ブログネタ:☆海の幸☆刺身・寿司・海鮮丼・焼き魚など魚貝類料理 に参加中! 捌いた直後のコリコリ感あるヒラメの刺身、新鮮でいいですよね。 ちょっと時間をおいて、身の硬さのとれた柔らかくて舌にまとわりつくようなヒラメもタマりません。 まったくの偶然ですが、コリコリ新鮮な漬け丼と、しっとり旨味を増した漬け丼を朝昼2連戦で食べ比べることになりました。こちらは「しっとり」編。 朝からこんなメシが食えるなんてシ・ア・ワ・セ!?なノリの「平目漬丼」1000円を、八戸市・陸奥湊駅前・みなと食堂で捕獲しました。 イサバのカッチャ(魚売りの母さん)像がお出迎えしてくれる陸奥湊駅前は、鮮魚店が並ぶ市場通りとなっています。 ほっかむりしたカッチャたちが刺身で小売りしてくれ、市場メシが食える八戸市営魚菜小売市場(訪問記コチラ)が有名ですが、もう1つの人気スポットが「みなと食堂」。 八戸市中心街の激安ビジネスホテル