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foodとbankruptに関するtachisobaのブックマーク (22)

  • 「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増 食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース | TSRデータインサイト | 東京商工リサーチ

    2023年1-8月 「ラーメン店の倒産動向」調査 ~ 2023年1-8月の「ラーメン屋さん」の倒産(負債1,000万円以上)が28件(前年同期比250.0%増)に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えていることがわかった。コロナ禍の影響に加え、物価高、人件費上昇も直撃し、国民として人気の高いラーメン屋さんが苦境に立たされている。 ラーメン屋さんの倒産は、街から人の姿が消えたコロナ禍の当初、緊急事態宣言に伴う休業や時短営業などで、2020年1-8月は過去最多の31件発生した。ただ、年後半に入るとコロナ関連支援が広がり、2020年年間(1-12月)では、倒産は38件にとどまった。 その後も、コロナ関連支援で倒産は抑制され、2022年年間の倒産は最少の21件に減少した。ところが、2023年に入るとコロナ関連支援の縮小・終了に加え、材価格や光熱費の高騰、人件費の上昇が深刻さを増し、それまでと

    「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増 食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース | TSRデータインサイト | 東京商工リサーチ
  • 学校などへの食事提供停止「ホーユー」破産手続き申請を検討 | NHK

    広島市中区に社がある「ホーユー」は、学校の給や学生寮、官公庁の堂の業務などを手がけてきましたが、今月に入ってから各地の高校や特別支援学校、警察学校などで給事が提供できなくなる事態となっています。 影響が全国に広がる中、会社関係者によりますと「ホーユー」は材費や光熱費の高騰などを受けて経営環境が悪化したことなどを理由に、広島地方裁判所に破産手続きを申請する検討を進めていることがわかりました。 また、6日は広島労働局の職員がおよそ2時間にわたって「ホーユー」の社に入り、今後の対応などについて確認したものとみられます。 会社のホームページによりますと、ホーユーは中国地方と四国に加え、九州や近畿、東海、関東、それに東北の合わせて22か所に営業所があり、令和2年4月現在でパート従業員を含め586人の従業員が働いているということです。 今月、「ホーユー」からの寮への事の提供が停止した

    学校などへの食事提供停止「ホーユー」破産手続き申請を検討 | NHK
  • シカゴピザが自己破産へ 負債15億円、西日本中心に70店舗

    帝国データバンク大阪支社は14日、西日を中心に宅配ピザチェーンを展開するシカゴピザ(大阪府茨木市)が同日に事業停止し、自己破産の申請準備に入ったと発表した。負債額は約15億円で、同社は店舗の譲渡先を模索している。 同社は昭和61年にピザ宅配業として創業。70店舗以上を展開する「シカゴピザ」をはじめ、「どんぶり名人」「麺や逸杯」「天かつ庵」「匠屋」の宅配事業を専門に手がける。関西で認知度を高めて、関東や九州にも店舗網を拡大。令和2年3月期には約34億円を売り上げていた。 だが、同業大手との競争が激化したうえ、材などの仕入れコストや人件費、出店資金の借入金などが重荷となって収益が低下。新型コロナウイルス禍の巣ごもり需要を追い風に3年3月期は営業黒字を確保したものの、飲店や異業種によるフードデリバリー市場への相次ぐ参入もあり、同業他社間での人材獲得競争などから人件費が高騰し資金繰りが悪化し

    シカゴピザが自己破産へ 負債15億円、西日本中心に70店舗
  • ラスクで有名「シベール」倒産の理由、社長が読み違えた“成功体験”の罠

    やべ・けんすけ/中京大学国際学部・同大学院経営学研究科教授。ローランド・ベルガー勤務などを経て現職。マックスバリュ東海社外取締役も務める。Twitter(@ybknsk)にて、決算書が読めるようになる参加型コンテンツ「会計思考力入門ゼミ」を配信中。著書に『決算書の比較図鑑』 『武器としての会計思考力』 『武器としての会計ファイナンス』 『粉飾&黒字倒産を読む』(以上、日実業出版社)など。 https://twitter.com/ybknsk ビジネスに効く!「会計思考力」 企業の実態をつかむために重要な指標となるのが、決算書をはじめとした会計の数字だ。 会計の数字からビジネスの今を読み解き、経営の現実を変えていく「会計思考力」は、あらゆるビジネスパーソンにとって必要不可欠なスキルである。 実在する企業の決算数字を題材に、会計思考力を身に付けていこう。 バックナンバー一覧 今回は、2019

    ラスクで有名「シベール」倒産の理由、社長が読み違えた“成功体験”の罠
  • ケフィアグループの破産は28社、元代表2名も個人破産 : 東京商工リサーチ

    経済の「現在」を理解するための手がかりとして、TSRが長年蓄積してきた企業情報、倒産情報および公開情報等に基づき、独自の視点に立った分析をまとめて発表しています。

    ケフィアグループの破産は28社、元代表2名も個人破産 : 東京商工リサーチ
  • 鶏卵最大手のイセ食品が更生手続き 負債453億円 - 日本経済新聞

    鶏卵最大手のイセ品(東京・千代田)は11日、会社更生手続きに入ったと発表した。グループ会社も更生手続きに入り、帝国データバンクによると2社合計の負債総額は453億円。全国に生産拠点を構え、米国やアジアに進出するなど拡大路線を続けてきたが、近年は業績が低迷して過剰債務に陥っていた。飼料や燃料など生産コストの上昇も重なり、資金繰りに行き詰まった。他に更生手続きに入ったのは、イセ(富山県高岡市)。

    鶏卵最大手のイセ食品が更生手続き 負債453億円 - 日本経済新聞
  • 新潟ニュース NST

    絶体絶命の新潟唯一の地下街『西堀ローサ』へ…来年3月の全店退去を前に老舗レコード店の悩みにJOYと杉山アナが迫る!NGT48鈴木凛々花は動物園へ

    新潟ニュース NST
  • 星乃珈琲店運営会社が破産申請へ 北陸フードシステムズ|北日本新聞ウェブ[webun ウェブン]

  • 社長失踪で突如「全店閉店」人気パン屋倒産の顛末

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    社長失踪で突如「全店閉店」人気パン屋倒産の顛末
  • ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く

    帝国データバンクは、2020年1月から12月におけるラーメン店の倒産数を調査した結果を発表した。調査によると、20年の倒産件数は46件となり、19年の36件を上回って過去最多を更新した。倒産が年間40件を超えたのは20年が初めて。 20年は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言の発出や外出自粛の広がりで、外産業は軒並み経営環境が悪化。国内で新型コロナの感染が拡大した3月から9月は、家計の外支出額が前年を下回り、特に4月は前年比6割減まで落ち込んだ。ラーメン店でも「長浜将軍」(福岡市)が4月に閉店するなど、新興店からチェーン店まで大きな打撃を受けた。 厳しい状況のなか、「GoToイート」キャンペーンの実施やテークアウトサービスの拡大によって、一部業態では需要が回復した。しかし、麺類業態全体は苦戦を強いられていて、その中でもラーメン中華そば)は3月以降前年を下回る水準で推移している。 主な

    ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く
  • 全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

    代表の体調不良も重なり、2017年10月末には店舗を閉店していた (有)六角家(TDB企業コード:201687506、資金500万円、登記面:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5、代表神藤隆氏)は、9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。 破産管財人は阿部康広弁護士(神奈川県横浜市西区高島2-11-2、川上綜合法律事務所、電話045-453-5090)。財産状況報告集会期日は11月17日午後2時。 当社は、1988年(昭和63年)5月創業、90年(平成2年)9月に法人改組したラーメン店経営業者。豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。 しかし、近

    全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース
  • ベガルタ仙台のホームゲームでスタグル出店していた星栄商店が倒産へ 「もちもち焼きそば」「五目おこわ」など :

    Twitter: 107 Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける きのうの河北新報によると、宮城県の企業・星栄商店が事業停止し、自己破産申請の手続きを進めることになったそうです。 星栄商店はベガルタ仙台のホームゲームでユアテックスタジアム仙台に出店していた企業で、「もちもち焼きそば」「五目おこわ」などの商品を販売していました。 [河北新報]宮城・加美の星栄商店が事業停止 コロナ関連で県内初 プロスポーツ減少など影響 https://www.kahoku.co.jp/special/spe1211/20200403_10.html 宮城県加美町の麺類製造・料品小売業「星栄(ほしえい)商店」は2日までに事業を停止し、自己破産申請の準備に入った。帝国データバンク仙台支店によると、負債額は約1億円で、県内では初めての新型コロナウイルス関連倒産になるという。

    ベガルタ仙台のホームゲームでスタグル出店していた星栄商店が倒産へ 「もちもち焼きそば」「五目おこわ」など :
  • 有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏の店破綻 英国内レストラン閉鎖

    英北部スコットランドのグラスゴーにある閉鎖されたレストラン「ジェイミーズ・イタリアン」(2019年5月21日撮影)。(c)Andy Buchanan / AFP 【5月22日 AFP】英国の有名シェフ、ジェイミー・オリバー(Jamie Oliver)氏は21日、ツイッター(Twitter)で、自身の飲店グループが経営破綻し「打ちのめされている」と明らかにした。従業員約1000人が職を失う見通しだ。 同グループは英国内で25店舗を展開。チェーン店「ジェイミーズ・イタリアン(Jamie's Italian)」やステーキ専門店「バルバッコア(Barbecoa)」などを運営している。 管財人に指名された国際会計事務所KPMGは、「同グループの経営する25店舗のうち22店舗が閉鎖された」とし、約1000人が失職すると述べた。 英飲店業界での競争が激化する中、オリバー氏は経営破綻について「深い」悲

    有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏の店破綻 英国内レストラン閉鎖
    tachisoba
    tachisoba 2019/05/22
    裸一貫のシェフ。
  • lute(株) : 東京商工リサーチ

    2024年1-5月「税金(社会保険料含む)滞納」倒産81件 前年同期の約3倍に急増、年間では過去最多ペース 税金や社会保険料の滞納が、事業継続の支障になりつつある。 「税金(社会保険料含む)滞納」を一因とする倒産は、新型コロナが5類に移行した2023年は10月から毎月10件以上発生したが、2024年は5月までに合計81件と前年同期の2.8倍に急増。2015年以降の10年間の1-5月累計では最多を記録した。

    lute(株) : 東京商工リサーチ
    tachisoba
    tachisoba 2019/03/26
    "米国の飲食店「HOOTERS」の日本での運営会社として設立" "6店舗の営業は今後も継続"
  • lute(株) : 東京商工リサーチ

    人気立ちいそば店「いわもとQ」に異変 立ちいそば店として高い人気を誇る「いわもとQ」への問い合わせが増えている。運営していた店舗はシャッターを閉じている。 いわもとQは、歌舞伎町、神保町、池袋など都内に4店舗を展開。格そばと揚げたての天ぷらや丼もので高い人気を博してきた。

    lute(株) : 東京商工リサーチ
  • 倒産速報 | 株式会社 帝国データバンク[TDB]

    2017/04/28(金) 株式会社遠藤商事・Holdings. 飲店経営 ピザ店「NAPORI(ナポリ)」「Napoli’S(ナポリス)」などを全国展開 破産手続き開始決定受ける TDB企業コード:248003500 負債12億7821万円 「東京」 (株)遠藤商事・Holdings.(資金1億994万5000円、目黒区八雲3-10-3、代表遠藤優介氏)は、4月28日に東京地裁より破産手続き開始決定を受けた。  破産管財人は清水祐介弁護士(中央区銀座8-9-11、ひいらぎ総合法律事務所、電話03-3573-1578)。  当社は、2011年(平成23年)5月に設立された飲店経営業者。代表の遠藤優介氏がイタリアプロサッカーチームのユベントスとジュニアプロ契約し、13歳でイタリアへ渡ったのち、現地でイタリア料理の修業をした経験を生かして事業を開始した。外ピザチェーン「NAPORI(ナ

    tachisoba
    tachisoba 2017/04/28
    "代表の遠藤優介氏がイタリアプロサッカーチームのユベントスとジュニアプロ契約し、13歳でイタリアへ渡ったのち、現地でイタリア料理の修業をした経験を生かして事業を開始"
  • TSR速報 | 倒産・注目企業情報 | 東京商工リサーチ

    放漫経営による倒産が急増、経営者のモラル低下も 5月の企業倒産は約11年ぶりに1,000件を超えた。物価高や人手不足などが増加の背景だが、その影に隠れ「放漫経営」が急増している。2024年1-5月は累計190件で、過去10年間で最多を更新した。

    TSR速報 | 倒産・注目企業情報 | 東京商工リサーチ
  • 大型倒産速報 | 帝国データバンク[TDB]

    TDB企業コード:758003454 「東京」 千鳥屋総家(株)(資金1500万円、豊島区駒込3-3-19、代表原田季和氏、従業員59名)は、5月16日付で東京地裁へ民事再生法の適用を申請した。  申請代理人は吉田広明弁護士(千代田区丸の内1-7-12、弁護士法人北浜法律事務所東京事務所、電話03-5219-5151)。監督委員は田口和幸弁護士(中央区八重洲2-8-7、阿部・井窪・片山法律事務所、電話03-3273-2600)。  当社は、1992年(平成4年)2月に設立された菓子製造業者。設立当初は東京千鳥屋ビル(株)の商号で不動産売買・賃貸業としてスタートし、09年7月に創業者の原田良康氏が所有していた豊島区駒込の店ビル及び川口工場、蕨工場の不動産を買収するなど不動産事業を主体に展開し、2011年2月期の年売上高は約1億5500万円を計上していた。その後、当社の関係会社で菓子製

  • lute(株) : 東京商工リサーチ

    役員報酬額1億円以上の開示人数 日立製作所が制度開始以来、最多の34人 6月21日、プライム上場の(株)日立製作所が2024年3月期の有価証券報告書を公表した。開示された資料によると、同社の役員報酬額1億円以上の役員数は34人で、前年(20人)の1.7倍に増加した。

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  • 人気ラーメン店「光麺」一部店舗運営会社が破産 : スポーツ報知

    人気ラーメン店「光麺」一部店舗運営会社が破産 2015年12月9日15時47分  スポーツ報知 東京・池袋が発祥で、豚骨醤油ラーメンなどが有名な「光麺」を運営する株式会社KM(設立1991年4月、鈴木朋宏社長)が東京地裁から破産開始決定を受けた。決定は2日付で、負債総額は9億8757万円。東京商工リサーチが9日、発表した。同社は池袋西口店、六木店、上野店の3店舗を閉鎖した。 一方、池袋店、恵比寿、原宿、新宿南口、高田馬場などの各店舗は別会社が運営。「光麺ブランド」は存続する。 光麺は「のプロが作る物のラーメン」、「清潔感あふれる店内と空間デザイン」をコンセプトに1995年、池袋駅前に1号店をオープン。「池袋発祥の人気ラーメン店」として、ピーク時の08年9月期の売上高は20億6877万円だった。しかし、最近は他社との競争が激化し、売上が減少していた。

    人気ラーメン店「光麺」一部店舗運営会社が破産 : スポーツ報知