みなさま、こんばんわですよ 週休です ありがたいわ 痛み止めがなかったら まともに歩けないし ほんの数分も立っていられない 10月某日、うちごはん この日は 鶏の唐揚げにしました お肉とパンは 大きなポーションの方が 美味しく焼ける、と信じておりまして なにかと大きく 焼きがち、揚げがちです 大きいと火が通りにくいんだけど やっぱりジューシーに仕上がる気がするのです 鶏肉は 気分によって漬ける味付けや衣は変えますが だいたいは みりんや醤油、お酒、生姜などで下味をつけて 片栗粉で揚げたりします なので、まあ、竜田揚げですねw メニュー名、訂正です 母の作る唐揚げも美味しいんです 味付けを聞いても テキトーやぁ、と言われるので 今度作ってるとこを動画で撮ってやろうと 企んでいます その他 山盛りレタスと 相方が大好きなフライドポテト 実はフライドポテトを作るのが なんか苦手です 衣つけたりつ
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