2021年12月21日のブックマーク (5件)

  • 【ポルトガル料理 ヴィラモウラ】 - Kajirinhappyのブログ

    先週オフィスに帰りに夫と待ち合わせて、 ポルトガル料理ビィラモウラに二人忘年会に行ってきました。 以前ポルトガルに旅をして、とても気に入ったので、ポルトガル料理べたくなったのでした。 地下の階段を下りていくと、ポルトガルの鮮やかな国旗が出迎えてくれます。 あの男前サッカープレイヤー、クリスティアーノ・ロナウドはポルトガルのマデイラ島出身だそう! 入るや否や、ポルトガルワインのカウンターに出迎えられて、ワクワクします。 早めに入ったので、この時はまだ手前に女子会チームがいらしただけでした。 まずは、夫はビール🍺、私はスパークリングで乾杯。 コース料理もありますが、私達はアラカルトをお願いすることに。 アミューズ(お通し)はオリーブ色々。 冷たい前菜三種盛り合わせ 左から、ホタテのエスカベッシュ、バカリャウと豆のサラダ、生ハム。 バカリャウは塩漬け干し鱈のポルトガルを代表する材の一つで

    【ポルトガル料理 ヴィラモウラ】 - Kajirinhappyのブログ
    suoaei
    suoaei 2021/12/21
    ポルトガル料理かぁ。。。初めて見る名前。魚介料理のレパートリーが増えそうですね。モツ好きなポルトガル人。。。多国籍料理を知るいい機会になります(*'ω'*)
  • 決別宣言から9ヶ月 疲れまくった結果 - HSPこじらせモグズライフ

    疲れまくった結果、 何かを言う元気もなくなり、 仕事も減らし、 親や友達に話してもどうにかなるわけでもなく 虚しくなるだけで 話を知っても知らなくても "がんばれ"って伝わってきて いや、もう頑張っている、 疲れた、 気力がない、 でも、人前では元気でいないといけない。 生きる力がない。 生きている意味がわからない。 誰かを見ても話をしても 力のない自分がただ惨めになっていく。 誰とも関わりたくなくなった。 でも、誰とも関わらないことで、 ますますそうなるのかも? と、誰か、関われるところからと 不安な心身で何とか連絡をとっていた。 その関わりもやっぱり疲れ切っている自分が関わっているだけに 嫌な自分が出てきたり 優しい友達の言葉に心が軽くなったり。 甘えたらいいのに 甘えられない、自分。 頭も痛いし、寒いし、気持ち悪い。 無理しているのか、精一杯なのか わからない。 そんないっぱいいっぱ

    決別宣言から9ヶ月 疲れまくった結果 - HSPこじらせモグズライフ
    suoaei
    suoaei 2021/12/21
  • 和歌山県、奈良県、秘湯巡り、その結末は、、 - vvzuzuvv’s diary

    秘湯に目覚めたずずでございます いままでまったく足を踏み入れなかった地区に行くことにしました 和歌山駅でレンタカーを借りて向ったのは和歌山県田辺市龍神温泉 ここはなんと!日三美人の湯、なんです! 使用料 効能 美人はより美人に、そうでない人はそれなりに仕上がります 膜を張るような透明のとろりとしたお湯ですね 内湯の2つの源泉、かけ湯を挟んでボーリングの温泉と自然湧出の温泉とに分かれてました 少し塩気のあるお湯です 人もおらず、ゆったりと浸かることができました 日高川の景色が素晴らしいです さてつぎに向かうは和歌山県川湯温泉 ここは仙人風呂と言って、川をせき止めて温泉になってるんです かなり広いです 前を歩いていた和歌山ナンバーの親子に聞きましたら、来ならここにクルマを止めて歩くんだけど、クルマが全然停まってないし、変だぞ?って ショベルカーも出てます そしたらこんな張り紙が😱 オープ

    和歌山県、奈良県、秘湯巡り、その結末は、、 - vvzuzuvv’s diary
    suoaei
    suoaei 2021/12/21
    龍神温泉、川湯温泉(残念でしたね…)、十津川温泉…大移動ですね。元地元民でしたがなかなか行くことなくて今になって心残りです。♨エキスを存分に吸い取ってきてください。
  • 昨日は鰤の日で明日は冬至です - 八つの風を受けて

    こんにちは 昨夜は雪でした。 夜中の二時ごろに除雪車がきました、当にご苦労様です。 今朝は雨でした。 水分を含んで重い雪、そのうち解けるかな?どうしようかな?と窓の外を覗きつつ 迷いましたが・・・このまま凍っては危険極まりないので雪かきをしました。 まことに不思議な天気です。 さて、昨日はどういう訳か「鰤の日」でしたので、迷うことなくお刺身に。 そして明日は「冬至」ですね、一足早くカボチャを煮ました。 12月20日晩ごはん 鰤のお刺身 カボチャ煮 蕪の甘酢漬け とん汁 :::: さて、冬至はゆず湯が定番ですが、こちらではゆずはお高いんです、 りんご湯はだめでしょうか? ゆず一個=りんご二個、、なのに~ とりあえず・・・ ミカンの皮を干していたので、今日はそれにします( ´∀` ) それではまた、 今夜は残った鰤とほうれん草の白和えの予定です。

    昨日は鰤の日で明日は冬至です - 八つの風を受けて
    suoaei
    suoaei 2021/12/21
    冬至には柚子とかぼちゃ。北国では柚子高くなりますか…。蕪の甘酢漬けの上は柚子ではなく?菊の花かな?体に優しそうです。
  • 紅白見ますか? - recoca1940のブログ

    「紅白見ますか」というアンケート調査が朝日新聞Be版(12月18日)に載った。 結果は、見る派=60%、見ない派=40%。これは想定の範囲内だそうである。後半部分の視聴率は40%と今だに高率。国民的番組で年末の風物詩と言われるが、まだ年末の季語にはなっていない。なので、俳句には例えば「除夜の鐘」という季語が必要である。 ・紅白を終えてゆく年除夜の鐘 RECOCA 私は天邪鬼なので紅白は絶対に見ない。但し最後の喧騒の部分をみる。(午後11時40分ごろ?)そして直後の「ゆく年」への静寂の移り変わりが何とも心地よい。そして「くる年」の喧騒はどうでもよいのでTVを離れる。 新聞アンケートのまとめは下記のようになっていた。 まず「見る派」について。 見る理由について眺めると、積極的な理由と何となく見るという惰性的な理由に分かれる。積極的な理由、つまり見たいという積極的な前頭葉の働きによるものが上三つ

    紅白見ますか? - recoca1940のブログ
    suoaei
    suoaei 2021/12/21