先週オフィスに帰りに夫と待ち合わせて、 ポルトガル料理ビィラモウラに二人忘年会に行ってきました。 以前ポルトガルに旅をして、とても気に入ったので、ポルトガル料理を食べたくなったのでした。 地下の階段を下りていくと、ポルトガルの鮮やかな国旗が出迎えてくれます。 あの男前サッカープレイヤー、クリスティアーノ・ロナウドはポルトガルのマデイラ島出身だそう! 入るや否や、ポルトガルワインのカウンターに出迎えられて、ワクワクします。 早めに入ったので、この時はまだ手前に女子会チームがいらしただけでした。 まずは、夫はビール🍺、私はスパークリングで乾杯。 コース料理もありますが、私達はアラカルトをお願いすることに。 アミューズ(お通し)はオリーブ色々。 冷たい前菜三種盛り合わせ 左から、ホタテのエスカベッシュ、バカリャウと豆のサラダ、生ハム。 バカリャウは塩漬け干し鱈のポルトガルを代表する食材の一つで