2020年2月3日のブックマーク (4件)

  • “あの”フライドチキン味ふりかけでコンビニチキンをあの味に

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:西vs東 ごはんのおとも大推薦祭り〜大発表編〜 これですよ。こ〜れ! 秘伝の調合が流出!? なんてことをとある酒の席で話していたところ、ひとりの友人が言いました。 「ケンタッキーの11種類のハーブ&スパイスの調合、判明してるよ」と。 いやいやいや、カーネル・サンダースさんが9年もの歳月をかけて完成させた秘伝の調合が、そう簡単に流出するはずがない。そもそもそいつも「関係者から聞いたって人から聞いた」くらいのノリで、信憑性は限りなく低い。それでも一応聞きだした内容がこちらなんですけども。 ・オレガノ:小さじ1 ・チリパウダー:小さじ1 ・グランドセージ:小さじ1 ・乾燥バジル:小さじ1 ・乾燥マジョラム:小さじ1 ・コショウ:小さじ1 ・塩

    “あの”フライドチキン味ふりかけでコンビニチキンをあの味に
    tai4oyo
    tai4oyo 2020/02/03
    和風調味料の"さしすせそ"ぢゃあないけど、相応しい順番や添加方法(肉にまぶして時間をおくとか唐揚げ粉に添加すべきとか)があるかもしれない。同時にまぶすのではなく(考慮すべきは、圧力鍋を試してから?)。
  • 大豆より殺傷力の高い節分豆をさがす

    1984年岐阜県生まれ。変な設定や工作を用意して、その中でみんなでふざけてもらえるような遊びを日々考えています。嫁が世界一周旅行中。 前の記事:「通り抜けQRコード」で日常に宝さがしを > 個人サイト 平日と休日のあいだ 嫁が世界一周旅行中の旦那 痛みは慣れるもの ウイルスや細菌に対して同じ薬を同じ量つかい続けていると、その攻撃に慣れてきて、だんだん効かなくなってくるという。耐性というやつだ。 これを節分に置きかえて考えてみるとどうだろう。 鬼は、昔から毎年大豆の節分豆で攻撃されている。 最初こそ、「地味に痛いな」とか「顔に当てるのはやめてほしいな」とか思っていたと思う。 でも毎年それをくらっているうちに、いまや耐性ができ、何も感じなくなっているのではないだろうか。きっと皮膚もカチカチに硬くなっている。 ということはだ。私たちは節分の豆まきを毎年やっているが、ぜんぜん鬼を退治できていないこ

    大豆より殺傷力の高い節分豆をさがす
    tai4oyo
    tai4oyo 2020/02/03
    アニメ番組『トムとジェリー』の1シーンが脳裏をよぎる。あれはなんだったか? 口に含んだ食材を機関銃の様に速射する / させられるのだ。形状からいえば豆類だ。猶、その日本語主題歌でも♪仲良く喧嘩しな♪である。
  • Ivan Kral movie composer radio film soundtrack songwriter for Patti Smith, Blank Generation, U2, Iggy Pop

    tai4oyo
    tai4oyo 2020/02/03
    Ivan Král, frequent Patti Smith collaborator, has died at 71 (NME)
  • 「新型肺炎、豆より怖い」鬼材派遣会社、自宅待機を指示

    鬼材派遣会社の百鬼夜行(社・黄泉市比良坂町)は3日未明、新型コロナウイルスによる肺炎が拡大していることを受け、今年の節分派遣を見合わせ、社員に自宅待機するよう指示した。派遣再開を「流行の終息後」としていることから、今年の節分は事実上中止になる可能性が高い。 全国的なマスク不足の影響で、派遣する全鬼分のマスクが確保できなかった。 WHO(世界保健機関)によると、今のところ人から鬼への感染例は報告されていないが、マスクを着用しないまま神社や保育園など人混みであふれる施設を巡回した場合、鬼のかく乱が起こる恐れがあるとして、未明になって自宅待機を決定した。不要な外出を控え、鬼もうちにいるよう呼びかけている。 3日午後から八王子市内の幼稚園に派遣される予定だった赤鬼の男性は「ウイルスの怖さは豆とは比較にならない。鬼籍に入るのは一度で十分です」と話す。

    「新型肺炎、豆より怖い」鬼材派遣会社、自宅待機を指示
    tai4oyo
    tai4oyo 2020/02/03
    この記事を信頼すれば、"ふくはうち"の"うち"とは豆をまいている側の家ではなくて、福の神の自宅という事なんだろうな。つまり、昔から彼等はこの日は外出しない、自宅待機なのだ。 > 鬼もうちにいるよう