水菜に鰹節とポン酢+ごま油をかけるだけのヘルシーな和風サラダ。 水菜はざく切り。 鰹節は花かつおを使用しポン酢+ごま油でさっぱりコク旨味に。 ポン酢はシークワーサー果汁+醤油の自家製ポン酢。 4歳時とつくるハリハリサラダ。ポン酢とごま油かけて配膳を担当してもらいました。 pic.twitter.com/GaWjLPC2Qr — -50kg主夫社長田中@自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年2月16日 食材費50円で2食分。1食あたり25円。調理時間10分程度。シャキシャキのフレッシュな水菜に花かつおの風味とポン酢+ごま油がぴったりマッチしてさっぱりだけどコクがあって美味しいサラダです。 水菜を洗って盛り付けして鰹節+ポン酢+ごま油をかけるだけの簡単サラダ。シンプルに食材の味を引き立てて美味しい和風味。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫