マヨいますね むしろマヨりますね マヨですね シュール 昨日マヨって言いましたし tontun.hatenablog.com 昨日と同じく マヨネーズ、何使いますか？と書いていたらば マヨネーズってそんなに種類あるんですかねと思った次第です 調べてみたらば、あるにはありましたが レストランの味マヨネーズ(500g) 価格：340円（税込、送料別) (2021/4/3時点) 創健社 有精卵マヨネーズ(300g*3コセット)【slide_2】 価格：1177円（税込、送料別) (2021/4/3時点) 店頭で見かけるかと言われると、意識して見ないからわからない マヨネーズの原材料 油、卵黄、酢、塩 自分で作ると、分離させないように混ぜるのが、ちと面倒 マヨネーズの使い道 ●サラダはもちろん ●シュールにフライパンに入れて油代わりに ●ピザトースト ●ご飯にそのまま ●ケーキもあるみたいですが、

毎度野菜とお魚 ●春菊の胡麻和え ●白菜、春雨の卵炒め？ ●魚の味噌汁 魚の目が逝っているとか、いつぞやか言われたけれど、 そもそも味噌汁になってる時点で、あれですし 春菊得意ではないので、あまりアレンジする気はなし 胡麻和えか天ぷらで終わります 茹でた春菊を切り、砂糖とお醤油で味付け 仕上げに胡麻かかつお節 春菊は、苦い 白菜の卵炒めというか、汁を吸ってしまった春雨は、 白菜お好みに切りまして、鶏がらスープを入れた水と、酒で煮る 春雨そのまま入れましたらば、水分をどんどん吸っていくので、お気をつけなすって？ 醤油も入れて水分に気を付け、仕上げにネギと溶き卵を混ぜたらば 味は優しいの、でも春雨の水分吸収率は激しいの 一度茹でればいい話 後はやる気の問題 な、水分を吸った春雨 【送料無料】ひかり味噌 世界のスープめぐり春雨入り 10種40食[春雨スープ・イ... 価格：2540円（税込、送料

時期的に ●里芋の煮物 ●ゴボウの唐揚げ ●野菜 ●貝の味噌汁 なので？里芋の煮物 何回も載せましたが、ラストかなと 里芋よく洗いましたらば、水からお鍋に入れて、沸騰したら5分ほど煮る 後は火を消し、蓋をして冷めるまで放置 皮をつるんと剥いたらば🥕と共に切っておきます お鍋があいていなかったので、フライパンに油をひいて豚肉さっと炒めて 取り出しておきます ぱさぱさが気にならないお年頃なら、そのまま里芋と煮てもいいですよ？ 私は止めない 里芋、人参、厚揚げなかったので、油揚げ入れまして、 水400ml、酒、砂糖大さじ2、醤油大さじ3～4ほどで、汁気がほぼほぼなくなるまで煮る 仕上げに豚肉入れるのお忘れなく 冷める時に味染みなので、しばし放置 スナップエンドウ乗せたり乗せなかったり ゴボウの唐揚げは、お好みサイズに切ったごぼうに、酒と醤油を同量絡ませまして、 15分ほど放置 水気を切ったらば

3月8日はミモザの日であり、ミツバチの日であり、鯖の日でもあります。（あ、ユニクロフラワーでミモザ買おうと思って忘れてた…） 去年はお料理お兄さんリュウジの『サバ缶キーマカレー』を作り、それ以来サバ缶を常備する我が家。その後、滝沢カレンの『サバ味噌チーズトースト』を作ったり、サバ缶にはすっかりお世話になっています。 今年のサバの日は【家事ヤロウ】で紹介していた『サバ味噌ハンバーグサンド』でいきましょー♪ さば味噌ハンバーグサンド サバサンドとは 【材料】 【作り方】 【変更点】 感想 まとめ さば味噌ハンバーグサンド お笑い芸人 三瓶が挫折を味わったトルコで感動したサバサンドの味を和風＆手軽にアレンジ サバサンドとは イスタンブールの庶民に愛されているイスタンブールの名物グルメのひとつ。 サバサンドはトルコ語で「バルック・エキメッキ（Balik Ekmek）」と言い、Balikは魚、Ekm

今週のお題「雛祭り」 いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com 昨日無事に終えたひな祭り。 無事に…って言うけど、無事じゃ無いことあるんかい。 と言われそうですが、ありますとも！ 私が体調悪くなったら、誰がケーキを買いに行ってちらし寿司を作るんだ！ 旦那かな。 ケーキとちらし寿司買いに行ってもらおう。 でも私が元気いっぱいだったので、ちらし寿司の材料とケーキを買いに行きます。 早めに買っておければいいけどさ、刺身とケーキは当日よね。 今年、ケーキは予約していませんでした。 ネームプレート必要無いし。 当日買えるでしょ。 ひーちゃんに前日「ケーキか31のアイス、どっちがいい？」と聞くと。 「うーーーーん。うーーーーーん。アイスか…ケーキか…」 めっちゃ悩むやん。 なかなか答えが出ず、私も聞いたこと忘れてしまったぐらいで 「ケーキ。ひな祭

いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com アイスって美味しいよね。 暑い夏は「ガリガリ君」みたいなさっぱりアイス。 寒い時期はゆっくり味わう濃厚アイス。 最近話題の「かじるバターアイス」 濃厚の極みじゃない？ 寒い時期に食べなきゃ 「今日はあっちーなー」 って時じゃ食べる気持ちにならなくなるかも。 美味しく食べられるうちに出会いたいわ〜。 そう思っていたこの前の休日、私とひーちゃんと旦那で自転車でうろついていました。 「コンビニ寄って帰ろうぜ！」 と旦那が言うと、ひーちゃんが 「私、ファミチキ食べたい！」 と言う。 本当にファミチキのジューシーさはどうなってるんでしょう。 価格もお手頃。 ローソンの「からあげクン」もかなりの引きがありますが。 ファミチキはひーちゃんの心をガッチリ掴んで離さない。 「じゃあ、ファミチキ買いに行こう」 と

久しぶりにミカサデコ＆カフェに行ってきました✨ お食事メニューもいろいろありますが、パンケーキが特に人気のお店です。 今回は定番のふわふわリコッタパンケーキと、期間限定のルビーロイヤルミルクティーパンケーキを注文しました♡ こちらはふわふわリコッタパンケーキ、税込1350円です。 少し揺すっただけでぷるぷる揺れちゃう、ふわっふわのパンケーキ💓 軽い食感なので、3枚重ねでも1人で食べられちゃいます★(カロリーは軽くないのでしょうが… 笑) メープルシロップ、バター、シャンティクリームとオーソドックスなトッピングで、やっぱりパンケーキにはこの組み合わせがベストだなぁと思いました😍 こちらはルビーロイヤルミルクティーパンケーキ、税込1650円です。 冬限定メニューなのに、明日から3月になってしまうという…参考にならなくてすみません💦笑 こちらもふわふわなのは同じですが、アールグレイが香るミ

先日、私の【水切りヨーグルト】の記事を見てそのヨーグルトからスイーツを作られたtemahimeさんのブログを見て、私も作ってみたくなりました♡^^ temahimeさんのブログはこちら↓ temahimeさんのレシピを見ながら、レアチーズケーキを作ってみました。 (詳しい作り方や分量はtemahimeさんの記事をご覧ください^^♪) ビスケットがなかったので、先日全粒粉で焼いたこのクッキーを使うことにしました。 クッキーを細かく砕いて、溶かしバターと混ぜて容器へ入れて冷蔵庫で冷やします。 生クリームをホイップします。 グラニュー糖の代わりに【てんさい糖】を使ったので少しアイボリーっぽく色が変わっちゃいました。 クリームチーズ、水切りヨーグルト、レモン汁をホイッパーで滑らかになるまで混ぜてから 先程の生クリームを入れて混ぜ合わせます。 型に流し入れてトントンと空気を抜きます。 一晩、冷蔵庫で

すっかり、暮らしの一部です。 昼休みに メールをチェックしていたら はてなブログから メールが届いていました。 ベリーの暮らしを開設して ４年が経ちました とのこと。 そうか、３月１日にスタートしたんだった。 この時期は 仕事の繁忙期なので プライベートのことを とかく忘れがちになります。 もう４年経ったんだなあ。 メールが思い出させてくれました。 ads by google この４年で、 「ベリーの暮らし」は すっかり私の生活の一部になりました。 家事やごはん作りで こう工夫してみたら 今までより ちょっとラクになったから ブログで皆さんに紹介してみよう、 と思うことが多々あります。 読者の方から 感想やご相談をいただくことも増えて 「ヒントをもらっています」 「最近疲れていましたが、前向きな気分になりました」 と言っていただくこともあって。 日々の家事や育児、 考えていることなど 自分

先日母ちゃんと一緒にスーパーに行ったら、なんとゴリさんがパッケージになっているではないですか？！ いつゴリさん商品になったんですか？(；ﾟДﾟ) もう、ゴーゴーゴリカレーを買うしかないですよね！ 母ちゃんと話し合い、この日の夕飯にゴリさんを食べる事に決定！ ラーメンの太麺を買って、このゴーゴーゴリカレーと混ぜるだけ。 作り方通りやったけど・・・キャベツの千切りを添えるとか書いてあったけど・・・ それに、これだけだと飽きるわ。 途中で味変したくなった(;^_^A 辛いのかなと思ったら、意外と甘いのよ。 それにキャベツの千切りと合わねーよ！ でもね、味はいいよ。 飽きちゃうけどね(笑) 今度はうどんに混ぜてみよう。

最近料理ネタが多いのです。 休職中と外出自粛によりブログの記事もネタ切れに近い状態です。午前中は皆様のブログへの訪問で時間を潰し午後から記事を一記事書き上げています。できるだけ 病気のことから離れる記事にしようと考えて話題として意識的に他の雑記的なことにしたいのですが、どうしても病気にブレガチです。その意識を消すのが夕食の選定からのブログへの記事作成となるのですね。 体力的には少し落ち着いているとはいえ健康への配慮も必要ですが、日常の何気ないことや食事という楽しさを伝える事が自分の精神衛生上もいいのかもしれません。 ということで 昨日の晩御飯を今日も記録します。 ローソン　『Lチキ』レギュラー 米粉を使用することで中はジューシー外はサクサク おつまみとして開発したともいえますね。 フライドチキン似の食感に淡白なお味。どんな食い合わせでも行けそうです。 写真を撮り忘れたので 公式ページより画

2021年2月17日放送の【家事ヤロウ】はメインは恒例『冬のパン祭り』と称するアレンジトーストのレシピでした。 どれも美味しそうなんだけど、そのあとのコーナーの和田明日香さんのレシピがめっちゃよかった！ レッツ クッキング♪ ブリとカブの切り身ふりかけ 感想 ブリとカブの切り身ふりかけ 【材料】 ぶり切り身 300g カブの葉 7個分 しょうが 大さじ1 のり 2枚 ごま 適量 ★しょうゆ 大さじ3 ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★砂糖 大さじ1 【作り方】 生姜はみじん切り、カブの葉もみじん切りにしておく フライパンに照り焼きダレ（★）、生姜のみじん切り、 ブリの切り身をいれる ブリ照りかと思わせつつ、タレが煮詰まったら骨を取りながら細かくする カブの葉を加えて炒める ブリが煮汁を吸い油が出てきたら、焼き海苔2枚をちぎって入れ火を止める いりごまを加えて混ぜたら完成 感想 いやぁ、

煮ればどうにでもなるけれど ●根菜の煮物 ●レタス、ブロッコリー ●大根の味噌汁 根菜の煮物は案外手間ですね 人参、ゴボウをお好みに切ります こんにゃくは下茹でして手で千切るか、スプーンでえぐるかします 余ったこんにゃくは、こんにゃくの入っていた袋のお汁と共にタッパーに入れて保存 にゃくにゃくですね 里芋は洗って水から茹で、沸騰してしばし煮たら蓋をして放置 皮をむいておきます ねっとりですね 厚揚げは、さっと熱湯をかけて油抜き 厚揚げですね 鶏肉お好みサイズに切って油で炒めます 炒めなくても別に 根菜類とこんにゃくを入れ、出汁300ml、酒、砂糖大さじ1、醤油大さじ3ほどで煮る アクをとりつつ、煮る 仕上げに厚揚げも入れて、煮る 煮しめ…煮汁を残さずにそれぞれの具材に味を染み込ませる 筑前煮…具材を油で炒めてコーティング、甘辛味 うま煮、がめ煮も、材料に差はなく、作り方の違いが多少あるくら

気まぐれにハンバーグを量ってみて思ったわけですね ●煮込みハンバーグ、150g ●レタス、ブロッコリー ●大根サラダ 100gだとちょっと少ない、しかし200gだと明らかに多い となると、間の150g？と思って150gなハンバーグ 卵1個、ナツメグ、お麩を使い切りたかったのでお麩 生玉ねぎを切って入れまして、よく混ぜます 煮込むので、玉ねぎ炒めないですね もちろん炒めてもいいですし、レンチンでも お好みのお肉を混ぜ、冷蔵庫で寝かせます 明らかに玉ねぎ多いですね その間に作ったわけではないのだけれど、お好みに切った大根に、 ごま油、かつお節、醤油、ちぎった海苔を入れ混ぜ これまた冷蔵庫でお好み加減にやる気を無くします これで1品 眠り終わったお肉を、牛脂があったので牛脂でヤキ入れ と、牛脂をフライパンに乗せただけの写真を載せたのですが、あまりにも🍳が焦げ付いていて。 思いのほか酷い写真だと

バラエティ番組の【坂上＆指原のつぶれない店】でシャトレーゼが取り上げられていました。（2021年2月21日放送） そうそう、去年も番組を見て「シャトレーゼ 全400種類の中から これだけは押さえたい不動の人気商品ベスト5」を参考に何点か買ったんですよー。 でも今回はシャトレーゼの新ブランド YATSUDOKI (ヤツドキ)の話。 以前 カンブリア宮殿で見てから『ヤツドキ』に興味があったものの、店舗は都心部を中心に出店しているので 行こうにも行きにくい… と思ったら 一部店舗でヤツドキのアップルパイが買えるようになっています！テレビの力ってすごい！！ ということで買ってきました〜。 YATSUDOKI （ヤツドキ） 店舗一覧（東京） ヤツドキ人気スイーツベスト5 5位 一粒栗のマロンパイ 4位 八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー 3位 八ヶ岳明野町契約農場 うみたて卵のプ

前回これ 今回これ 一緒ですやん まあ、ホットケーキミックスは分厚過ぎたし、もうないので小麦粉で 卵1個に、てんさい糖…天才って出ますね をお好み40～50gくらい加えて混ぜます もちろん上白糖でOKです ここでみりんかはちみつ🍯小さじ1～2を入れれば、綺麗な焼き目がつくのでは よく混ぜたらば小麦粉50g、ベーキングパウダー小さじ1まではいらない くらい入れて、混ぜます 混ぜたら冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせてください(˘ω˘) ベーキングパウダー入れると膨らみますが、入れないと多分固め？ (˘ω˘)寝かせておいた生地を、油をひいたフライパンで焼きます 小さめに作れば4枚焼けるくらいですね 両面も焼いて冷ましておきます 中身はお好み 生クリームとあんこを混ぜ合わせたものを挟めば 眠い生どら よく眠れてますか(˘ω˘) ●てんさい糖 650g[てんさい糖 甜菜糖] 価格：396円（税込、

無理があると思わんか 犬の日は1月11日ではなく、11月1日らしいし 解せぬ話よの そんな感じでぶーぶーぶーな？ ●ブタ汁トン汁🐖どっちか呼び ●白菜、レタスの塩昆布和え ●和からし入りポテトサラダ、ブロッコリー 豚汁の時は、何も思い浮かばなかった時＆やる気がな…いのはいつものことね ごま油で、お好み野菜、大根、人参、里芋、豚肉を炒めます 里芋は、洗って皮ごと茹でて沸騰したらば、しばし煮て蓋をして放置 皮がつるんとむけますねパターンですね もうぼちぼち里芋も終わりでしょうか 具材だけ見ると、豚汁も冬場だけの気がしなくもない お水を加えまして、アクをとりつつ、煮る お出汁はお好み お味噌を溶かし入れたらば、 味噌汁にご飯を入れる猫まんまは、ありですか？ な、豚汁 味噌汁とはまた違う美味しさ、ブタ汁、トン汁 【送料無料】ごぼういっぱい 豚汁 30食セット フリーズドライ 母の日 花以外 ..

昨日の記事に、好きな映画1位を書いてくださった皆さんありがとうございます^^ 特別なひとつを教えてもらって、嬉しいです。 邦画は「1999年の夏休み」「いま、会いにゆきます」「スワロウテイル」 など私も好きな映画がありました。 洋画だと「ノッティングヒルの恋人」 「シンプルシモン」「ニューシネマパラダイス」 など、名作ですが見たことないものもあったので凄く見てみたくなりました。 フランス映画の「最強のふたり」も気になってます^^ "誰かのとっておき"の作品は魅力が増しますね。 今日はピザを作ったので、その記事です(｡-人-｡) ↓↓↓ 先日、作ったこちらのサンドイッチ↑ この時に使った【無印のナンミックス】の残りがあったのでピザを作ってみました。 ◆無印ナンミックスの粉　60g ◆絹豆腐　60g ◆おからパウダー　10g ◆オリーブオイル　小さじ1 材料を全部ボウルに入れて生地をまとめます

こんばんは！ いつもブログを愛読させて頂いているペンギン侍さんから、食パンを送って頂きました＾＾ www.penginsamurai.com ペンギン侍さんのブログは、かわいいワンちゃんたちとの暮らしを中心に、日々の幸せを温かく綴られています♡ ２頭のワンちゃんたちがほんとにかわいくてかわいくて、ワンちゃん飼いたい欲が日に日に高まっちゃってます!(^^)! そして、ペンギン侍さんはとても本格的なパン作りをされている、すごい方☆ クッキー作りもお手の物、主婦の私ですが完全に負けてます＾＾； そんなペンギン侍さんが、とっても美味しそうなパンをブログでご紹介されてたんです♬ もう売り物みたいなパンで、販売されたらいいのに！！って思ってましたら、なんと送って頂けることに(#^.^#) 感激ですっっっ！！！！！ ブログでのお付き合いからリアルでのお付き合いに至ったのは初めてで、ドキドキワクワク(^^

何故に ●肉野菜炒め ●卵巾着 ●レタス、多分ブロッコリーもいた 途中写真、撮ればよかったかしら 油揚げを開きまして、卵を入れたらば爪楊枝で止めますね 出汁200ml、酒、味醂か砂糖大さじ1、醤油大さじ2で煮ます 小さい鍋じゃないと、倒れますな 15分くらい卵が煮えるまで、煮れば お弁当に入れるのも好きなの、な卵巾着 出汁染み染みが美味しいですね 半熟もよき しかし、おでんの時に卵巾着は買うのに、普段は作ってしまうのは何故なのかと ふと思う ノーアイロンOK！巾着袋子供 巾着 体操着入れ 体操着袋 体操服入れ お着替え袋... 価格：1320円（税込、送料別) (2021/2/20時点) なぞなぞ