大津市 雲は 下から見る方がずっといい。 飛行機の窓から 白く輝く綿みたいなのを見た時 そう思った。 青い空の下をのんきそうに 又、ある時は忙しそうに 流れて行く雲。 今日も 夜空はキーンとして 星はクリアに輝いている。 暗い空に向かって息を吹くと 白い霧の様に飛んだ。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肝臓病の食事－５」についてのご案内です。 肝硬変は様々な原因が考えられていますが、いずれもはっきり分かっていません。 感染、栄養欠陥、寄生性疾患、また中毒、血液循環障害など様々な因子が考えられ、その中のいずれかによって起こりうるのではないか、と考えられています。 昔から酒豪家にこの肝硬変症は多いことが知られており、アルコール性肝硬変ともいわれています。 しかしこの原因はアルコールだけによって起るというよりも、飲酒の習慣に伴なう栄養不足が主な原因であると、考えられるようになってきました。 肝臓病の食事－５ 肝臓にやさしい酒の飲み方と酒の肴 肝臓とアルコールは、大変密接な関係にあります。 アルコールも食品としてとる栄養素と同様に、肝臓で分解処理されるのです。 アルコールを飲むと肝臓で分解され、アセトアルデヒドという物質に変化し、最終的には炭酸ガスと水

いつもお世話になっている銀座モダンアートからほど近い、老舗のハンバーグ屋さんに行ってきました。 ハンバーグAOI メニュー カレーソースハンバーグ 玉ねぎの甘さが際立つソース 肉汁たっぷりの優しいハンバーグ 半熟の目玉焼きも美味しい にんにくの香りがたった和風ハンバーグライス リピーターに嬉しいコーヒー無料チケット 過去の食レポ ハンバーグAOI このお店の名前は「アオイ」ではなくて「エーオーアイ」と呼ぶらしいです。結構前からやっている老舗っぽい感じjですが、ここでお店をやっているのは１０年ぐらいのようです。 メニュー ハンバーグ屋さんですから、メニューはハンバーグがメイン。 ソースやハンバーグの分量でメニューにバラエティを出しています。ハンバーグと相性の良いアボカドのトッピングはどのメニューにも追加料金で対応可能です。 カレーソースハンバーグ この日の日替わりはカレーソースのハンバーグで

とある喫茶店に入った。 そこはもう何十年と続いている歴史ある喫茶店。 店内にきちっと並べられて置かれたテーブルは相当の年数をこの お店とともに歩んできたのであろう。 ビンテージの服のように長い時を刻んできた風格を備えていた。 テーブルの天板は艶のある琥珀色をしていて、 木目の美しさがくっきりと際立っていた。 お客さんがよく触れる端の部分は色が薄くなって掠れていたが、 それがそのお店のたどってきた歴史の長さを感じさせた。 よく手入れがされていて、決して雑に扱われてこなかったものだなと 一目見てわかった。 吊るされた裸電球の柔らかな明かりがテーブルに 反射していてきれいだった。 まだまだ年季の入り方は及ばずではあるが、我が家のリビングにも 大事にしている木製のテーブルがある。 それは２年ほど前に古道具店で見つけた 松本民芸家具のテーブルだ。ミズメザクラの木材を使用した どっしりとした佇まい。艶