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2017年10月12日のブックマーク (5件)

  • ミントさんのレシピ「厚揚げのみそ薬味かけ」バター味噌と厚揚げの組み合わせが最高。リピ決定! | 南国シンプルライフ

    いつも素敵なレシピ記事や、ご両親の介護についてなど書かれているブロガーのミントさん。 毎日のようにおいしそうレシピをブログにアップされていてすごいな~と思っているのですが、私は簡単料理が多いので、自分ではなかなかマネできず(汗)。 そんな私でも作れる簡単なミントさんのレシピ「厚揚げのみそ薬味かけ」を作ってみたらめちゃおいしくてリピ決定です! 「厚揚げのみそ薬味かけ」 このレシピを作ってみようと思ったのは、ちょうど行きつけのオーガニックショップで、県内のお豆腐屋さんが作っている、おいしい厚揚げを売っていたから。 ミントさんのレシピを参考にして、うちの冷蔵庫にないものは省いて作ってみました。 ●厚揚げは、油なしのフライパンでカリっとするまで焼いてから、べやすい大きさにカット。 ●味噌だれは「赤みそ、水、溶かしバター各大匙1、砂糖小匙2、おろしにんにく少々」がミントさんのレシピですが、 私は

    ミントさんのレシピ「厚揚げのみそ薬味かけ」バター味噌と厚揚げの組み合わせが最高。リピ決定! | 南国シンプルライフ
    swimi
    swimi 2017/10/12
    食べたい食べたい!絶対おいしいやつですね。カリッカリに焼いて食べたいです!
  • わすれられないおくりもの〜心は永遠に - あなたのお誕生日によせて 

    10月12日(木) 東日大震災から6年7か月。熊地震から1年5ヶ月。 鳥取や福島沖地震など災害を忘れずに祈ります。 九州の豪雨、台風18号による被害心が痛みます。 支えられますように。 『遺された愛に感謝。』 わすれられないおくりもの 文と絵:スーザン・バーレイ 訳:小川仁央 発行:評論社 ¥1200+税 アナグマのおじいさんは、賢くて優しくて 森のみんなから、頼りにされていた。 でも、昔のように走り回る事が出来なくなり もう寿命が近づいていると感じていた。 アナグマは、みんなに手紙を書いた。 その夜、不思議な素晴らしい夢を見た。 アナグマは杖も使わず、長いトンネルを 軽い足取りで走っているのだった。 次の日の朝、いつもなら、みんなに 「おはよう!」を言いに来てくれるのに来ない。 みんなは心配した。 キツネがアナグマの手紙を持って来た。 「長いトンネルの向こうに行くよ。さようなら。」

    わすれられないおくりもの〜心は永遠に - あなたのお誕生日によせて 
    swimi
    swimi 2017/10/12
    この本大好きで持っています。また読み返そう。
  • [道の駅 平成]のロングアップルパイは夫の大好物! - すきなものだけの簡素な暮らし

    アップルパイが届きました〜! 昨日、いつも色々と野菜やべ物を送ってくれる親戚のおじ・おばから実家に荷物が届きました。 (すごい大きなメロンパンもあります!←フワフワで美味しかった^ ^) この他に野菜やお菓子、子供達のおやつなども入っていましたが、待ちに待っていたモノが写真の中央に写っています! それは…4箱も送ってくれた、長い箱に入ったアップルパイ(*^ω^*) 夫がなぜかこのアップルパイがお気に入りで、これは美味い!とべるんです。 『近くにあるなら毎週買いに行くわ』と言うほど気に入っています(笑) 他の物いらないから毎回これだけ送ってほしい …って、おい!(^◇^;) その[道の駅 平成]のロングアップルパイは、こちら〜 こんなに長〜い!(^-^) (計ってみると28cmほどありました) このアップルパイには、半割のりんごが5個使われており、りんごにはこだわりの「フジ」が使われてい

    [道の駅 平成]のロングアップルパイは夫の大好物! - すきなものだけの簡素な暮らし
    swimi
    swimi 2017/10/12
    おいしそう~!カスタードが入ってるってところがいいですね!トースターで焼いたらカリッとするかな? 大きなメロンパンも気になりますw
  • 中央区銀座 支那麺はしごの排骨麺を、約20年ぶりに食べました(嬉)!!! - 涅槃まで百万歩

    先日の三連休初日は、夕方近くから東銀座方面に出かけておりました。その目的は、趣味のギャラリー鑑賞です(笑)。まずは中央区銀座一丁目九番地八号にある奥野ビルへと向かい……。 六階にある『銀座モダンアート』で、美少女を描く女性アーティストのグループ展を鑑賞。あっ、情報源はいつものようにたけちゃんさんです。 www.take--chan.tokyo とっても華やかな展示だったのですが、ギャラリー内はかなり混雑していて、今回も写真を撮るのが憚られました。詳しくはたけちゃんさんのブロクを、ぜひご覧になってみてください(笑)!!! で、ひと通りじっくりと作品を鑑賞したあとは、久しぶりに以前勤めていた会社のあった近辺を散策してから、ウォーキングがてら浅草に戻りましょう……。あっ、そういえば「歌舞伎座」の裏って、こんな感じでしたね(笑)。 この角を左に曲がって直進すると、かなりボリュームのあるサンドイッチ

    中央区銀座 支那麺はしごの排骨麺を、約20年ぶりに食べました(嬉)!!! - 涅槃まで百万歩
    swimi
    swimi 2017/10/12
    お肉おいしそう♡カリカリの時にご飯と一緒に食べたいです♪♪
  • 「心を楽に、シンプルライフ」ブログ一周年、ご質問にお答えします! - 心を楽に、シンプルライフ

    メッセージやご質問、当にありがとうございました こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 無印良品、マリメッコなどを使って、北欧シンプルなインテリアで暮らしています。 先日は、一周年記念プレゼント企画にたくさんのご応募とメッセージをいただき、当にありがとうございました! 当に嬉しかったです!ありがとうございました。 みなさまのお気持ち、今回の応募は見送られた方のお気持ちも、しっかりと受け止めてコツコツとブログを書けたら幸せです。 今日は、読者のみなさまからいただいたご質問にお答えするお話です! (*9個のご質問と答えです。いただいたご質問をまとめている箇所もあります*) 質問1.リビングの親子ドア、玄関タイル、床材はどこのものですか? リビングの親子ドア…パナソニックの「ベリティス」シリーズの漆喰ホワイト 玄関タイル…リクシルの30センチ角タイル(ダークグレー) 床…

    「心を楽に、シンプルライフ」ブログ一周年、ご質問にお答えします! - 心を楽に、シンプルライフ
    swimi
    swimi 2017/10/12
    オーガニック製品のほとんどがケミカルって、気になります!!よく見てみよう。。。