至高のクロワッサンできました！これだからパン作りはやめられない♪ - ふぁそらキッチンこんにちはふぁそらです♪ 私の中でパンの王様クロワッサン。 バターとパン生地が織りなすハーモニー♪ サクサクの食感に中はふんわり。バターの香りが小麦の香りと合わさって何とも言えない幸せな気持ち♪ ほんのり甘くて次々食べたくなっちゃいます。 やっぱりほかのパンとは一味も二味も違いますね。 材料もバターの量が半端ないですからね。 クロワッサンを手作りするまで知らなかったのですが、バターが粉の量の半分から３分の２入っているんです！ 私のレシピでは３００ｇの粉に対し２００ｇのバターです。 １２個できるので１個当たり１６ｇのバターが入っているんですね。（正確には生地にもバターが含まれているのでそれ以上になりますが。） １６ｇというとだいたい大さじ１くらいですね。 １個に大さじ１のバター！ そんなにバターが入っているのにサクサクふんわりなので全く重くない。 軽くてついつい手が伸びてしまいます。 そんな
