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2014年6月21日のブックマーク (3件)

  • 漢のハンバーグVer2.0 肉汁たっぷり失敗しないレシピ - ネットの海の渚にて

    俺の得意料理は間違いなくハンバーグだ。 正直言ってかなり自信がある。 ハンバーグを作り続けた結果、細かい修正点の改善を繰り返すことで、以前記事にした頃よりも数段美味しいハンバーグに辿り着いた。 結婚できない男の一人ハンバーグ(レシピもあるよ) - ネットの海の渚にて 満を持して記事をアップデートする。 漢のハンバーグ2.0だ。 作り方 材料 ひき肉(合い挽き)200グラム 玉ねぎ 半玉(みじん切り) 卵 1個 パン粉 大さじ3~4(肉の質による。タネの硬さ調整で使う) コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1くらい ナツメグ 5振りくらい コショウ 少々 ソース 赤ワイン 半カップ ケチャップ大さじ 3 ウスターソース 大さじ2 バター ひとかけ 玉ねぎはフライパンで先に茶色くなるまで炒っておく。必ず粗熱を取ること。熱いままだと美味しく仕上がらないので冷蔵庫に入れて冷やしておいてもいい。 まずひき

    漢のハンバーグVer2.0 肉汁たっぷり失敗しないレシピ - ネットの海の渚にて
  • 復習の大切さ。復習したら、反省することが減った - 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】

    このブログを書くようになってから、昔読んだを読み返すことがあります。 新しいも読んでいるのですが、これは紹介したいというのがこのところ少しないので、昔に読んだを読み返して紹介するなどしています。 その副産物というわけではないですが、ちょっと思ったことがあるので、今日は、このことを書いておこうと思います。 今、忙しいけれども、少し余裕があるのは 今、仕事などが少し忙しいのですが、それでもなんとかブログを更新できたり、サッカーワールドカップも見ることができています。 それなりに時間的に余裕がある感じです。 それは、こちらのを読んで、時間の使い方を考えているところがあるからだと思っています。 なぜ、仕事が予定どおりに終わらないのか?4つの原因 - 読書から学ぶブログ なぜ、仕事が予定どおりに終わらないのか? ~「時間ない病」の特効薬!タスクシュート時間術 作者: 佐々木正悟,大橋悦

    復習の大切さ。復習したら、反省することが減った - 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】
  • 無印良品の4コマノート。絵描きで無くても大丈夫アイデア溢れる使い方の参考例 - AIUEO Lab2

    無印良品が販売していた「4コマノート」って知ってますか? (※現在は売り切れ) (※今数量限定で販売しているそうです!2014.10.8現在) 週刊誌と同じ素材で、1ページに4コマのマスが2列ある。漫画を描くのにはもちろん、ネタ出しやタスクメモ、レシピのメモ、予定表、パワーポイントの資料作成に…など使い方は人それぞれ。 A5サイズ・88ページで、100円(税抜)という安さも魅力でファンの多い商品です。廃盤になったけど、ファンの要望を受けて一度復活した商品。現在は販売がまた終わってしまいましたが、また要望が高まれば再販してくれるのではないでしょうか。 再販を願って、みんながどんな使い方をしているのかちょっと覗いてみましょう。 2006年 週刊誌4コマノート | くらしの良品研究所 | 無印良品 スポンサーリンク 漫画を描くのに 制作の現場(でもarea-Bの話) area-Bログ 4コマ漫画

    無印良品の4コマノート。絵描きで無くても大丈夫アイデア溢れる使い方の参考例 - AIUEO Lab2