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特に女性では悩んでいる人も多い「便秘」。便秘イコール食物繊維、とすぐに浮かびますが、食物繊維にも種類があり、さらに食物繊維と組み合わせて食べるとより良い食品などもあります。腸の健康は、全身の健康や美容にもしっかりつながっています! 腸活の基本について学んでいきましょう! こんにちは、管理栄養士の宮崎 奈津季です。 人には言えずに悩んでいる人も多い「便秘」。腸の健康は全身の健康に直結するので、できるだけ良い状態を保ちたいものです。今回はそのための食生活などについて解説していきます! 「便秘」の定義って? 「慢性便秘症診療ガイドライン2017」で、「便秘」とは「本来体外に排出すべき糞便を十分量かつ快適に排出できない状態」と定義されています。また症状が6カ月前からあり、最近3カ月間は便秘症といえると診断されると「慢性便秘症」に分類されます。 ひとことで「便秘」といっても、人によりさまざまな種類や
米国人向けの食事ガイドラインでは、2歳以上の人は、糖類の1日あたり摂取量を総カロリーの10%未満にするよう求めている/Tamara Chuchkova/iStockphoto/Getty Images (CNN) 妊娠してから子どもが2歳になるころまでの1000日間に摂取する砂糖の量を減らすと、子どもの成人後の慢性疾患リスクが軽減される可能性があることが分かった。学術誌「サイエンス」に1日に掲載された研究で明らかになった。 研究によると、この期間に砂糖の摂取量を減らすと、子どもの2型糖尿病のリスクが約35%減少し、高血圧のリスクが約20%減少する。また、2型糖尿病の発症は4年、高血圧は2年遅くなるという。 研究チームは、英国で第2次世界大戦時代の砂糖と菓子の配給制が終了した1953年9月前後のデータを調査した。 同国で配給制が終了すると、成人の1日あたりの平均砂糖摂取量は、およそ40グラム
Pistachios May Help Prevent Blindness in Old Age, Reveals Scientist <ピスタチオを食べた人々は、わずか6週間で黄斑色素光学密度(MPOD)に有意な増加があった。高齢期の失明予防に役立つ可能性のある、おいしいナッツの効能> 年齢を重ねるにつれて衰える目や脳をピスタチオが保護する可能性について、タフツ大学による最新研究が発表された。本研究の筆頭著者である、タフツ大学フリードマン栄養科学政策大学院、および医学大学院のタミー・M・スコット教授は本誌に次のように語る。 「ピスタチオは、必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質のある栄養豊富なナッツです。特に興味深いのは、ルテインという目の健康に重要な役割を果たす天然色素が含まれていることです。 ルテインはブルーライトや酸化ストレスによる目のダメージから目を保護するのに役立ちます。そのため単
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