スカッとしないこの梅雨の時期、ガツンとスパイスが利いた美味しいビリヤニを食べてみなさんに明るい気持ちになっていただきたいっ！　そう思い立ち、料理人のイナダシュンスケさんに簡単で本格味のビリヤニレシピを教えていただきました。ビリヤニの付け合わせの定番ライタもあわせて、ぜひお試しください！インド料理の「ビリヤニ」、みなさんは食べたことありますか？ “インドの炊き込みご飯” と例えられることが多いこの料理。スパイスとハーブが合わさって香り高く、オイルと肉の旨味を含んだお米がもう美味しくて手が止まらない！　と近年魅了されるファンが続出している、不思議な魅力をもつ料理です。 ただひとつ、問題があるとすれば、「自分で作るにはちょっと大変そう」なこと……。 長細い米（バスマティライス）を使い、専用の大鍋で炊き込んで、と自宅で再現するには難しそうなイメージがあるビリヤニですが、 今回はなんと炊飯器と電子レ

ヨット太平洋単独無寄港横断に出航したキャスターの辛坊治郎が、6月17日（木）午前9時50分頃（日本時間）、アメリカ・サンディエゴのシェルターアイランドのヨットハーバーに到着し、無事、ゴールを果たした。 【写真】サンディエゴに到着してポーズをとる辛坊治郎 辛坊治郎のアメリカ到着の瞬間は、ニッポン放送『垣花正 あなたとハッピー！』で生中継。辛坊のゴールの様子を現地で見守った、ニッポン放送『辛坊治郎ズーム そこまで言うか！』スタッフの鍋谷直輝ディレクターは、到着の10分ほど前に「辛坊さんは、今まさに私の目の前100メートルほど離れた海上にいます。入国の桟橋をぐるっと大きく通り過ぎて、船を右につけるか左につけるか我々に聞きました。いつも有楽町のスタジオで話しているように、非常に大きな声で“右舷か左舷どっち？”と聞きました」とゴール直前の様子をレポート。 さらに、その10分後には「今まさにロープを出

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英ロックバンドのピンク・フロイドの元メンバー、ロジャー・ウォーターズ（77）は6月11日にニューヨークで開催されたジュリアン・アサンジ解放運動のフォーラムに登壇し、米Facebookからピンク・フロイドの楽曲使用オファーを受け、断ったと語った。 ウォーターズは数枚の紙を掲げ、「ここに来る前にフォルダに入れてきたこれが、なんだか分かるかい？　私の『Another Brick In The Wall, Part Two』をInstagramの宣伝動画で使うための許諾申請だ。今朝、（Facebookの）マーク・ザッカーバーグ（CEO）から届いた懇願で、ものすごい金額を提示されたが、答えはfuck you no fucking way（くたばれ、ありえない）さ」と語った。 「この話を持ち出したのは、何でも金で買えると思っているやつらのやり口だが、われわれにもパワーがあるということを示すためだ。私に

やんやレコード @yanya_record 渋谷のツタヤに１年ぶりに来た。噂には聞いていたがVHSの在庫が圧倒的に増えていて驚愕。背丈以上にそびえ立つビデオの背ラベル郡を見ていたら、高校生の時にいつも通ってた街の片隅にあるレンタルビデオ屋を思い出して胸が熱くなる。６千円ほどレンタルしてしまった。重い！ pic.twitter.com/Uq62dwZ1FT 2021-06-05 13:42:05

インド南部サレムで結婚式を挙げたソーシャリズムさん（右）とマムタ・バナジーさん（2021年6月13日撮影）。(c)AFP 【6月17日 AFP】インド南部で13日、ソーシャリズム（Socialism、社会主義）さんが結婚した。式には兄のコミュニズム（Communism、共産主義）さんとレーニニズム（Leninism、レーニン主義）さんの他、幼いおいのマルキシズム（Marxism、マルクス主義）ちゃんも出席した。 ソーシャリズムさんの父親は、左翼のイデオロギーがいまでも強く支持されている南部タミルナド（Tamil Nadu）州で、インド共産党（CPI）の地区の書記を務めるA・モハン（A. Mohan）氏だ。 モハン氏は、「長男はソビエト連邦崩壊の真っただ中、ニュースで共産主義の終わりが盛んに報じられる時代に生まれた」とAFPに語った。 「しかし、人類がある限り共産主義は終わらない。だから、長

今、日本で働く技能実習生は40万人弱にのぼる。2011年には14万人だったから、たった10年で3倍近くに増えた。 かつては中国出身者の割合が圧倒的だったが、2010年代を通じてベトナム出身者がおよそ半数を占めるまでに急増した。妊娠のことを誰にも言えず、孤立出産での死産の末に起訴されたリンさんも、そのうちの一人だ。 【前編】彼女がしたことは犯罪なのか。あるベトナム人技能実習生の妊娠と死産（１） 熊本の農園で働く技能実習生のリンさんは、強制帰国を恐れ、妊娠を誰にも言えず、部屋で一人、双子を死産した。出血も多く、恐怖と混乱の中で、一日部屋にいた。それが犯罪だとして21歳の彼女は起訴されてしまう。彼女がしたことは本当に「犯罪」なのか？ 技能実習生と聞くと男性労働者のイメージのほうが強いかもしれない。だが、実際にはその4割以上を女性が、そして8割近くを10代と20代が占めている。30代まで含めれば9

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：今が旬！　多摩川沿いで鮎の和菓子を食べる ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 川を愛する男 川はとても重要なものだ。山から多くの栄養分を海に運び、植物プランクトンを発生させる。森は海の恋人と言われるように、川は森と海を繋ぐキューピットのような存在だ。川があるから我々は日々生きていけるのだ。 川が好きな地主です！ 私は川が大好きだ。ブランコとネグロと呼ばれる二つの流れが混じり合った栄養たっぷりのアマゾン川で泳いだこともあれば、ヨーロッパで2番目に長いドナウ川で泳いだこともある。では、なぜ泳ぐのか、川が好きだからだ。 今も多摩川まで徒歩５分のところに住んでいます！ 今回は泳がない。東京を流れる川のオススメをTw

新型コロナウイルスワクチンの接種を京都市内の病院で予約した高齢者から「病院でお金を請求された。ワクチンは無料のはずでは」という声が京都新聞社に寄せられた。政府も「ワクチンは無料で接種できる」としている。なぜ請求が発生したのか理由を取材した。 声を届けた男性（８０）によると、５月中旬、ワクチン接種の予約を取ろうとかかりつけ医のいる市内の病院に電話。「予約は来院時に」と言われたので、同２１日に病院を訪れて主治医と面談し、７月下旬に１回目の接種を予約したという。 ところが帰り際、会計で「再診料」として診察代２４０円を請求された。疑問に思って窓口のスタッフに「おかしいのでは」と尋ねたが、明確な返事がなかったため、やむを得ず支払った。男性は「予約を取っただけなのに」と憤る。 病院側はなぜ診察代を請求したのか。この病院を取材すると、持病がある人に対し、接種が可能か確認するため、主治医が診察してからでな

ポッドキャスト Today I Learned FMの28 回目はメンタルヘルスの話題について話しました。この記事はその収録に関する追記です。 anchor.fm 「なんとなく元気がない」 = languishing www.nytimes.com "バーンアウトでもないし、うつでもない。けどどこか希望がない。なんか楽しくないし、目的ももてない。なんだかモヤモヤする。" この症状に対し、社会学者の Corey Keyes 氏は languishing という名称をつけました。日本語だと"衰弱"という意味ですが、要はゆるやかに不調になっている状態を指します。 languishing のやっかいなところは、これまで明確に言語化されていなかったために、症状として認識されていなかった点です。認識されていないために早期の対応が遅れ、やがて本当のうつに移行していく可能性が高いです。 元記事では、パンデ

5月18日未明、会社経営者の夫から暴行を受けたとして警察に通報したタレントの熊田曜子（39）。逮捕された夫は熊田の“不貞疑惑”を追及した際に「顔に手が当たっただけ」として暴行を否定し、二日後に釈放されたが、今も捜査は続いている。その熊田が以前交際していた男性とも“警察トラブル”になっていたことが、「週刊文春」の取材で分かった。 熊田が夫と知り合う直前まで交際していたX氏が語る。 「彼女とはそれまで仕事だけの付き合いでしたが、食事をして遅くなったときに、『家にくれば？』と誘われました。母親と住んでいたのは知っていたので、何もないだろうと中目黒のマンションに付いて行き、床で寝ようとしたら『そんなとこにいないで、こっちに来たら』とベッドに呼ばれて。背中を向けていたら抱き着いてきたので、そのまま身体の関係を持ち、交際が始まりました」 熊田とは2011年2月まで10カ月ほど交際し、その間は何度も熊田

「中国語の注文しか受け付けないふしぎな豚まん屋」や「韓国語の注文しか受け付けないふしぎなトッポッキ屋」が同じようにあったとして、それに対するリプ欄の違いを想像するという思考実験。 https://t.co/IvKg5y9oqc

ソウル五輪１００メートル背泳ぎ金メダリストで前スポーツ庁長官の鈴木大地氏が１６日、フジテレビ「めざまし８」に出演した。 １５日に公表された東京五輪・パラリンピックの最新プレーブックでルール違反者に罰金などの制裁が明記されたことについて言及。「選手はスポーツですのでルールは守ります、基本的に。ルール違反はしない人が多いです」と答えた。 続けて「こういうルールでやりましょうと言ったら、みんなやりますよ。みなさん、信頼していただきたいと思います」とお茶の間に呼びかけた。 最新のプレーブックでは、ハグやハイタッチ、握手など物理的な接触は禁止、観光地やショップ、レストランなどには訪問禁止、自己手配の宿泊施設には宿泊禁止など厳しいルールが決められ、違反した場合は罰金や参加資格の剥奪、国外退去など厳しい制裁が明記されている。 番組では視聴者から「こんなに厳しい縛りがあって、出場選手は楽しいのだろうか？」

自衛隊が東京と大阪に開設した新型コロナウイルスワクチンの大規模接種センターを巡り、防衛省は16日、週内（17～20日）の予約枠が全て埋まったことを明らかにした。この日から予約の対象年齢を18～64歳に拡大しており、一定の効果があったとみられる。 防衛省によると、17～20日の予約枠は東京会場が4万人分、大阪会場は2万人分。16日午後8時までにいったん、空きがなくなった。前日午後5時時点で、16～20日の空きが東京で約5割、大阪で1割超だった。一方で来週（21～27日）の予約枠は東京が7万人分の4割弱、大阪は3万5000人分の7割弱がそれぞれ空いているという。 予約の手続きには市区町村から住民に配られる接種券が必要。自治体によって配布する時期が異なり、予約したくてもできない人もいるとみられる。インターネット経由の予約は24時間にわたり、電話予約は午前7時～午後9時にそれぞれ受け付ける。【松浦

しめ縄が飾られた「おもしろい大岩」 「偶然とは思えない」ので保存 伝説を創作しようとしていた… 国宝の土偶「縄文のビーナス」で知られる長野県茅野市で、駅前にまつられている大きな石が話題になっています。しめ縄が飾られ、立派な看板も立っていますが、案内板には、それらしい伝説はなさそう…。つまり「単なる石」。なぜ、そんな石を大事にまつることになったのか。「いい伝説を作ろうと思ったけど、思い浮かばなくて…」。隠れた名所には、驚きのエピソードが隠されていました。 しめ縄が飾られた「おもしろい大岩」 ツイッターで「大変おもしろい大岩」として紹介された大石は、茅野駅西口から約200メートルのところにあります。高さ1メートル以上、横幅も1.5メートルを超えています。何よりその丸い形が、色んな想像をかきたてます。 大石にはしめ縄が飾られています。しっかりした案内板も立てられており、大石の由来が詳しく書かれて

橋下徹とかもそうだけど、謝罪する時に「妻に怒られた」「娘に怒られた」と「本当は尻に敷かれてる弱い男」アピールするのマニュアルでもあるんかなと思う。 https://t.co/xmj1iES8Vg