賞味期限が 65.2.3 と書いてある。 ん? 1965年? いや、そんなに古いわけがない、あ、昭和? その下に、63.8.4とあった。1988年、この5か月後に昭和は終わる。 そうか、作ってから1年半後が賞味期限なのね。 このときは27歳、24歳の下二人の子は生まれていなかったな・・・ 叔父は捨てろというが、いや、これはお宝じゃないか。 お問い合わせの味の素広報の電話が 03-272-1111(代)と市内局番が3ケタである。 で、他の二つとともに持ってきた。 29年前のものでも食べるつもりである。 大学時代、水野伝一先生の講義で、忘れられない話がでた。 「皆さん、汚い、ということをサイエンスで考えなさい。病原菌なのか、臭いなのか、見た目なのか。私なんか床に落ちたものでも食べられます」 それをまだ覚えている。 私が考えていたことを後押ししてくれたからだ。 小学生のころ、牛やヤギが少々泥がつ