これからの季節に覚えておいて欲しい綺麗なカニの剥き方☆ - 孤独のレシピ
こんにちは 一人食堂です 先日、久しぶりに角上魚類へ そしたらなんとカニが３匹７００円で販売されてました！(◎_◎;) サイズは小さいですが、３匹でこの値段はお買い得￥ これは買うっきゃない！ と、いうわけで今年初めての カニ🦀でーす！ 本日はカニの殻の剥き方のご紹介 先ずは足を手で折って全部外します 次にフンドシと呼ばれる部分（写真で手に持ってる部分）を外します パカッと甲羅を剥がします 続いてガニと呼ばれる黒いエラのような部位を手で外します この黒い部分は食べれませんので捨てます 出刃包丁で縦真っ二つに 中には蟹味噌がたっぷり詰まってますので、 なるべくこぼさないようにしましょう 続きまして足部分 太ももとスネの繋ぎ目よりちょい下太もも寄りにちょっと繋ぎ目を残しつつ、 包丁をぐるりと入れます 中の実まで切らないよう気をつけて下さい こんな感じ 最後は手でバキッと折って 中の身が途中で
旅がしたい、旅がしたい、旅がしたい - 接客業はつらいよ！ 人生はチキンレース！ あけすけビッチかんどー日記！
こんにちは、かんどーです。 旅のことをブログに書くと、旅がしたくなります。それまでに行った旅の風景が目の前によみがえってくるのです。 フィンランドの短い夏。 大きなサーモンを売っていた元気な市場。青い海にオレンジのテントが並ぶ美しい海辺。（フィンランドはゴミとか落ちてて不潔なところもあるけど、街並みがめちゃくちゃ美しかった） タイのにおい。 はじめは怖かった屋台飯。美味しい鶏飯、カオマンガイ。美味しすぎるグリーンカレー。お腹をこわした激甘のカフェラテｗｗｗ 漏らすのを必死に我慢した５０バーツの長距離バスｗｗｗ インドネシアの少年。 バリやジャカルタじゃなく、スマトラ島のちいさな海辺の町で出会った少年。とても痩せていて、心配になった。だけど心は男の子で、わたしに特にたくさんの笑顔を見せてくれた。本気で日本に連れて帰りたかった。 ちいさくても地元を安全に歩かせてくれる、わたしのボディガードだっ
ロシアケーキ＠村上開新堂 - お菓子と花と街さんぽ
先週、関西方面に出張に行った娘は、仕事を終えても戻らずに京都観光をしたのでした。 いいなぁ… 二条城と清水寺に行って来たようです。 紅葉はまだ、これからといった感じだったそうです。 たぶん、今日あたりが絶好の見頃になるのでしょうか。 いいなぁ… 私にとって京都と言えば村上開新堂のロシアケーキなので、買って来て貰いました。 娘は行列が出来る有名なお店で、絶品モンブランを食べたそうです。 いいなぁ…（3回目） アプリコット レーズン ゆずジャムサンド ぶどうジャムサンド 見た目も愛らしい、ロシアケーキ。 私はこれをデパート催事で買って食べて、ファンになりました。 子供の頃に食べたわけでもないのに、何だかとてもノスタルジックな味なのです。 そして3年前に京都に行き、村上開新堂のお店で買いました。 市バスの一日乗車券を使って、京都の上ルとか下ルとかの不思議な住居表示に難儀しながらも辿り着いたそのお
カルディ期間限定の紙袋と最近買ったお気に入り。 | ゆるりまあるく
昨日カルディで買い物をしてきました。近所のモールに入っているので、いつも立ち寄ります。行くと必ず何か買ってしまうんですよね。 紙袋が期間限定のかわいいデザインになっていましたよ。最近買ったお気に入りのものもご紹介しますね。 カルディの紙袋 季節ごとに出てくる限定デザインが好きなんです。普段のもかわいいですけどね。ワインを買ったので「ワインバッグ」にお入れしましょうか？と言われましたが、「それよりもそちらの小さい紙袋をください」と言って１枚もらいました。 2016期間限定クリスマスバージョン 今年はこんなデザインです。ホームベーカリーで焼いたパンを友達や家族にプレゼントするのにちょうどよさそうなので、しまっておきます。 裏面 側面。 反対側。クリスマスツリーですよ。 ついでに過去のデザイン検索してみたら楽しかったです。 Google画像検索「カルディ 紙袋」 Google 画像検索 最近買っ
レシピ 一食１００円以下、業務スーパーの乾麺と肉そぼろで作る担々麺 - 今日のごはんは何にしようかな
先日業務スーパーで買ったノンフライ乾麺、１６食もあるのでまだ半分ぐらい有ります。最近寒くなってきたので、汁麺を作りました。 www.take--chan.tokyo 瓶詰め牛そぼろを使った担々麺 材料（１人前） 作り方 完成 過去のレシピ 瓶詰め牛そぼろを使った担々麺 せっかく麺が激安即席麺なので、スープや具もお安く簡単に作りたいものです。そこで、今回はお弁当用の牛そぼろを使いました。業務スーパーで１８９円で売っています。 材料（１人前） 牛そぼろ 大さじ３ 長ネギ １／４本 豆板醤 大さじ１（辛さにより調節） 中華スープの素 大さじ１ 水 ３００CC ノンフライ乾麺 ２個 作り方 長ネギはみじん切りにして、ごま油で炒めます。火が通ってきたら、牛そぼろを入れて更に炒めます。 豆板醤と中華スープを入れ、混ぜ合わせたら水３００CCを入
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