東京、ローカル本屋10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
東京に多数存在している本屋。世界一の本屋街、神保町だけでも176以上の古書店が軒を連ね、多様化するニーズに合わせて、あらゆる題材を扱い、独自な進化を遂げている。最近では、アートに特化した独立系書店を目にする機会も増え、装丁や挿画など、デザインの視点からセレクトされた本も人気を読んでいる。ここでは、老舗の名店から分野に特化した個性派ショップまで、電子書籍化や活字離れが進行している今だからこそ知っておきたい、街の本屋を紹介。新刊本や絶版の稀少本、自主制作本、サブカル系、海外の絵本、マガジンのバックナンバーなど、どれも独創性溢れるキュレーションばかり。わざわざ足を運んでみるだけの価値はあるだろう。また作家による展示や半日店長などを通して、客との交流があるのも大きな魅力の1つ。本に囲まれ、紙の暖かみを感じ、お気に入りの1冊を見つけよう。 中目黒『0fr. Tokyo』 パリで人気のブックストア＆ギ
東京、変り種かつ丼10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
関東ではかつ丼と言えば、かつを割り下で味付けし卵でとじたものを指すが、地域によって、ソース、タレ、デミグラスソースなど、かつ丼のスタンダードは様々。諸説あるが、かつ丼のはじまりも大正時代に早稲田の定食屋で、ウスターソースをかけたかつを丼にしたもの、と言われているのだ。ここではご当地メニューとして人気のかつ丼から全くオリジナルなものまで、「東京では」変り種の美味しいかつ丼を紹介する。かつ丼の新たな魅力を発見して欲しい。 吉祥寺 タレカツ 『タレカツ丼』 タレカツで食べられるタレカツ丼は、昭和初期に屋台で誕生したと言われる新潟のご当地メニュー。新潟産の豚モモや豚ヒレを使用した薄いかつを甘辛い醤油ベースのたれにくぐらせ、新潟米の上にのせた新潟づくしの一杯。キャベツなど、添え物は一切なくシンプルだが、とにかく米が進む。和辛子、唐辛子、などを好みでつけて頂こう。写真：『タレカツ丼』（800円） 『
東京、こだわり丼10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
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六本木でしかできない101のこと
1 . 大都会を吹き抜ける風を感じる。 六本木ヒルズ森タワーの屋上から、東京のパノラマを360℃楽しめる。オープンエアならではの、六本木を吹き渡る風を感じてみよう。 スカイデッキ（ 東京シティビュー） 2 . 乃木大将に詣でる。 明治天皇崩御の知らせを受け、夫婦ともに自刃した乃木希典を祀る神社。六本木のど真ん中にありながら、緑蔭と静けさを味わえる空間だ。 乃木神社 3 . 指までなめる。 タイの醤油やスパイスに漬けたスペアリブを焼き上げた『シークロンムゥトードガティアム』は、指までなめたくなるおいしさ。ビールといっしょに食べたい。 ジャスミンタイ 4 . 芋洗坂のアートスポットで心を洗う。 芋洗坂沿いにある現代アートギャラリー。国内外の若手から大御所まで、写真作品を中心にさまざまな展覧会を開催している。 hiromiyoshii roppongi 5 . 四季は菓子で味わ
東京でしかできない88のこと - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
1.生まれ変わった東京駅で遊ぶ。 国指定重要文化財である丸の内駅舎が、復原工事を終えて創建当時の美しい姿を取り戻した。合わせてリニューアルオープンした東京ステーションホテルや、駅内の商業施設も見どころ満載。 東京駅 2.民芸の旅に出る。 5フロアある売り場では、陶器や織物、竹工品、漆器、ガラス器、人形、民芸品など、日本全国の伝統工芸品を販売。商品に関しての英語の説明表記や、海外発送にも対応してくれるので心強い 備後屋 3.民謡を味わう。 迫力ある津軽三味線のライブを生で楽しめる、東京で最も古い民謡酒場。プロとプロを目指す10人ほどの奏者が、1日3回のライブを披露する。胸の奥まで響いてくる民謡を聞きながら、気持ちよく酔っぱらおう。 追分 4.プラスチックフードをつまむ。 国内の自社工場で作る食品サンプルやリアルな魚模型、マグネット、キーリング、ストラップなどの雑貨を販売し
東京、本当においしい豚骨ラーメン20選
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2013年 東京、オルタナティブ・ビアガーデン - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
夏が来るたび、外に出て手頃な食べ物とどんどん出てくるビールで鬱憤を晴らすのは、東京の働きバチ達にとっての恒例行事だ。だが、デパートの屋上でフライドポテトとすじ肉ばかりのバイキングをつまみながらスーパードライのジョッキをあおるだけが、ビアガーデンではない。ロケーションやグルメ度、単に何か違うという観点から集めた、東京のもうひとつのビアガーデンリストを試してみて欲しい。 場所にこだわる ビアテラス鶺鴒（せきれい） 期間：9月6日（金）まで 会場：明治記念館内 ビアガーデンで派手に飲みたいなら、ここほど相応しい場所はない。19世紀から佇む明治記念館庭園に設けられたビアテラスは、美しい空間を目の前にビールを味わうことができる。ビールは820円より、ほとんどの料理は1050円以上と少々高め。加えてテーブルチャージ料金も必要だ。平日のみ毎日17時00分から22時30分営業。 『ビアテラス鶺鴒（せき
東京、肉が美味しいラーメン店 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
かつて街に溢れていた小さな中華料理屋はなりを潜め、代わりに台頭してきたのが、若い店主が腕を振るうラーメンの専門店だ。いまではどの街にも、塩、味噌、しょう油、豚骨の専門店、インパクトのあるオリジナルメニュー、清潔感のある店内、そして腕組みした男達の写真が並ぶラーメン店がある。この、各店がしのぎを削る状況のおかげで、うまいラーメン店は増えたが、店の選択はより難しいものとなった。だが、肉を味わわせる店となるとそう数はない。ここでは、鴨シャブ、ステーキ、手羽先、豚バラ、骨付き鶏にトンカツなど、厳選した“うまい肉”を提供するラーメン店、15店を紹介する。 亀有で豚バラ炒め 肉玉そばで知られる『肉玉そば おとど』。東京では篠崎店、亀有店の2店舗を展開している。「日本一ご飯がすすむラーメン」を掲げる肉玉そばは、特製の甘辛ダレで炒めた豚バラ肉がたっぷりと盛りつけられており、それに合わせるためのご飯は、無料
日本でのダンスはご遠慮ください - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
大阪のNOONのミラーボール。NOONは4月に営業許可を持たずに客を踊らせたとして警察に摘発された。 2012年10月16日 (火) 掲載 日本のナイトクラブに奇妙なことが起きている。9月2日午前3時40分、鉄パイプを持ちマスクで顔を覆った男たちが六本木中心部のナイトクラブ、フラワーのVIP席を襲撃し、31歳のレストラン経営者の藤本亮介が撲殺された。襲撃時、店内にはおよそ200人の目撃者がいたにも関わらず、いまだに容疑者は逮捕されていない状態だ。ところが数週間後、フラワーがスタジオゲートという新しい名前と共に再開したとたん、警察は素早く動いた。10月1日、経営者の馬場幹人と従業員7人があまりにも風変わりな罪で逮捕された。だが、日本のクラブオーナーたちはこの「犯罪」をよく知っている。風営法違反、すなわち店内で人を踊らせたからなのだ。 世界でも有数のクラブ文化を誇るここ東京では、驚くべきことに
東京でベルリンのナイト・ライフ - Time Out Tokyo
いまやテクノ、そしてヨーロッパのハウスシーンのなかで、最も大きな影響力を持つ都市となっているベルリン。その源泉は、強烈にエネルギッシュなナイト・ライフの充実にあると言われている。そこで多くのアーティストたちや、気合いの入ったナイト・ライフの住人たちから支持を集めているのが『Berghain / Panorama Bar』である。テクノ寄りの前者とハウス寄りの後者、ふたつのフロアを持つこの場所は、撮影や取材を一切拒否し続けながらも、多くの人々を魅了してやまない。ゲイ・クラブということもあり、エネルギッシュなフロアを評して、80年代のニューヨークで伝説となったクラブ『パラダイス・ガレージ』の現代版と呼ぶ人すらいる。その評価には、多くのクラウドが押し寄せるであろうゲスト・アクトの充実ぶりはもちろんのこと、レジデントDJたちの充実ぷりも大きく影響している。 そしてこの『Berghain / Pan
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