こんにちは、はなこ(@hanaco1014)です 移動まで1ヶ月を切りました。「あるチャレンジ」の再開です 6ヶ月間限定で住んでいる、サンフランシスコ。 9月末までいる予定なので、あっという間に残り1ヶ月になりました! そろそろカウントダウンの始まりです (わたしたち夫婦はここ2年ほど、定住場所を持たず、3〜6ヶ月で移動する生活を送っています) この時期になると、毎回やってくるチャレンジがあります それは手持ちの食材をなるべく使い切ることです 残り1ヶ月になると、毎日のように冷凍庫やパントリーをチェックして 「今日はこれとあれを使い切って、明日はあれで、、、」と頭をぐるぐる動かすのですが この作業、意外と消耗するのです だって、料理って、作りたいものを決めて、そのために食材を買って作るのが一番楽しくないですか?(笑) そこで思いついたのが以下のアイディア。 最初は「移動がちなわたしにぴった
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