私の好物の一つにあんこ入り餅（あん餅・焼き餅）があります。 デパ地下の催事などで見つけると、うれしくて即買いします。なくなると再現できたらなァと強く思います。 そこで、自分なりに色々と挑戦して作ってみました！ ホームベーカリーを使って 既製品のお餅を使って サトウの切り餅 しゃぶしゃぶ用スライス餅 白玉粉を使って 一番のおすすめは さいごに ホームベーカリーを使って もち米4合を洗ってざるに上げる。 ホームベーカリーに、水380ccと一緒に投入して、餅つきコースを選択。 1時間20分の放置で餅が出来上がる。 片栗粉では、上手く餅を扱えません。もちとり粉が必要です。 一方、餅つき中に、あんこを作っておく。 水分を飛ばしながら、多少潰す。 あんこが飛び出さないように包むのは難しいです。 餅とり粉が餅の表面の湿り気を無くすので、あんこを包んで封印しにくいのです。 一人作業だと、つきたての餅をちぎ

とうもろこしのひげ茶の効能 とうもろこしのひげ茶の栄養素 とうもろこしのひげ茶の作り方 韓国では一般的なとうもろこし茶 私が実感したひげ茶の効果 さいごに とうもろこしのひげ茶の効能 とうもろこしのひげ茶の栄養素 カリウム 塩分を体外に排出させ、浮腫みをとってくれます。 「利尿効果」が抜群で、デトックス作用があります。 鉄 女性に不足しがちな鉄分が多く、貧血を防止したり、精神を安定させる効果があります。 食物繊維 胃や腸を整える働きがあり、ダイエットや便秘、美肌に効果があります。 ビタミンK 骨を丈夫にしてくれます。 とうもろこしのひげ茶の作り方 ひげのついているとうもろこしを買ってくる。 ひげを実から外し、ザルに乗せて天日で２～３日干す。 3日間干した状態。 ハサミで細かくカットして、フライパンで乾煎りする。 こげ茶色になるまで、もう少し煎ります。 とても香ばしく甘い匂いが漂います。 一

建築家安藤忠雄さんの講演を聞いて、その生き様に敬服いたしました。 某大手賃貸仲介会社のイベントで、帝国ホテル大阪へ招待されて行ってきました。 コロナ禍の中、豪華な孔雀の間に充分な間隔を取り、３０人足らずの勿体ないほどの講演会でした。 ホテル内は、閑散としていて、バーや喫茶も閉まっていました。地下駐車場は、車の台数が少なすぎて、ゴーストタウンのような異様な雰囲気でした。 ホテル業界の打撃は想像以上に大きいだろうなと痛感しました。 さて、午後3時から始まった安藤さんの講演ですが、最初から最後まで、その素のままの熱弁に引き込まれアッという間に過ぎました。 安藤忠雄さんのプロフィール 代表的な国内の建築物 安藤忠雄さんが経験した病気 面白かった雑談 安藤忠雄さんの生き様 さいごに 安藤忠雄さんのプロフィール 1941年 大阪府生まれ 大学に入らず、独学で建築を学び、1級建築士を取得。 1969年

小学館の図鑑NEOは、子どもだけのものでなく、大人も充分楽しめる素晴らしい図鑑です。 飽きない豊富な内容や珍しい写真に、感動や驚きの連続です。 DVDが付録に付いていて、ドラえもんがガイドしてくれます。一本を最後まで真剣に見入ってしまいます。 私が印象に残った内容を3つ紹介させていただきます。 小学館の図鑑NEO、両生類・はちゅう類 テキサスツノトカゲ（イグアナ科） 追いつめられると、目から血を噴き出して、コヨーテなどを追い払います。 全長8～16cm えさは蟻など アメリカ合衆国南部とメキシコ北部の砂漠に生息 5月～7月に14～37個の卵を産む カメレオン（カメレオン科） 私が知らなかっただけで、物知りの方には当たり前のことなのかも知れませんが。 カメレオンは、目を左右バラバラに動かすことができます。 マダガスカルでは、「過去をふまえつつ未来を見通す」ことをたとえて「カメレオンのように一

孫の誕生日に憧れの100色色鉛筆をプレゼントしました。 自分がず～と欲しかった物ですが、プレゼントすることで欲求を満たせました。 色鉛筆の代表的なブランド ステッドラー（ドイツ） 三菱鉛筆 ファーバーカステル（ドイツ） サクラクレパス クレヨンとクレパスの違い トンボ鉛筆 カランダッシュ（スイス） 三菱uniの100色色鉛筆を選んだ理由 決め手となった「一生物」という言葉 さいごに 色鉛筆の代表的なブランド ステッドラー（ドイツ） 1835年に設立された、ドイツのメーカーです。 筆記具や製図用品を専門に世界的メーカーとなりました。 個人的には、鉛筆と消しゴムでは、一番好きなブランドです。 三菱鉛筆 1887年、創業後、1925年に設立された、日本の文房具製造会社です。 名前は三菱ですが、三菱グループ企業（三菱財閥の流れを汲む企業）ではないそうです。 鉛筆の「uni」が有名ですが、現在は、売

梅雨に入りましたが、毎年のように起こるゲリラ豪雨の被害。 地震にしても天災は「明日は我が身」と思うようになった今日この頃です。 さて、湿気が多いと、カビの発生やナメクジの出現などで鬱陶しい気分になりますね。 長年使ってきた除湿機の引き出しタンクが割れてしまい、使えなくなりました。 除湿機は結構かさばるので、二代目を買おうか迷っています。 しばらく市販の使い捨て除湿剤でしのいでいます。 除湿剤を置く場所 押し入れ クローゼット 下駄箱 シンク下 洗面台の下 除湿剤の成分 除湿剤にたまった水の捨て方 除湿剤の水、除草剤として有効利用できます。 さいごに 除湿剤を置く場所 この季節、早いペースで水が溜まります。ちょくちょく確認して、溜まっているとなぜか嬉しくなります。　いい仕事してるなと実感できます。 押し入れ 見える所だけ綺麗にするのですが、押入れの中はギューギューで悲惨な状態です。 隙間がほ

世田谷区砧（きぬた）に住んでいる次女が、毎年、母の日にはグルメセット送ってきてくれます。 何を贈ったら喜んでもらえるだろうかと、夫婦で相談して両家の母に送る様子が微笑ましく嬉しい日です。 城田工房 城田工房のこだわり ソーセージの種類 アクセス さいごに 城田工房 フジテレビ・「有吉くんのぶらぶらサタデー」という番組。 4月17日の放送で紹介されたそうです。 娘夫婦が、味が気になり買いに行き、母の日に贈ってきてくれました。 城田工房のこだわり 国産の豚にこだわり、豚の飼育から品質管理まで確認したうえで、安心契約農家『群馬県海吾妻郡の片桐農場』の国産豚だけを使用しています。 保存料・着色料・特定原材料（卵・そばなど）は一切使用しないで、肉の旨味や風味が最大限に引き出された安心でジューシーなハム・ソーセージです。 その日の気温や湿度・素材の肉質に合わせて、時間を調整しながら、じっくりスモークさ