※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 そう言えばあの日以来、アヒージョしてなかった。 ot-icecream.hatenablog.com 手抜き料理だとバレたことに加えてオリーブオイルの価格高騰でアヒージョから遠退いていました。 だけどこの日は久々にアヒージョしちゃう。具材はシンプル。しらすに長芋、トマト。 そして、モッツァレラチーズ。 いつもはカマンベールだけど今回はモッツァレラをアヒージョしたかったのです。 おぉー。なんだかいい具合に熱が入ってる。 カマンベールチーズはトローっとなるけど、モッツァレラチーズはビヨーンです。これをしらすに絡めるとめちゃくちゃ美味しっ。 明らかに主役。これからはアヒージョにモッツァレラ、が定番になりそうです。 花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×12個セット【冷凍配送】 価格:3850円 (2024/8/25 22:51時点)