油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 : お料理速報
油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 2014年03月26日10:00 カテゴリレシピ 揚げ物の大定番であるコロッケ。美味しいけどカロリーが高い、おまけに自宅で作ると油の後始末も面倒です。そこで本日はLimeさんによるオーブンで焼く油で揚げないコロッケの作り方の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料（7個分） じゃがいも：6個 ひき肉：150g 玉ねぎ：1/2玉 牛乳：大さじ2 塩・こしょう サラダ油 卵 小麦粉 パン粉 じゃがいもを耐熱容器にのせて水を少し入れてラップをかけ、電子レンジで10分加熱。 じゃがいもをふかしている間に油をひいたフライパンでひき肉を炒める。この時、塩・コショウで下味をつける。 続いてみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透明になればOK。 ふかしたじゃがいもを竹串で芯までふかせているか確認。大
男児の母の「ウチの子阿呆」は「ウチの子なんて可愛いの」の最大謙譲語（泣）である - 明日は明日の風が吹く
たいていにおいて男児の母というものは 「ウチの子阿呆」自慢をしたがるものだ。 全てにおいて予想外でありながら これだけはやめてほしいという予想は決して外さないのが男児。 男児をお持ちのお母様方とお話しすると出るわ出るわ いかに我が子が阿呆であるかというエピソード。 各自持ちネタの仰天エピソードを披露しつつも 実際は結構な確率で「男児あるある」になっているのがそれもまた楽しめるという。 我が子の阿呆自慢疲労じゃない披露で楽しむ。 というのは男児を持つ母親の鉄板でもあるのだけれど 冒頭から何度も「自慢」という言葉を使っているのは 阿呆なのが可愛いと男児の母は思っているからである（え。私だけ！？） そして可愛いとでも思っていないとやってられない。という側面もある。 今回はそんなやってられないエピソードの数々です。 パンツを履かずに学校へ行く パジャマの中にパンツが一緒に脱いであったのを、見て見ぬ
鈴木涼美『「AV女優」の社会学──なぜ彼女たちは饒舌に自らを語るのか』書評 – sociologbook
私たちはジェンダーやセクシュアリティに関する話が好きだ。とくにセックスワーカーや風俗嬢などに関する噂話が大好きだ。なかでも、そういう仕事をなぜ好んでしているのか、どういうきっかけでその仕事に入ってきたのか、あるいは、そういう仕事に就くような女の子は、どういう家族構成で、どういう暮らしをしていたのか、という、動機や原因を探るような話が大好きである。 しかし、おそらく、セックスワーカーに関するこういう話し方は、彼女たちをなにか逸脱したもの、規範から外れたもの、おおげさにいえば「異常」なものとして扱ってしまうことになる。 本書の筆者にとって、序文にも書かれているとおり、風俗やキャバクラ、そしてAVの世界は身近な世界だった。だから、筆者はそういう場所にいる女性たちを、なにか私たちと異なるものとして描きたくなかったのだろう。 性を売る女性たちのなかでもAV女優はとくに、動機や原因を語る圧力につねにさ
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