来年のカレンダーを購入しました。 わが家のリビングには、夫がDIYしたホワイトボードがあります。 ▽関連記事 www.berry-no-kurashi.com このホワイトボードに、家族の予定を書き入れるカレンダーを貼っています。 カレンダーには、家族で出かける予定や、小学校、保育園の行事。 子供たちの習い事（プール）の予定を書いています。 ▽関連記事 www.berry-no-kurashi.com 来年のカレンダーは、100円ショップで買いました。 100円ショップを何軒かのぞいてみましたが、 今使っているものがいちばん使いやすそう。 結局、「The 100 STORES」で2年連続で買うことにしました。 買ってきたカレンダーには、ひと工夫。 元々はひとまとめになっているものを、 留め具部分をハサミで切り取ってバラバラにして・・・ 1枚ずつ使えるようにします。 厚みがなくなり、軽いので

揚げ物をする時には、食べる分の２倍の量を揚げてしまいます。 かき揚げを作る時も、もちろん２倍。 半分は、揚げたてをその日のうちに。 もう半分は、野田琺瑯（レクタングル深型M）に入れて冷凍しておくのです。 野田琺瑯には、天ぷら敷紙を敷いておきます。 その上に、かき揚げをのせます。 そして、冷凍庫へ。 冷凍したかき揚げがあると、とても便利です。 簡単にごはんを済ませようと思う時、 うどんにのせれば、あっという間にかき揚げうどん。 蕎麦にのせれば、すぐにかき揚げ蕎麦の出来上がり。 冷凍したかき揚げを使う時には、少し温めることにしています。 麺をゆでている間、その時間を使ってかき揚げを温めます。 野田琺瑯ごと、オーブンへ。 私は、180度で10分（余熱なし）温めています。 野田琺瑯 レクタングル深型M ホワイトシリーズ WRF-M posted with カエレバ 野田琺瑯 ちなみに、今回のかき揚

無印良品週間、開催中ですね。 わくわくの良品週間。 買い物前の整理整頓、ストック確認も終わったので、 いくつか買うものを決めました。 ▽関連記事 ◇【無印良品】良品週間で買い物する前に、しておきたいこと 今回買うもの アルミ洗濯用ハンガー 今、服をより簡単に管理するために、 「たたむ」から「掛ける」割合を増やして、服を収納しています。 使っているアルミ洗濯用ハンガーを、今回買い増しする予定。 △長男（小３）と長女（保育園年長）の服も、このハンガーで。 アルミ製のハンガーはひとつひとつがとても軽く、 クローゼットのバーにも負担が小さい気がします。 スキンケア用品 スキンケア用品は、無印良品のものを愛用中です。 無香料、無着色でアルコールフリー。 容器がシンプルなところも気に入っています。 今回は、化粧水（大容量タイプ）、乳液、日焼け止めミルクを購入予定。 春夏には使っていなかった乳液も、 秋

バターケースは、使いやすさ重視で選びました。 使っているのは こちらのバターケースです。 バター１箱を 20ピースに切り分けて 冷蔵庫にしまっておけます。 このケースを使う前は 使うたびに必要な分をカットしていました。 確かに バターの風味を重視すれば その方がいいのです。 使う分だけ切り取り ラップでしっかり切り口を包んでおく。 そうした方が バターに他のにおいがつきません。 ads by google けれど・・・ 使う分を都度カットする方法は 毎回、手とナイフが汚れました。 使いたい時 時間と気持ちに余裕がないと 使うのをパス。 バターの油分が 手につくよりも バターを我慢する方を 選んでいました。 そんな時 キッチン用品売り場で たまたま こちらのバターケースを発見！ 室温に戻したバターを白いケースの上に置き、 ステンレス製のバターカッターを バターの上に。 そして 底に向かって

小３の長男は、将棋を指します。 ＜※アイキャッチ写真は、わが家にあるKUMONスタディ将棋の駒です＞ ３年前から、毎年参加している「天童将棋駒祭り」。 今年も家族で参加してきました。 この祭りは、山形県将棋駒協同組合が主催し、 将棋駒の生産が日本一の山形県天童市などが後援する、将棋イベントです。 天童将棋駒祭り 昨年までは有楽町の交通会館で開催されていましたが、 今年からは東京駅から徒歩１分のKITTE（キッテ）に会場を移しての開催でした。 会場では、例年と同じく 天童将棋駒展示 将棋駒製作実演 伝統工芸士逸品の展示 書き駒の体験教室 体験コーナー 将棋駒の歴史展示 プロ棋士との指導対局（電話での事前申込み要） などが行われ、会場は参加者でいっぱい。 子供からお年寄りまで、幅広い年齢層の方がいるのが印象的でした。 プロ棋士との対局指導 小３の長男は、事前申し込みしてあった「プロ棋士との指導

自分を大切にしている人は、家の中も美しい。 それは、「自分が生きる場所」を大切に思っているから。 自分を大切に思えば、 自分が生きる場所、自分を取り巻く環境にも心をくばれます。 自分は今、何を心地良く思うのか。 何が好きで、何をしたいと思っているのか。 自分を大切にできる人は、ちゃんとそれらを知っています。 そして、「心地良さ」。 心地良さを感じる環境、手触り、においは人によって異なりますが、 「清潔である」こと、「使いたい物がすぐ手に取れる」ことは、 誰にとっても、心地良さにつながるのではないでしょうか。 家が片づいていて、隅々まで清潔。 手に触れるもの、目に入るもので、気に障るものがない。 家を片づけることは、自分を心地良い環境におくこと。 それは、自分を大切にすることにつながります。 また、使いたい物がすぐ手に取れることは、 「自分がしたいこと」に時間をかけられることにつながります。

仕事に学校の行事に、なんだか慌ただしい日々が続いています。 帰宅すると、晩ごはんを楽しみに待つ家族がいる。 仕事で心身が疲れていても、よし頑張ろう！ともうひと踏ん張りです。 肉か魚、豆腐や野菜。 冷蔵庫の扉を開けて、食材を見ながら、 なるべく栄養バランスの取れたおかずを考えます。 疲れて帰ってくる平日は、生協パルシステムにとても助けられています。 手をかけて育てられた野菜。 添加物をなるべく使わず作られた、加工食品。 「そのまま食卓に出しても美味しい」ものを購入することが、 調理の手間や時間の大きな短縮につながっています。 ある週に購入した食材たち。 いつもどおり、豆腐や肉。 子供に「おなか空いた～」と言われたら、すぐに出せるお魚ソーセージ。 １歳の次男も手に握らすと、はむはむ食べます。 豆腐は、少なくとも２丁購入。 消泡剤が使われておらず、食べたら大豆の甘みが感じられます。 そのまま湯豆

紅玉が出ているこの時期は、りんごをたくさん食べます。 今回は、りんご4個でアップルパイを作りました。 冷凍パイシートを使うと、手軽に作ることができます。 簡単なので、保育園年長の長女にも、たくさん手伝ってもらいました。 材料 りんご　4個 バター　大さじ1 砂糖　大さじ2 冷凍パイシート　1袋（4枚入り） 卵黄　1個分 ※甘さ控えめ、りんごたっぷりのレシピになります。 作り方 １．りんごのフィリングを作ります。 さいの目切りにしたりんごを、バター・砂糖と一緒に炒め合わせます。 しっとりと艶が出て、きつね色になったら火を止めます。 （ここで、シナモンシュガーを振っておいても美味しいです） ２．冷凍パイシートは、4枚入りのものを生協パルシステムで買っています。 使う15分ほど前に冷凍庫から出し、少し柔らかくなったら、 綿棒で少し生地を伸ばしておきます。 （伸ばすと、その分大きめのパイを作れます

揚げ物をする時には、あえて多めに作ります。 揚げたてはもちろん最高なのですが、 揚げ物をすると、ガスコンロの油はねを拭いたり、 油を漉したり、揚げ鍋を洗ったり・・・片付け作業も増えます。 そこで、揚げ物をする時には、２倍量を揚げます。 半分は、その日にアツアツの揚げたてを。 もう半分は、作り置きおかずとして取り置くことにしています。 ラバーゼの揚げ鍋を使うようになってからは、 揚げカゴを利用することで、たくさん揚げるのも楽になりました。 わが家では、こんな方法でかぼちゃの素揚げづくり。 切ったかぼちゃを、揚げカゴに入れていきます。 油が高温になったら、揚げカゴを油の中へ下ろします。 かぼちゃに火が通ったら、網を鍋の取っ手にひっかけ、油切り。 食べる分だけ皿に取り、残す分はそのまま網の中で、粗熱を取ります。 半分は、お皿に盛って、塩コショウでいただきます。 ラバーゼ (la base) IH

生協パルシステムを利用して、10年目になります。 長男が赤ちゃんの時に加入した、生協パルシステム。 カタログを見て注文したら、週１回（注文した翌週）、玄関前まで届けてくれます。 今は、週の半分の食材を生協パルシステムで注文、 あとの半分は、週末にスーパーへ足を運んで購入している感じです。 生協パルシステムを利用するメリットは、 買い物の回数が減らせること。 買い物の回数が減れば、かける時間が減って、その分他のことに時間をかけられます。 しかしそれなら、ネットスーパーでも十分です。 生協パルシステムを利用する理由。 それは、安心安全な食べ物を選びたいから。 そして、大切に育てられたり作られたものは、美味しいと知ったからです。 例えば、野菜。 スーパーで売っている野菜と比べると、少し値段が高いです。 例えば、ホウレンソウなら、1束が税込173円。 小松菜なら、151円。 人参なら、4～5本で1

わが家で大活躍の家電のひとつ、除湿機。 日中は布団、夜間は洗濯物の乾燥に、大活躍です。 除湿機を使い始めて、３年経ちます。 （わが家の除湿機は、コロナの衣類乾燥除湿機です） 今では、除湿機がない生活は考えられないほど、わが家でフル稼働。 あるとないのとでは、わが家の暮らしやすさは随分変わります。 日中は、寝室で使います。 子供がまだ小さい今は、家族５人がひと部屋で寝ています。 朝起きると、室内は結構な湿気です。 家族全員が起きたら、寝室で除湿機のスイッチオン。 共働きのわが家は平日に布団を干すことができませんが、 敷布団をあえて敷きっぱなしにして、除湿機で乾燥させます。 夕刻、帰宅する頃にはタンクに数センチの水。 雨の日や湿度が高い日には、溜まる水の量がさらに増えます。 除湿機を使うことで、 次はいつ布団を干せる？週末には干せるかな？ と心配することがなくなりました。 そして夜間は、洗濯物

お好み焼きを焼く時は、ミックス粉を一袋全部使います。 作ったその日に食べる分だけではなく、 「簡単朝ごはん」用も、少し焼いておくためです。 基本のタネを作っておいたら、焼く時に、好きな具を乗せます。 冷凍する分は、生の具は使わずに焼いています。 この日は、乾燥小エビをたっぷりと。 夫の分も作っておく時には、紅ショウガもたっぷり加えます。 （紅ショウガの利いたお好み焼きが、また美味しいんです） 子供の分は、とろけるチーズを乗せておくことも。 香ばしいチーズの香りで、食が進みます。 今回は、手のひらサイズを４枚焼きました。 いつも、野田琺瑯レクタングル深型Mサイズに入れます。 粗熱が取れたら、シール蓋を。 蓋には、日付を書いたマスキングテープも貼っておきます。 これで、冷凍庫へ。 朝ごはんに出す時には、冷凍庫から出したらオーブンで10分ほど温めます。 電子レンジをよく使う方なら、レンジでチンで

医師であり、妻であり、5人の子供を育てる母。 そんな吉田穂波さんの、『「時間がない」から、なんでもできる!』（サンマーク出版）。 初めて手に取ったのは、もう何年も前のこと。 最近改めて読み直し、やりたいことをやって生きていこう！と気持ちが上がりました。 時間がない、と思うことは日常によくあること。 小さな子供と一緒にいれば、ごはんを用意して、遊んで、昼寝させて・・・ あっという間に夕方です。 外で仕事をしても、家の中で働いていても（家事）、時間はどんどん過ぎていきます。 そんな中、「時間がない」とイライラするなら、それは 自分の中で、何をやりたいのか定まっていない時。 自分の中で、これをクリアしたいという明確なものがない時。 そんな時なんじゃないかと自己分析しています。 絶対にこれをやるんだ、と思っている時には、 やるべきことを前にして、イライラを感じないことに気付いたのです。 むしろ、ポ

わが家には、まだ学習机がありません。 小３の長男も、保育園年長の長女も、 今のところダイニングテーブルで勉強しています。 ▽関連記事 ◇小学生と保育園児の家庭学習。わが家が隂山メソッドを取り入れた理由 ◇リビング学習でも、お手伝いでも。時計は「スタディタイム」隂山モデルを使っています リビング学習をより快適にするため、今回買い足したもの。 それは、以前から気になっていた無印良品の「自立収納できるキャリーケース」です。 ポリプロピレン製、持ち手付き。 価格は、税込890円です。 このキャリーケースを、長男と長女にひとつずつ。 今取り組んでいるテキストや、筆記用具をセットにしておきます。 今までは、勉強のたびに子供部屋から筆記用具を持ってきていました。 そうすると、勉強後に鉛筆をテーブルにそのままに置きっぱなしだったり、 テキストから切り離した解答ページを「どこ？」と探したり。 毎日続けている

りんごの中でも、特に紅玉（こうぎょく）が好きです。 甘酸っぱく美しい、紅玉りんご 酸味が強く、皮は紅色。 あまりに好きで、毎年箱買い。 スーパーでは並ばない「キズあり」の小ぶりなりんごを、安く譲ってもらっています。 「キズあり」と言っても、つる部分の色が赤くなっていないだけ。 あとは、形がまんまるじゃないくらい。 味は、とっても美味しいんです。 そのまま食べるのも大好きなのですが、今日は焼きりんごを作りました。 下準備したら、オーブンにお任せ。とても簡単にできます。 簡単焼きりんごの作り方 材料 紅玉　４個 バター　４かけ シナモンシュガー　適量 作り方 １．紅玉を、よく洗います。私は、粗塩をつけてごしごし洗っています。 ２．芯の部分をくり抜きます。私の場合、果物ナイフで芯の部分を四角い形に刺し、その後、芯を押し出します。 ３．紅玉１つにバター１かけを乗せ、シナモンシュガーをふりかけます。

だしは、一度にたくさんとります。 以前は、毎回使う分だけとっていた、だし。 家で引いただしは、何と言っても香りが違います。 ただ、顆粒だしとは違って、少し手間がかかります。 都度、かつお節の袋を開けて、閉めて、煮出して、漉す。 美味しいと分かっていても、時間と心の余裕がないと、なかなかできません。 そんな時、有元葉子さんの本で知りました。 有元さんは、だしをとる時には一気にとる。 例えば、かつおだしを引く時には、かつお節を一度に一袋使うとのこと。 そうか、そうすればいいんだ！ 目から鱗。早速、私も一袋で一度に引くことに。 今回は、一袋80グラム入りのかつお節を買いました。 お湯を2.4リットル（200CCの計量カップ12杯分）沸かしたら、かつお節を鍋に投入。 そのまま1分ほど、弱火でコトコト。 漉す時には、ラバーゼのボウルと浅ザルを使います。 本当ならガーゼやさらし布巾などを使うのでしょう

食器を収納する引き出しに、すべり止めシートを敷きました。 食器用の引き出しには、食器棚シートだけを敷いていました。 「横ズレしにくい」という説明に惹かれ、購入したシートです。 www.berry-no-kurashi.com ところが、引き出しは、引き出し。 棚ではないので、毎日朝晩、頻繁に開け閉めします。 残念なことに、開け閉めするたびにシートがずれました。 引き出しに使うためのシートではないし、ずれても仕方ない。 いい案が浮かぶまで、片目をつぶって、しばらく我慢して過ごしました。 そして先日、カインズで「すべり止めシート」を購入。 横幅30センチ、長さ5メートルで、298円（2017年9月現在）。 ハサミで好きな長さにカットして使えます。 早速、引き出しのサイズに合わせて、チョキチョキ。 関連記事： ◇「シンプルな、白い消耗品」は、ここでまず探します 全ての段に、このすべり止めシートを

洗濯時には、洗濯ボールも一緒に回しています。 保育園児と小学生、3人の子供がいるわが家。 毎日、洗濯物が山盛りです。 小さい子供がいると、洗うタオルの枚数も増えがち。 特に平日は、保育園でのお着替えで、ズボンや服が1人につき数枚ずつ出ます。 長さがある衣類は、洗濯機の中でよく絡まります。 絡まっていると、すすぎがちゃんとできているか、気になっていました。 脱水後には、ギチギチに絡まってしまいます。 わが家では、ほぼ毎日、夫が夜干ししてくれます。 ギチギチに絡まったタオルをほどきながら、洗濯物干し。 ほどくだけでも一苦労です。 あの絡まり、何とかならないものかなあ、と思っていました。 そこで、半年ほど前から、洗濯ボールを導入しています。 洗濯機に入れて、いつもどおり洗濯するだけ。 洗濯物と一緒にぐるぐる回り、 衣類と衣類の間に洗濯ボールが入って、絡まりを防ぎます。 （ボールがあることで水流に

料理家、渡辺有子さんの新刊を読みました。 『すっきり、ていねいに暮らすこと』（PHP文庫）。 この本を読んで、思うこと。 それは、「ひとつひとつを積み重ねて、その人の暮らしができていく」ということ。 しごく当然なことではありますが、この本を読むと、改めて実感します。 どのページからも、渡辺さんの人柄が伝わってくるのです。 私が持つ渡辺さんのイメージは、静謐。 その物の本質を捉えようと、静かに物事を見つめ、静かに考えている人。 この本では、４つの面から渡辺さんの暮らしが紹介されていますが、 どのページからも、一貫して、静かな雰囲気が漂います。 リビング、洗面所まわりのこと キッチンまわりのこと 食まわりのこと 身のまわりのこと 暮らし周りを紹介する、たくさんの写真。 部屋や物の写真から、渡辺さんの気配が伝わってくる気がする。 渡辺さんが選んできた物たち。 日々過ごしながら、快適に過ごせるよう

内釜の、コーティング剥がれが気になっていました。 購入して、５年は経ったでしょうか。 炊飯器の内釜のフッ素被膜が、徐々に剥がれてきました。 使っている内に剥がれることがあると聞きましたが、この状態。 フッ素被膜に傷がつくと、剥がれる原因になるそう。 毎日ごはんを炊いて、お茶碗によそって・・・ そうこうしている内に、傷をつけてしまったんだと思います。 ごはんがパリパリに固まっているところを、 ふやかすことなく洗ったりしていましたから。 フッ素被膜のかけらを食べてしまっているかもしれない。 気になりだすと気になって、いろいろ調べてみました。 結果は、「衛生上の支障や、人体への害はない」とのこと。 それでも、体に入れないに越したことはないのでは。 そう思って、買い換えを検討し始めました。 先日の楽天セールの時に、炊飯器も見てみました。 今度買うなら、白いのがいいな（今は、グレーです）。 子供もど