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2017年10月24日のブックマーク (13件)

  • すしログ日本料理編 No. 104 木山@丸太町(京都府)

    こちらは2017年4月25日にオープンして以来、京都のみならず東京のグルメな方々の間でも人気が高まっているお店です。 ご主人の木山義朗さんは名門・和久傳に長らく勤められた手練。 若くして京都和久傳(伊勢丹の店舗)の料理長になった聞き、寡黙で厳しい方なのかと思いきや、きめ細かい接客をされており、心が和みました。 かと言ってお客と馴れ合う事も無く、程良い距離感。 料理の味わいに加えその人柄も相まって、和久傳からの常連さんも多いようでした。 お店は丸太町の閑静な場所にあり、マンションの一階を改修されております。 店内に入ると新築香とお香の香りがお出迎え。 カウンターは最大9席ほどで、赤松の床柱が穏やか且つ凛々しくて存在を示しております。 ツヤツヤの檜葉のカウンターには穏やかな間接照明が照らされており、ギラついておらず、鄙びた風情もある内装だと感じました。 こちらで特筆すべきは、使用する水。 ご主

    すしログ日本料理編 No. 104 木山@丸太町(京都府)
    sukeroc
    sukeroc 2017/10/24
  • 絵本『宮沢賢治の鳥』がとても面白かったのです - バンビのあくび

    『宮沢賢治の鳥』を読んだ。 購入したのは数か月前で、ずっとブログに書こうと思いながら放置していたため、再読してからこの文章を書いている。 この、絵ではあるが、様々な要素を含んでおり、一般的に思いつく「絵」のくくりとはちょっと違う気がしている。 の内容はタイトル通り、宮沢賢治の童話や詩に登場する「鳥」に焦点を当てており、舘野さんが描く美しい鳥とともに、宮沢賢治の童話や詩の一節が添えらえている。また、国松さんの鳥と宮沢賢治に関する解説が書かれているのだが、これが非常に面白いのだ。 文を書かれている国松俊英さんは宮沢賢治学会の会員であり、日野鳥の会の会員でもある。そう考えるとこの絵は国松さんでなくては成り立たなかったのではなかろうかとも思えてくる。 書かれている中で私が面白いなと思ったのは、はちどりに関する部分である。宮沢賢治のに登場する鳥は、カッコウ、フクロウ、カワセミなどほとん

    絵本『宮沢賢治の鳥』がとても面白かったのです - バンビのあくび
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    sukeroc 2017/10/24
    うおおお読みたい
  • ヌード写真を撮る | 冷凍都市でも死なない

    はだかのすヽめ 朝の屋上、近くにあった椅子に座ってもらいました(場所:某大学) こんにちは、フリーカメラマンのコムラマイです。身近な人をモデルにヌード写真を撮影しています。 なぜヌード? 彼・彼女の身体というスクリーンを借りて、わたしは様々な表現を投影しています。 服には流行や素材、着る人の感性など多量の情報が詰まっており、写真の世界観に必ず影響します。そこで、できるだけ何も身に纏っていない状態の方が、制作意図をより鮮明に視覚化できるのでは、という考えからヌードを撮影しています。 モデルは友人に協力をお願いしているため、被写体経験のない人がほとんどです。最近は友人の紹介やインターネットで知り合った方など、初めて会ったその日にヌードを撮影する機会も増えてきました。 面白い柄のカーテンを発見、友人2名を撮りました(場所:ラブホテル) きっかけ ヌードを始めた理由…なぜか覚えていません。ただ、も

    ヌード写真を撮る | 冷凍都市でも死なない
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    sukeroc 2017/10/24
  • 『プラネテス』は「原稿をなくしたから」生まれた!? 幸村誠インタビュー(1) - コミックDAYS-編集部ブログ-

    コミックDAYSインタビューシリーズ 第1回 「幸村誠」(1) 取材:構成=木村俊介 幼少期、漫画家を目指すきっかけ、傑作の誕生秘話――。 なかなか表に出てこない漫画家の真の姿に、かかわりの深い担当編集と共に迫る。 漫画家――幸村誠 作品に『プラネテス』『ヴィンランド・サガ』など 編集者――金井暁 初代担当編集で現「アフタヌーン」編集長 第1回 『プラネテス』は「原稿をなくしたから」生まれた漫画? 20歳まで漫画を描いたことがなかった 幸村誠 僕が漫画を描きはじめたのは、20年前の夏ごろです。21歳でした。それまで、漫画を描いたことは1回もありませんでした。 それでも僕は、「漫画家」というものにはずっとなりたかったんです。中学2年生ぐらいになったら学校で急に「進路」って言葉が出てくるじゃないですか。 「……あれ、どうやら自分も、これから何十年間にもわたってやり続ける職業を、決めなきゃいけな

    『プラネテス』は「原稿をなくしたから」生まれた!? 幸村誠インタビュー(1) - コミックDAYS-編集部ブログ-
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    sukeroc 2017/10/24
  • 『広辞苑 第七版』 - 岩波書店

    『広辞苑』は一九五五年に初版を刊行、それから六〇年余が経ちました。この六〇年の間、改訂を重ねてまいりましたが、この度、一〇年ぶりの改訂新版となる第七版を刊行する運びとなりました。『広辞苑』は長い年月を経て、読者の皆様に愛され、信頼を厚くし、いまや「国語+百科」辞典の最高峰、「国民的辞典」と言われるまでに成長しました。 日語の語彙と表現は、古代から現代に至るまで、日語を使う無数の人々によって大きく豊かに育てられてきました。この日語という沃野を耕してきたのは人々の自由な心です。言葉は、自由な発想から芽吹き、人々の手で自由に選びとられ、愛され、そして縦横に駆使されることによって、広がり、深められ、定着していきます。 二〇一七年五月に亡くなられた作家の杉苑子さんは、随想『春風秋雨』で、「葬式も墓も無用、骨は海にでも撒いてしまってほしい」と書き、続けて、文学者の墓の自分の名の下に、 「使い古

    『広辞苑 第七版』 - 岩波書店
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    sukeroc 2017/10/24
  • 稲垣吾郎が『新しい地図』で伝えたかったこと 「人生、何があるかわからない」【インタビュー】

    ハフポスト日版 編集長, HuffPost Japan EIC yuriko.izutani@huffpost.jp Twitter:@IzutaniYuriko

    稲垣吾郎が『新しい地図』で伝えたかったこと 「人生、何があるかわからない」【インタビュー】
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    sukeroc 2017/10/24
  • 雪の女王たちにさらわれた、たくさんの友だちのこと - 傘をひらいて、空を

    天に感謝するがいいよ、あなたが宗教を持っていないとしても。 彼女がそう言うので、私は彼女の顔を見る。あんまり天に感謝しそうな顔をしていない。すらりと長いからだにつるりと丸く清潔な顔を載せた、私の友人である。主に画像と映像の芸術を享受して生きている。職業は映像ディレクターで、夫と子と楽しく暮らし、週末ごとの劇場通いと夜ごとのホームシアターの成果をもって私の観るべき映画を推薦し、盛り上がりそうな映画の封切りに誘う。そうしたら私はいそいそと行って彼女と映画を観てそのあと一緒にごはんをべて絶賛したり酷評したりする。 今日はそのような心楽しい封切りの帰りで、けれどもいまの話題は映画ではないのだった。私が彼女とは別の古い友だちとライブに行くという話をして、そのバンドのライブはおよそ二十年ぶりだと言ったので、彼女はひどく感心して、そうか、と言うのだった。そうか、それはとてもすばらしいことだ、二十年は長

    雪の女王たちにさらわれた、たくさんの友だちのこと - 傘をひらいて、空を
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    sukeroc 2017/10/24
  • 【電撃PS】『メタルマックス ゼノ』荒廃した世界を戦車で旅するRPG最新作。角川ゲームスの今後の展開とは

    【電撃PS】『メタルマックス ゼノ』荒廃した世界を戦車で旅するRPG最新作。角川ゲームスの今後の展開とは 10月26日(木)発売の電撃PS Vol.649では、角川ゲームス特集を掲載。2018年にPS4&PS Vitaで発売される期待の新作『METAL MAX Xeno( メタルマックス ゼノ)』を中心に、設立10周年に向けて展開するさまざまなタイトルを紹介しています。 『メタルマックス ゼノ』とは、戦車を操り賞金首やモンスターを倒していく人気RPG『メタルマックス』シリーズの最新作。作では砂漠化が広がる廃墟となった世界を舞台に、謎の機械勢力に支配され絶滅危惧種となった人類の物語が描かれます。 記事内では、主人公であり、機械の体を持つ青年“タリス”と、タリスに救出され仲間に加わる少女“トニ”、メカニックの“ヨッキィ”のビジュアルを公開しています。 また、旅の舞台である荒廃したメトロポリス

    【電撃PS】『メタルマックス ゼノ』荒廃した世界を戦車で旅するRPG最新作。角川ゲームスの今後の展開とは
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    sukeroc 2017/10/24
  • MIZUNO YOSHIKI OFFICIAL SITE 「阿久悠をめぐる対話を終えて」

    「阿久悠をめぐる対話を終えて」 今回のスペシャルコラムは、 ETV特集「いきものがかり水野良樹の阿久悠をめぐる対話」(NHK Eテレ9月23日放送)の出演を終え、 水野がまとめたものです。 「時代を喰って歌を書く」 阿久悠の作品群はなぜ「エバーグリーン」と呼ばれないのか。 あれだけ多くの人々に愛され、なおかつ時間の経過にも耐え、今も歌い継がれていることに疑いはないのに、同時代、あるいは彼以後に現れた作詞家、シンガーソングライターの作品たちに比べると、阿久悠の作品群はこの「エバーグリーン」という単語と結びつけられる機会が圧倒的に少ないように思います。 ある時代の匂いを強烈に放っている、歌たち。 「時代を喰って」とはまさに言い得て妙な表現ですが、彼は常に目の前の社会というバケモノを自分のなかに取り込み、それが求めるもの(=時代の飢餓感)が何かを探り、歌のもとに具現化しようとしました。 一方で、

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    sukeroc 2017/10/24
  • ウニも中トロも1貫97円という衝撃!福岡の港すぐそば「博多豊一」の寿司バイキングがアツいぞ - ぐるなび みんなのごはん

    ズラリと並んだお寿司の数々!! 一気にテンションが上がりますよね~!! なんと、こちらの寿司バイキング、1貫97円で味わえるんです!! 福岡の中心地・天神から車でおよそ10分の港・ベイサイドプレイス博多。 レストランや土産店、免税店などが軒を連ね、アジアからの観光客も多いスポットです。 鮮魚・精肉・野菜などが販売されている湾岸市場の一角にあるのが・・・ 「博多豊一」。 ズラリとお寿司が並んでいます!! お寿司好きなら、テンション上がりまくってしまいますよね! 常時20種類以上。週末はさらにたくさんのネタが並ぶそうです。 もちろん、毎日長浜市場から届いた新鮮な魚ばかりです。 では早速、バイキングスタート! 容器に好きなネタを好きなだけ入れていきます。 全て1貫97円!! いくらやウニ・中トロだって同じ金額なので、安心してべたいものを選べますよ~!! 選び終えたら、こちらのカウンターで店員さ

    ウニも中トロも1貫97円という衝撃!福岡の港すぐそば「博多豊一」の寿司バイキングがアツいぞ - ぐるなび みんなのごはん
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    sukeroc 2017/10/24
  • 花澤香菜インタビュー|『3月のライオン』×文部科学省 コラボレーションページ

    「3月のライオン」という作品自体が、すごく幅広い世代の方々から支持を得ている作品なので、アニメでひなたちゃんを演じさせていただいてから様々な方々から、「いつも見ています」、「応援しています」といったお手紙を頂きました。 また、私の祖父はよく私が出演している作品を見てくれているのですが、いつも「どれが香菜の声か分からん」と言っているんです(笑)。でも、今回の作品はすごく見やすいみたいで、私がどの役を演じているか、ちゃんと理解して作品を見てくれているので、とてもうれしかったです。 原作の中でひなたちゃんの担任の先生が倒れてしまう、というシーンがあるんですけど、今回はそこです。このシーンの中で、ひなたちゃん自身はすごく強い決心をしていて、いじめをしている子たちに少しも悪びれる様子がなく、生きて卒業しさえすればこっちの勝ちだ、という考えに至るんです。第2シリーズのアフレコに入るときにも、スタッフさ

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    sukeroc 2017/10/24
  • 死ぬときに、遺せるもの。 - 全力疾走、ときどき爆睡。

    きょうは、大切な友達の四十九日です。 マギーズ東京発の雑誌「HUG」の表紙を手がけてくれたデザイナーの綾仁麻衣子さん。 今月発行した2号目のいくつか表紙のデザイン案を送ってくれて、そこから一緒にひとつの案に絞った矢先に、先月、雑誌の完成を見ることなく、29歳で旅立ちました。 フリーランスのデザイナーをしていた麻衣子さんと出会ったのは、1年半ほど前のこと。 マギーズ東京オープンと同時に、マギーズまでこられない人にもマギーズの温かさが届けられる雑誌を創刊したいとfacebookでプロボノ編集チームを募集してみたときに、参加したいと連絡をくれたのがきっかけでした。 会ってみると、可愛らしさもありながら、自分を持っていて、凜とした女性。 聞くと、26歳のときに転移した乳がんが見つかり、治療を続けている中でマギーズ東京を建てるためのクラウドファンディングを知り、進捗を楽しみにしてくれていたとのこと。

    死ぬときに、遺せるもの。 - 全力疾走、ときどき爆睡。
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    sukeroc 2017/10/24
  • 【ルート3776】海抜0mから富士山に登ってみたら地獄だった | SPOT

    富士山の麓の街「富士市」では「富士山へ0からの挑戦」と銘打って「登山ルート3776」というものを設定しています。単純に言ってしまうと、五合目から登山もいいけど、標高0から富士山に登ってみない?という提案です。この「ルート3776」を、実際にライターが登ってみました。 皆さんは「ルート3776」というものをご存知でしょうか。 富士山は7月から9月初旬の2か月余りしか登山期間がない山であり、一般の方が登山するにはごくごく限られた期間しかありません。それでありながら年間の登山者数は天候によってばらつきがありますが、おおむね25万人から30万人と多く、これらは世界遺産登録後さらに増加していると言われています。言うなれば最も人気のある山の一つと言えるでしょう。 富士登山には大きく分けて4つの登山ルートがあります。吉田ルート、須走ルート、御殿場ルート、富士宮ルート。いずれも五合目が登山口、つまりスター

    【ルート3776】海抜0mから富士山に登ってみたら地獄だった | SPOT
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    sukeroc 2017/10/24