タグ

kitchenに関するtachisobaのブックマーク (453)

  • NASAが開発した変な形のカップが宇宙でコーヒーを飲むという問題を解決! - ナゾロジー

    「寝ぼけた目をスッキリさせてくれる朝のコーヒーや、心を落ち着かせてくれる昼後のコーヒーは欠かせない」という人は少なくないでしょう。 ちょっとしたコーヒーブレイクがあるだけで、心には余裕が生まれるものです。 そして、過酷な環境で生活する宇宙飛行士たちにも、そんな心休まる時間が必要です。 しかし、無重力下では「いつものように」コーヒーを飲むことはできません。 そこでNASAは、無重力下でもコーヒーを飲むための特殊なカップを開発しました。 NASA engineered a cup to drink coffee in zero gravity https://www.zmescience.com/future/nasa-cup-zero-gravity/ NASA: Capillary Cup https://www.rit.edu/vignellicenter/product-timeca

    NASAが開発した変な形のカップが宇宙でコーヒーを飲むという問題を解決! - ナゾロジー
  • あの「青い固形燃料」を作った会社は、鍋も料理も暖房も作っていた

    1975年宮城県生まれ。元SEでフリーライターというインドア経歴だが、人前でしゃべる場面で緊張しない生態を持つ。主な賞罰はケータイ大喜利レジェンド。路線図が好き。(動画インタビュー) 前の記事:自動ドアによくぶつかるので自動ドアの会社に相談してきた > 個人サイト 右脳TV 国民1人あたり年間2個燃やしている というわけで訪れたのは、大阪市淀川区に社を置く株式会社ニイタカ。設立は1963年。業務用洗剤の製造販売を主力事業に、固形燃料も手がけている老舗企業である。 マーケティング部の荒木さん(左)、サステナビリティ・IR推進室長の古里さん(右)に話をうかがいました。 ニイタカの固形燃料「カエン」シリーズは、固形燃料におけるシェアは約7割。年間の生産数は約2億個にもなるという。 国民1人あたり、年間2個ほど燃やしている計算である。そんなに。 売れ筋の「カエン ニューエースE」。アルコール分の

    あの「青い固形燃料」を作った会社は、鍋も料理も暖房も作っていた
  • 崎陽軒のしょうゆ入れはミンティアのケースになる

    1975年宮城県生まれ。元SEでフリーライターというインドア経歴だが、人前でしゃべる場面で緊張しない生態を持つ。主な賞罰はケータイ大喜利レジェンド。路線図が好き。(動画インタビュー) 前の記事:スズランテープを作る会社に「なぜスズラン?」を聞きにいったら60年目の新展開を迎えていた > 個人サイト 右脳TV ひょうちゃんをフリスクケースに!? 先日、崎陽軒の横浜工場を取材した。あの「シウマイ」が1日約80万個も製造されるという工場で、それはそれは興奮の連続であった。 詳しくは「シウマイが1日約80万個作られる崎陽軒の横浜工場を見学してきた」をご覧ください。 ひとしきり工場内を見て回り、最後に広報の山さんとお話をしていると、磁器のしょう油さし「ひょうちゃん」の話題になった。 崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」「特製シウマイ」に入っている磁器のしょう油入れ「ひょうちゃん」。画像は初代のもので、現

    崎陽軒のしょうゆ入れはミンティアのケースになる
    tachisoba
    tachisoba 2023/08/16
    デザインの好みの話よね。僕はミンティア丸ごと被せるケース使ってるけど入れ替えの必要もなくてデザインより実用性を取ってる。
  • 初めて知った七味唐からし缶の秘密 「マジかよ」「ずっとくるくるしてた…」

    料理のアクセントとして重宝される調味料の1つ、七味唐辛子。 さまざまなメーカーから販売されていますが、その中でも株式会社八幡屋礒五郎の『七味唐からし』は、長きにわたって愛されている名品。 長野県の名物として知られていますが、近年では全国のスーパーマーケットなどでも購入することができます。 Sen Ueno(@sen_u)さんは、この『七味唐からし』についての豆知識を得て、SNSで共有。内容に、衝撃を受ける人が続出しています…! 七味唐からし缶の豆知識に「知らなかった!」 『七味唐からし』の缶は、頭のフタを回して穴の位置を合わせると、中身を出すことができます。 穴の位置を探すために、何回もクルクルと回したことがある人は多いでしょう。 実はこの穴の位置は必ず、缶に描かれている唐辛子のヘタの真上にあると、知っていましたか…! このことを初めて知った投稿者さんは、「人生で何回、このフタを無駄に回し

    初めて知った七味唐からし缶の秘密 「マジかよ」「ずっとくるくるしてた…」
  • サーモス、外でも冷たいうどん食べられる“麺専用”弁当箱。冬は保温 - 家電 Watch

    サーモス、外でも冷たいうどん食べられる“麺専用”弁当箱。冬は保温 - 家電 Watch
  • 明日から変えられる家庭用氷の運用~我々は氷と製氷皿の効率をもっと工夫すべきだったんじゃないか~ - Togetter

    ピヨ @pypy0w0 先日ツイートした水筒小話の補足漫画を書きました。 ステンレスの水筒にスポーツドリンクは良くないらしいのでご注意を!(私も知りませんでした。すいません。) #C90 pic.twitter.com/SCAenapBd9 2016-08-07 17:18:43 ヨコ (こはなママ) @frontisland13 これ私の秘密兵器!! 保冷ボトル付きのひょうのう。 保冷ボトルのおかげで凍らせたひょうのう、かなりの時間もちます。 使い方によるけど、私は朝から夕方くらいまでもたせる。 私、これないとイベントには出かけられん。。。ほんと暑いイベントに最高だから☺️👍✨ pic.twitter.com/BjAm0upE94 2022-08-02 15:27:53

    明日から変えられる家庭用氷の運用~我々は氷と製氷皿の効率をもっと工夫すべきだったんじゃないか~ - Togetter
    tachisoba
    tachisoba 2023/07/13
    そもそも最近の冷凍庫には製氷皿が無いし、ペットボトルを横に置けるスペースがある家庭もそんなにあるかしら。
  • 使い込んだフライパンでも綺麗に焼けるギョーザの検証に向けたお願い | 味の素冷凍食品株式会社

    ※非常にたくさんのフライパンが届きましたので、当初の受付期間より早いですが、2023年6月19日に受付終了しました。 既に発送済みのフライパンは受領しています。皆さまのご理解・ご協力に深く感謝申し上げます。 お客様各位 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 先月、SNSの『冷凍餃子がフライパンに張り付いてしまう』というお客様の投稿に、弊社より『フライパンを提供いただき、研究・開発に活用したい』と返答しました。その後、大きな反響を受けて、使い込まれたフライパンを用いた調理・検証を、弊社にて改めて行いましたので、その結果をご報告させていただきます。 また、この検証結果を受け、同様の事象が起きてしまうフライパンを募り、引き続き、最適な調理条件を研究していくことといたしました。つきましては、弊社の冷凍餃子が張り付いてしまうフライパンをお持ちの方は、下記ご案内の通り、フライパン提供にご協

    使い込んだフライパンでも綺麗に焼けるギョーザの検証に向けたお願い | 味の素冷凍食品株式会社
  • マヨネーズ&ケチャップ、冷蔵庫の保存時はどう置くのが正しい? 味に影響は? キユーピー&カゴメに聞く | オトナンサー

    マヨネーズやトマトケチャップを冷蔵庫で保存する際、どのように置いているでしょうか。チューブの先端を上に向けた状態で保存する人もいれば、先端を下に向けた状態で保存する人もいるようです。マヨネーズやトマトケチャップは、どの向きで保存するのが正しいのでしょうか。メーカー2社に聞きました。 開封後は冷蔵保存を まず、マヨネーズの適切な保存方法について、「キユーピー マヨネーズ」などを製造する、キユーピー(東京都渋谷区)の広報担当者に聞きました。 Q.マヨネーズを冷蔵庫で保存するときは、チューブの先端を「上」「下」「横」のどちらに向けた方がよいのでしょうか。置き方によって、品質が変わる可能性はあるのでしょうか。 担当者「どの向きであっても、マヨネーズの品質に影響を及ぼすことはありません。ただ、冷蔵庫内で冷気が直接当たるような場所に置くと、マヨネーズが分離する可能性があるので、ドアポケット付近で保存す

    マヨネーズ&ケチャップ、冷蔵庫の保存時はどう置くのが正しい? 味に影響は? キユーピー&カゴメに聞く | オトナンサー
    tachisoba
    tachisoba 2023/03/21
    マヨネーズとケチャップで保存の上下おすすめに違いがあるのか。
  • 劇訳表示。 : 【海外も大ショック】中華の鉄人、陳建一さんが死去。

    2023年03月15日12:00 【海外も大ショック】中華の鉄人、陳建一さんが死去。 カテゴリ出来事・story 「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去テレビ番組「料理の鉄人」の〝中華の鉄人〟として知られる、料理人で四川飯店グループ会長、陳建一(名・東建一)さんが11日、東京都内の病院にて間質性肺炎のため死去した。67歳。yahoo anpontan214世界は今日もまた、レジェンドを失ってしまった >>anpontan214 Philip_J_Friday 彼が自分にインスピレーションを与えてくれたのは間違いない中華に挑戦する勇気を与えてくれた人なんだよしかしまだ67歳だったのかよ?ということは、番組が始まった頃の彼は37歳くらいだったの?!恐るべきある37歳だったんだなあ… >>Philip_J_Friday paniczeezily>>しかしまだ67歳だったのかよ? そ

  • 【訃報】四川飯店グループ会長 陳建一の逝去について

    四川飯店グループ会長であり、公益社団法人日中国料理協会会長の陳建一(名:東建一)は、病気療養中のところ、2023年3月11日(土)東京都内の病院にて間質性肺炎のため永眠いたしました。生前のご厚誼に深謝し、謹んでお知らせ申し上げます。 なお、故人の遺志により葬儀は近親者のみで執り行われ、訃報のご連絡も葬儀後とさせていただきました。後日、お別れの会を開催させていただく予定です。遺族の意向により、ご供花・ご香典、ご弔問等は固くご辞退申し上げます。 記 故人氏名: 東 建一 (あずま けんいち) 生年月日: 1956年1月5日(享年67歳) 死亡日時: 2023年3月11日(土)午後0時7分 後日、四川飯店グループ社葬をもって、お別れの会を執り行う予定ですが、現時点では詳細未定です。 ≪参考資料≫ 陳建一 略歴 1956 年(昭和31 年)東京に生まれる。日に初めて四川料理を広め、四川料理

    【訃報】四川飯店グループ会長 陳建一の逝去について
  • 外国人「日本の商品が見本そっくりだと分かる画像を見せていく!」Part2 : 海外の万国反応記@海外の反応

    スレッド「日の商品と見がどれほど正確か分かる写真を見せていく」より。Part1で紹介しきれなかった画像をまとめました。 引用:Boredpanda

    外国人「日本の商品が見本そっくりだと分かる画像を見せていく!」Part2 : 海外の万国反応記@海外の反応
  • 外国人「日本の商品が見本そっくりだと分かる画像を見せていく!」 : 海外の万国反応記@海外の反応

    面白いことに日では広告のように見えない製品を作ることは普通に違法 だからほとんどの場合、金を払えば相応のものが出てくる

    外国人「日本の商品が見本そっくりだと分かる画像を見せていく!」 : 海外の万国反応記@海外の反応
  • 一度使ったらもう元の自分には戻れなくなるキッチングッズたちがこれです

    にあ@筋トレダイエット🔥 @nia_galaxy88 なんか今日は色々紹介する日!笑 これも有名だと思いますが Twitterで見かけて気になってたゆで卵メーカーをやっと購入! すんご〜〜〜く便利🥹 レンジで作れるのほんと楽…もっと早く買いたかった。 楽天で2,000円しないぐらい 天才か。 (ちなみに固ゆで派) #ダイエット垢さんと繋がりたい pic.twitter.com/yd1OEMnR21 2023-02-28 22:49:06

    一度使ったらもう元の自分には戻れなくなるキッチングッズたちがこれです
  • 外国人「役立たずだがユーモラスなキッチン用品を見せていくwwww」 : 海外の万国反応記@海外の反応

    色が変わるシャワーヘッドを持ってたけど朝のかなり気分が高まったし 夜はディスコにいるような気分だったよ!

    外国人「役立たずだがユーモラスなキッチン用品を見せていくwwww」 : 海外の万国反応記@海外の反応
  • 陶器の蓋という新発想!高性能ステンレス性マグタンブラー 16oz Tumbler

    リターン品の配送が完了するまで、Spring TreesはElemental bottlesの日における独占販売権を有する正規代理店です。 はじめに・ご挨拶プロジェクト実行者代表の澁谷です。 この度はプロジェクトページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。 今回ご紹介する商品は日よりも先を行く大国、アメリカのメーカーElemental bottles(エレメンタルボトルズ)の「Artisan 16oz Tumbler」。 陶器の蓋が大きな特長で、日ではあまり見ることのないデザインのタンブラーです。 Elemental bottlesの日進出の先駆けとして、今回のプロジェクトをさせて頂くことになりました。 こんな人におすすめ ・カフェで店員さんに自慢したい! ・プラスチックよりもマグカップ派 ・商品を選ぶ際はデザインを重視 ひとつでも当てはまる方におすすめできるタンブラーで

    陶器の蓋という新発想!高性能ステンレス性マグタンブラー 16oz Tumbler
  • マグカップ感覚の口当たりが新しい。“ステンレス×陶器”のマグタンブラー | ライフハッカー・ジャパン

    しかもシリコン製のグリップが配されているので、手に馴染んで滑りにくいのも魅力的。グリップ部分には熱さが伝わりにくいので、ホットドリンクをストレスなく持ち運べました。 Photo: 山科拓郎シリコンボトムが備わっているのも秀逸で、置く際の金属音が軽減されるほか、滑り止めとしても効果的です。 陶器製のフタが新鮮!Photo: 山科拓郎さて、肝心の陶器製のフタですが、マグカップで飲んだときのような滑らかな口当たりを実現しています。 普段からマグカップを持ち運ぶのはあまり現実的ではないですが、「Artisan 16oz Tumbler」があれば大丈夫。 プラスチックやステンレス製のフタでドリンクを飲んだとき、風味が損なわれると感じたことがあるなら、ぜひ一度お試しを! Photo: 山科拓郎こちらの写真はフタの裏側。シリコン製のプラグが飲み口にピッタリはまり、ドリンクがこぼれにくくなっています。 た

    マグカップ感覚の口当たりが新しい。“ステンレス×陶器”のマグタンブラー | ライフハッカー・ジャパン
  • レトルトカレー好きならひとつは持っておきたい「レトルトトング」

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:そろそろ我が家の王道カレールーを決めておきたい 絞り出せ! レトルトカレー 突然ですがみなさま、 この道具が なにか、ごぞんじでしょうか? え? レトルトトング? はい、ご名答です。もうちょっと迷ってもらえるかと思ってたんだけど、記事タイトルでヒントを出しすぎたか……。 そう、これ、「レトルトトング」という道具なんです。ずばり、レトルトカレーをはじめとしたレトルト品を絞り出すため、ただそれだけのための道具なんです サイズ感 僕、カレーが大好きなんです。レトルトカレーも大好きなんです。けど、レトルトカレーには最大の弱点がありますよね。そう、「中身を最後まで絞り出しきれかったときの後悔」。 このレトルトトング、そんな後悔とおさらばするため

    レトルトカレー好きならひとつは持っておきたい「レトルトトング」
  • チャーハンをレンゲで食うのは果たして正解なのか

    よくある陶器・プラスチック・メラミンみたいなレンゲだと レンゲの淵の厚みとゴハンの粒感の小ささがマッチしないんだよな。 すくうときにモタついてスタイリッシュ&エレガントにえない。 もっとエッジの効いたレンゲを開発するか、いっそスプーンでうのが正解に近いのではないか。 (追記) おもいのほかトラバブクマ集まったな。みんなサンキュー。 レンゲについてはまだまだ論ずべきものが多々あるんだけど例えば ①レンゲの形ってアレけっこうな深さがあるからう時に上唇を意識的に動かすとか、もしくは口に運ぶときにかなり手首のスナップで上下の動きをつけないと一口でキレイにいにくいんだよな。 まあそういった技術に依らずにレンゲの形の難点を克服するために多くの人間がチャーハンを「吸う」という裏技に手を染めてしまってる現状があるんだが。 チャーハンを吸うことによりあの料理から発せられる得も言われぬエモい香気をふん

    チャーハンをレンゲで食うのは果たして正解なのか
    tachisoba
    tachisoba 2023/02/04
    そもそもレンゲってクチに入れる形になってないよね。スープ飲むのにも不便。
  • 食品包装資材事業 | 株式会社三和コーポレーション

    ドラキュラマット!吸水シート(2層式抗菌ドリップ吸水シート) 株式会社 三和コーポレーションの創業製品です。 ​ スーパーマーケットで売っている魚や肉等の生鮮品から出る余分なドリップ(血液などの肉汁)を吸い取る白いシート。 ​ 一般的には「吸水紙/ドリップシート」、けれど「ドラキュラマット」のほうが通じやすいかも知れません。作りはフィルムの層と保水するパルプ層の二重構造になっています。吸い取られた液体の色が表面からは見えなかったり、逆戻りしなかったりと様々な工夫が施されています。 1984年に品包装資材を扱う株式会社 三和コーポレーションが、自社で造っている吸水紙を“ドラキュラ=血を吸う”という発想で「ドラキュラマット」と命名しました。

    食品包装資材事業 | 株式会社三和コーポレーション
    tachisoba
    tachisoba 2022/12/20
    “1984年に食品包装資材を扱う株式会社 三和コーポレーションが、自社で造っている吸水紙を“ドラキュラ=血を吸う”という発想で「ドラキュラマット」と命名しました。”
  • 電子レンジの火災、都内で最多 温め過ぎに要注意、「いも類」は特に:朝日新聞デジタル

    ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

    電子レンジの火災、都内で最多 温め過ぎに要注意、「いも類」は特に:朝日新聞デジタル