日本上陸３周年！タイ「プーケットビール」 : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 に参加中！ タイのプレミアムビール「プーケットビール」が日本で輸入販売３周年を迎えた。 タイのビールといえば、「シンハー」＆「チャーン」の２大ブランドが国内市場を二分しているが、輸入ビールも「ハイネケン」、「タイガー」やわれらが「アサヒスーパードライ」などが現地市場をにぎわしている。 ５月の訪バンコク時に思ったのが、シンガポール「タイガービール」の大々的なプロモーションと今日の主役である「プーケットビール」の飲める店が目に見えて増えていたことだ。 最初に気付いたのが、ソイトンローのシーフードレストラン「トンクルアン」。こちらを利用したのは４回目だったが、「プーケットビール」のポスターが店内に。おおっ、頑張ってるな〜と思ったのに始まり、バンコク滞在時に何店舗かで目にしたのである。 タイビールをタイ国内で見かけるのはあたりまえ〜だと思われるかもしれ
やめられない！インディカ米 とまらない！バスマティ米 /カレー/米,お米/香り米/ジャスミン米/長粒米/タイ米/米びつ/パエリヤ/ピラフ/米/輸入米/チャナ/ひよこ豆/ムング
食用米の国際的な価値は、インディカ米の中で決まります！ ★日本のおコメは、”日本人好み”の品種ですから、国際的な価値を問うのは無理です。 日本では、食通や若い人たちのあいだで、インディカ米が人気だそうです。 ですが、わざわざ食べようと思わなくても、 エスニックレストランや本格的な中華料理屋などで、 気がつかないうちに食べているケースはけっこうあると思います。 ちゃんとした中華料理屋さんやエスニックレストランで、 おやっ、このおコメおいしい！、と思うと、たいていはインディカ米です。 インディカ米は、私、（マイキー田中）も、好きです！！ 大好きです。過激に好きです。 ですが、日本の”旧世代”は、または、若くても旧感覚のひとは(失礼）、 納豆とか塩辛とかタラコとか漬物などに合う、 日本特有の地場米しか食べたことがないためなのでしょう・・・、 世界の標準であるインディカ米を
【楽天市場】■■輸入米■■：インポートショップトレンド
ワイルド・ライス（オジブウェイ族のインディアンは“マン・オ・ミン”と 呼んでいた）は、直訳すれば“野生のコメ”ですが、 実際はイネ科マコモ属の1年生草本の種実です。 古くから北米大陸の湿地帯に群生し、かつてはインディアンが 小舟に乗って刈り取り、冬場の食料にしていました。 ちょっと焦げたナッツのような独特の風味があり、 カナダや米国ではカモ料理の詰め物や他の料理の添え物として、 あるいはスープの材料として食通に好まれています。 商品には代表的なレシピ集が付いております(^o^)丿 ----------------------------------------- 形は細長く、色は黒褐色。とても堅いですが、水につけた後料理すると元の５倍くらい の大きさに膨れ、褐色と灰色が綺麗にまだらになった、フワフワした渦巻き状の形に 変化します。最近はきわめて栄養に富む自然食品とし
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
+++タイ米騒動 文：大場正明+++