英国のパブがミシュラン2つ星獲得、パブとして初
ロンドン（London）のパブで乾杯する人たち（2005年11月23日撮影、本文とは関係ありません）。（ｃ）AFP/CARL DE SOUZA 【10月7日 AFP】6日発売の高級レストラン格付けガイド「ミシュランガイド（Michelin Guide）」の英国・アイルランド版で、英イングランド南部マーロー（Marlow）にあるパブ「ハンド＆フラワーズ（Hand & Flowers）」が、パブとしては初めて2つ星を獲得した。 このパブは料理も楽しめるのが売りの「ガストロパブ」で、メニューにはウズラのパイ、パセリのスープ、子牛のシビレ（胸腺）のローストなどが並ぶ。伝統的な酒のつまみであるピーナツや豚皮のフライを食べたい客は、かえってお腹をすかせてしまうかもしれない。 ハンド＆フラワーズは2005年にトム・ケリッジ（Tom Kerridge）さん、ベス・ケリッジ（Beth Kerridge）さん
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