ラーメンのスープとしての牛乳は一見味が想像できず、あまりおいしそうなイメージができない人もいると思いますが、日清がカップ麺として商品化して出すほどで、意外なハーモニーを見せます。 そんな牛乳を使ったラーメンを出している「麺味(めんうぇい)」で食事をしてきたので、どんな感じだったかご紹介します。 詳細は以下から。 岐阜県大垣市にあるラーメン屋「麺味」。 赤色の大きな看板が目印になっています。 隣のクローバーコーヒーと合同の駐車場も有ります。 メニューはラーメンのほかにご飯類や餃子、シューマイ、揚げ物など。 店内はこんな感じ。こちらはテーブル席。 こちらがカウンター席。 早速頼んだ牛乳ラーメンがこちら。値段は730円。 写真中央に写っているのはチーズ。麺を持ち上げているので崩れましたが、スライスされたシート形状のものが入っています。 味はダシの効いた牛乳といった感じで、目をつぶって飲んでも一口