マツタケの全遺伝情報の解読成功 千葉の研究所などのグループ | NHK
高級食材として知られるマツタケのすべての遺伝情報の解読に初めて成功したと、千葉県にある「かずさDNA研究所」などのグループが発表しました。人工栽培や種の保全につながる成果だとしています。 マツタケの遺伝情報を解読したのは「かずさDNA研究所」の白澤健太室長などのグループで、DNA研究に関する国際的な科学雑誌に報告しました。 研究グループは、1度に長い配列を解析できる新たな技術を使って、マツタケの遺伝情報をすべて解読することに初めて成功しました。 解読の結果、マツタケには、染色体が13本、塩基対と呼ばれる遺伝情報を伝える2つひと組になった物質がおよそ1億6000万あり、形や味、香りなど、性質を決めるのに関わる遺伝子がおよそ2万2000個あることがわかったということです。 マツタケはIUCN＝国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定していて、研究グループは遺伝情報をもとにマツタケが育つ際に必要な物質
キノコの「ご機嫌」が知りたくて 電極通じて対話に挑む研究者：朝日新聞デジタル
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中米両国の科学者、６億３千万年前のキノコの祖先を発見
【2月25日 Xinhua News】中国科学院南京地質古生物研究所は22日、中国と米国の研究者がこのほど、貴州省（Guizhou）で6億3千万年前の真菌類生物の化石を発見したと明らかにした。これまで発見された陸生真菌類の化石では世界最古のものだという。キノコや酵母、アオカビなど真菌類生物の祖先が6億年余り前に既に海から「上陸」していたことを説明している。 研究に参加した同研究所の龐科（Pang Ke）副研究員によると、真菌類の化石は同省黔南プイ族ミャオ族自治州甕安県（Wengan）にある2カ所の白雲岩カルスト地形の洞穴で見つかった。研究者らは岩石サンプル20点を採集し、髪の毛よりも細い微小な糸状の真菌化石を千本以上取得した。陸生真菌の化石はこれまで、英スコットランドで発見された約4億1千万年前のものが最古とされていたが、今回の発見により記録が2億年以上さかのぼることになる。 研究チームは
「キノコなどの菌類は植物ではない」とされる3つの理由とは？
菌類(真菌類)はキノコやカビなどを含む生物群であり、現代では動物や植物とは別の界に分類されています。ところが、菌類は分類学の歴史において長年にわたって「植物」として分類されていたそうで、「一体なぜ菌類が植物に分類されたのか？」「なぜ菌類は植物と違うのか？」といった疑問について、ウエストバージニア大学の博士研究員であるブライアン・ラヴェット氏が解説しています。 Three Reasons Fungi Are Not Plants https://asm.org/Articles/2021/January/Three-Reasons-Fungi-Are-Not-Plants ラヴェット氏が「科学の歴史のほとんどにおいて菌類は植物学者の領域でした」と述べるように、18世紀フランスの科学者であるルネ・レオミュールは昆虫に寄生する菌について「植物の根」と記述しており、ニューヨーク植物園は世界最大規模
マジックマッシュルームの幻覚成分が「1～2回飲むだけでうつ病を大きく改善させる」と臨床試験で示される
マジックマッシュルームの幻覚成分であるシロシビンに、「従来の向精神薬を上回る抗うつ効果」が見られたとの研究結果が発表されました。この論文の発表と前後して、オレゴン州がアメリカの全州で初めてシロシビンを合法化したと発表するなど、シロシビンの効果を認める動きも活発化しています。 Effects of Psilocybin-Assisted Therapy on Major Depressive Disorder: A Randomized Clinical Trial | Complementary and Alternative Medicine | JAMA Psychiatry | JAMA Network https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/2772630 Clinical Trial Finds Su
古タイヤを再生するキノコ 鳥取で発見、天然ゴムを資源化へ
自動車のタイヤを分解し、天然ゴムを効率よく取り出すのに利用できる可能性があるキノコを公立鳥取環境大の研究チームが見つけた。リサイクルが進んでいない古タイヤの再資源化に役立つと期待される。 タイヤは主原料である天然ゴムの分子を硫黄で結合させ、伸縮性を持たせている。タイヤを分解するバクテリアは見つかっているが、天然ゴムも傷めてしまうため、再資源化するには硫黄の結合だけを分解する技術が求められていた。 研究チームは鳥取県内のキノコを調査。枯れ木などに生えるシハイタケとシロカイメンタケから、硫黄の結合を選択的に分解する能力を持つものを見つけた。 古タイヤは焼却したり、そのまま再利用したりすることが多く、天然ゴムとして再資源化されることはほとんどないという。世界で自動車の需要増加が見込まれる中、廃棄による環境への影響が懸念されている。 研究チームは同様の働きを持つ菌を海外でも見つけていたが、今回のキ
エノキは煮崩れるのか？ ― キチンが超臨界水中で分解される様子を高解像度顕微鏡で観察 ― プレスリリース＜海洋研究開発機構
1．概要 海洋研究開発機構（理事長 平 朝彦）海洋生命理工学研究開発センターの出口茂研究開発センター長らは、深海熱水噴出孔に見られる高温・高圧の水環境で起こる物理・化学現象を直接観察できる高解像度光学顕微鏡を用いて、250気圧の高圧下でエビやカニなどの甲殻類に含まれる多糖の一種「キチン」が400℃近い高温・高圧水中で分解される様子を観察することに成功しました。さらに、キチンを主成分とした細胞壁をもつエノキの細胞の構造が、200℃以上で煮崩れ始め、最終的に400℃近辺で完全に分解される様子を観察することにも成功しました。 キチンはセルロースに次いで世界で豊富に存在するバイオマス（※1）とされ、その有効活用が期待されています。一方、同じく高温・高圧の環境である深海の熱水噴出域にもハオリムシやゴエモンコシオリエビなどキチン質からなる深海生物が生息していることが知られています。JAMSTEC海洋生
タミフル原料生産、キノコ菌糸に青色ＬＥＤの刺激で：朝日新聞デジタル
抗インフルエンザ薬「タミフル」の原料となるシキミ酸を、キノコのヒラタケの菌糸に青色ＬＥＤの光を当てて生産する技術を開発したと信州大教授らが発表した。シキミ酸は中国で生産されるトウシキミの実（八角）から抽出されているが、この技術で安価で安定的な製造が可能になるという。論文が英科学誌サイエンティフィック・リポーツ（電子版）に掲載された。 信大農学部の小嶋政信教授らは、キノコ栽培に光を使う研究で、青色光で刺激するとシキミ酸が飛躍的に増加する現象を発見した。実験の結果、ヒラタケの菌糸に３６時間、青色光の刺激を与えると、菌糸１キロあたり０・４５グラムのシキミ酸ができることが分かった。 シキミ酸は、八角から抽出すると１キロあたり３０～８０グラム程度が抽出されるが、収穫は年１回。ヒラタケは八角に比べて安価で、どこでも通年で製造できる。 小嶋教授は「世界のどこにでもあるヒラタケを使い、屋内の工場で製造が可
アマゾンの密林でプラスティック食べるキノコ見つかる！（動画）
アマゾンの密林でプラスティック食べるキノコ見つかる！（動画）2012.02.03 18:00 satomi よりによってプラスティックがないジャングルに...いた！ 庭のホース、家具、100円ショップ...今の生活に欠かせないポリエチレンは製造が簡単で長持ち・廉価の三拍子なのだけど分解できないのが難点。でもイエール大の学生たちがアマゾンでキノコ狩りしてきたら、な～んとエクアドルの密林でポリエチレンを貪り食うキノコ（菌）が見つかったのです！ その名も｢Pestalotiopsis microspora｣。 見つけたのは、スコット・ストローベル（Scott Strobel）分子生化学教授が受け持つ学部課程｢Rainforest Expedition and Laboratory（熱帯雨林探査研究）｣の学生です。年1回はるばるアマゾン行ってキノコ（菌）を採取してくるのですが、2008年にある学生
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プラスチックを食べられるキノコたち。環境問題の救世主となるか - ナゾロジー