とかにも入れてる。 12 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 08:42:52 ID:eabr3hnt0 極上っていうのは言い
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
はてな