常盤薬品 「南天のど飴」など３０種類自主回収へ NHKニュース
大阪市に本社のある製薬会社「常盤薬品工業」は、「南天のど飴」など３０種類ののど飴に、製造工程で承認されていない成分が使われていたとして、商品を自主回収すると発表しました。会社によりますと、使われた成分はいずれも健康への影響はないということです。 会社によりますと、あめの製造を委託しているメーカーに対する自治体の立ち入り調査で、製造工程で承認されていない「デキストリン」や「リン酸三カルシウム」という成分が使われていたことが分かったということです。 会社は、いずれの成分も健康への影響はないとしていますが、２０日から商品を自主回収することを決めました。 常盤薬品工業は「お客さまには多大なるご迷惑をかけ、深くおわび申し上げます。原因を究明するとともに、再発防止に努めます」と話しています。 問い合わせの電話番号は、０１２０－００７－７６６です。 来月２１日以降は０１２０－８７５－７１０です。
「ココイチ」廃棄ビーフカツが一般に出回る 処理業者が不正転売
カレーチェーン「CoCo壱番屋」を運営する壱番屋は1月13日、同社が廃棄処分した冷凍ビーフカツが処理業者から不正に転売され、一般流通していることが分かったと発表した。異物混入のため廃棄したもので、購入したり食べたりしないよう注意を呼び掛けている。 同社によると、冷凍ビーフカツは昨年9月2日に愛知工場（一宮市）で製造（賞味期限は今年1月末）。合成樹脂製の部品の破片（最大8ミリ）が混入している可能性があるとして、10月19日に4万609枚を廃棄処分とし、愛知県稲沢市の産業廃棄物処理業者「ダイコー」に処理を委託した。 カツは5枚で1袋に入っており、袋には「ビーフカツ」と表記はあるが、CoCo壱番屋とは記載されていない。だがパート店員がスーパーで買い物中に見つけ、不審に思って本部に通報。取り寄せて確認したところ、廃棄依頼したものだと判明した。調査の結果、ダイコーが転売していたことが分かったという。
「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」
「ミシュランガイド東京2016」でラーメン店として世界で初めて「1つ星」を獲得した、東京都豊島区巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」は2015年12月16日、2号店「蔦の葉」を年内で休業すると発表した。本店を火曜だけ別の屋号の「味噌の陣」としていた営業も休業する。 店主の大西祐貴さんはブログで「人手不足もありますが、苦情も多く、巣鴨から蔦グループは撤退を考えて今の結論に至りました」と説明。これまでも長い行列に周辺から苦情があったことをたびたび書いていた。 「この場所に蔦がある限り不満は尽きることないと思います」 「Japanese Soba Noodles 蔦」の1つ星獲得が発表された12月1日よりも前から、雑誌やテレビにたびたび取り上げられ、2時間待ちもめずらしくない人気店だった。「蔦の葉」も2014年6月の開店直後から大きな話題を集めていた。 その反面、店が
振り込め防止で配布のふりかけ、賞味期限切れか : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
横浜市青葉区は４日、３日に行われた区民まつりで青葉防犯協会が配った小袋入りのふりかけに、賞味期限切れの疑いがあると発表した。 振り込め詐欺の被害防止のために「ふりかけても振り込まない」と訴えた啓発品だったが、神奈川県警青葉署などは「ふりかけないで」と呼びかけている。今のところ健康被害の報告はない。 区によると、区民まつりは区総合庁舎駐車場で開かれ、午前中から防犯協会のブースで、ふりかけ１袋と啓発チラシが入ったビニール袋が約１５０セット配布された。その後、受け取った区民から「チラシに『賞味期限は２０１２年１２月５日』と記載されている」との指摘があり、分かったという。 ふりかけの小袋に賞味期限の記載はないが、ふりかけとチラシは同署内で同じ場所に保管されており、ふりかけの賞味期限は３年近く前だった可能性があるという。区はホームページで注意喚起している。
カスピ海ヨーグルト「粘り」出にくくなり生産休止 フジッコが原因調査 - 産経ニュース
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ロッテリア ポテト販売中止へ 「黒七味」が商標侵害 京都・原了郭に謝罪（1/2ページ）
ロッテリア（東京都新宿区）が今年９月に発売したポテトフライの期間限定商品が、香辛料販売老舗の原了郭（はらりょうかく）（京都市東山区）が持つ「黒七味」の商標を侵害したとして、販売を中止していたことが２８日、分かった。ロッテリア側は原了郭に謝罪した。 秘伝…原了郭は「似ても似つかぬ味…誤解される」 問題の商品は、ロッテリアが９月１７日に発売したご当地ポテトフライ「京都黒七味風味」。ポテトに購入客が香辛料を振りかけるもので、全国約４５０店で販売されていた。 発売後、原了郭側が「黒七味」の商標を侵害し、味も違うとして、１０月５日付で内容証明郵便で指摘した。ロッテリア側は同日、商品の販売を取りやめ、同１３日に原了郭本社を訪れ、謝罪した。 ロッテリアは「黒七味」の商標登録を知らず、１５日付で同社のホームページに「関係者の方々に多大なるご迷惑をおかけしました」とする謝罪文を掲載した。問題の商品は、原了郭
ＭＢＳイベント「まんパク」で食中毒救急搬送 ８０店舗以上参加 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
ＭＢＳイベント「まんパク」で食中毒救急搬送 ８０店舗以上参加 大阪府吹田市消防本部によると、１２日午後５時４５分ごろ、同市の万博記念公園で開かれたグルメイベントの警備員から「客が食中毒のような症状を訴えている」と１１９番があった。屋台で食事した女性３人と３～９歳の子供４人がおう吐し、いったん帰宅した別の女性も下痢の症状を訴え、全員が救急搬送された。いずれも症状は軽い。 イベントは、毎日放送（ＭＢＳ）主催の「まんパク」で、関西最大級の８０店舗以上が参加。全員が同じ店の肉料理を食べたとの情報もあり、保健所が原因を調べている。 ＭＢＳの広報担当者は「店舗の衛生管理状況を調査している。原因の特定を急ぎたい」と話している。
ペットボトル飲料にカビ 岡山の業者、無許可営業：朝日新聞デジタル
岡山県は２７日、総社市上原の「そらり」が製造販売しているミネラルウォーターのペットボトル内にカビが含まれていたと発表し、同じ昨年１１月１９日に製造された対象商品２４００本について回収命令を出した。健康被害は報告されていないという。同社は営業許可を得ていなかったため、県は製造販売を中止させ、刑事告発した。県警は食品衛生法違反の疑いで調べている。 県生活衛生課によると、７月２３日に大阪府から「未開封のミネラルウォーターの中に浮遊物を発見したと府民から申し出があった」と連絡があり、備中保健所が浮遊物がカビであることを確認した。 回収命令の対象商品は５００ミリリットル入りで、商品名は「そらり」。賞味期限は今年１１月１９日。県内のスーパーのほか、大阪や広島などでも販売されているという。この商品以外にも別の５００ミリリットル入りや２リットル入り（製造販売者は株式会社ヴィーズと表示）も無許可製造されてい
ローソン 冷凍ピラフに「壁」混入で回収へ NHKニュース
コンビニ大手の「ローソン」は冷凍食品のピラフに製造工場の壁の一部が混入したとして、６万５０００個余りを自主回収すると発表しました。問い合わせの電話番号は０１２０－０７－３９６３で、月曜から土曜の午前９時から午後５時４５分まで受け付けています。 会社によりますと、今月２日にピラフを食べた客から「石のようなものが入っていた」と申し出があったということです。異物は縦・横５ミリほどのモルタル片で、香川県の製造工場を確認したところ、壁を清掃した際に表面が剥がれた部分があり、これが製造ラインに混入したとみられることから、会社では同じ日に作られた６万５６４０個を自主回収することにしました。 ローソンは「お客さまにご迷惑とご心配をおかけしておわび申し上げます」と話しています。
ランナー用おにぎりから腐敗臭、７千個提供中止 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
岐阜県高山市で７日に開催された「飛騨高山ウルトラマラソン」で、ランナーに提供するため用意したおにぎりから腐敗臭が確認されたと、実行委員会事務局の同市が発表した。 飛騨保健所に届け出て検査しているが、同日夜までに食中毒症状などを訴えた参加者は確認されていないという。 同市によると、２１・８キロ地点の「道の駅ひだ朝日村」で同日午前６時半頃、スタッフが用意したおにぎりから異臭がしているのを確認。提供予定だった２５００個のうち、腐敗している恐れのある４５０個を廃棄した。他の３地点でも、計６５００個の提供をやめた。
家庭科のカレーで食中毒か、児童１６人を搬送 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
２９日午後１時頃、奈良市六条の市立六条小から、「児童が調理実習で作ったカレーを食べて腹痛を訴えている」と１１９番。 市消防局の救急隊員が駆けつけ、腹痛や嘔吐（おうと）の症状のある５年生１６人を救急搬送した。いずれも軽症だった。 市教委の発表では、この日朝から、２クラスが家庭科の授業でそれぞれカレーライスを作り、４０人が食べたり、味見したりした。食材は共通で、前日に市内の同じスーパーで、家庭科の女性教諭が、ジャガイモやニンジン、タマネギなどを買い、校内に保管していた。ニンジンやカレーのルーは冷蔵庫に、ジャガイモなどは常温で置いていたという。 外部からの侵入の形跡はなく、同市保健所は集団食中毒の可能性が高いとみて、残っていたカレーなどを調べている。
「店の外観・メニュー酷似」 丸源ラーメン側が申し立て：朝日新聞デジタル
看板メニューの名前や店の外観をまねされたとして、人気ラーメンチェーン「丸源ラーメン」側が兵庫県西宮市のラーメン店「にく次郎西宮店」側に対し、営業の差し止めなどを求める仮処分を大阪地裁に申し立てた。１４日付。 丸源ラーメンは全国に１０６店。運営会社「物語コーポレーション」（愛知県豊橋市）は申立書で、自社の「熟成醬油（しょうゆ）肉そば」と同じ名称のメニューがあり、格子で店を囲む外観の特徴や、黒のＴシャツに濃紺の前掛けをつける店員の制服も酷似していると主張。丸源と混同させて客を呼び込む狙いだと訴えている。 にく次郎の運営会社「秀（ひで）インターワン」（京都市）は焼き鳥店「鳥二郎」も営業。チェーン店「鳥貴族」から２月、看板の表記差し止めを求める訴えを大阪地裁に起こされている。今回の申し立てについて見解を求めたが回答はなかった。
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鳥二郎運営会社また訴えられる 「にく二郎」外観など丸源ラーメンに酷似 : スポーツ報知
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独：「発表ずさん」…「加工肉に発がん性」に反発広がる - 毎日新聞
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