｢パクチーめっちゃ悪口言われてる｣おつとめ品として安く売り出されていたパクチーに書かれた言葉に笑ってしまう人が続出→業界では普通にこう言うらしい
リンク Wikipedia 軟弱野菜 軟弱野菜（なんじゃくやさい）とは、野菜のうち収穫から急速にいたみはじめる野菜のこと。青物に多い。 ホウレンソウ、シュンギク、葉ネギ、コマツナ、チンゲンサイ、もやし、ミズナ他などが典型である。これらの野菜の特徴は上記にあるように、収穫から急速に品質が落ちることである。それゆえ保存が利かない。すぐに出荷し、店頭に並べなければならないなど、他の野菜に比べて時間的制約が大きいのが特徴である。そのため、生産地は消費地の近郊に集中する傾向がある。近郊農業の典型的作物である。 1
親戚から送られてきた無農薬無肥料野菜を食べた夫の感想に「公家かよ」
まみや@2y（21t @Mamma_miya081 親戚から送られてきたこだわりの無農薬無肥料野菜があまりにも無農薬で？めちゃ苦くてワイルドな味だったんだけど、さっきその感想を聞かれた夫が「すごいね。元気いっぱいで、手に余ったよ」と伝えていて、あまりにも見事な婉曲表現にビビった。公家かよ 2022-12-06 17:02:49
タマネギ150円→500円…値上げ相次ぎ給食に補助 東京・文京区：朝日新聞デジタル
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野菜無人販売「シェア冷蔵庫」で安心感 愛知の企業が開発、年度内に100台展開（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース
食品ロス削減に向けた「シェア冷蔵庫」が注目を集める。生産者が規格外野菜などを冷蔵庫の棚に値段をつけて納品。消費者がタブレット端末で商品を選択して扉の鍵を解除、スマートフォン決済で購入する。愛知県日進市役所に試験設置したところ好評で、開発した「どんぐりピット合同会社」は、年度内に100台展開する計画だ。 シェア冷蔵庫の寸法は、縦・横が約60センチで高さ約2メートル。昨年11月末～今年2月末に日進市役所に設置した。ダイコンやハクサイといった地元生産者の規格外野菜などを50～180円で販売。370件、約4万円の売り上げがあった。利用するには生産者、消費者とも会員登録する必要がある。消費者は250人が会員となり「地元の新鮮野菜を安全・安心に購入できる」と好評だった。 同社は、トヨタ自動車のエンジニアらが2020年に食品ロス削減を目指して立ち上げたベンチャー企業。特に規格外野菜の消費に関心を持ち、シ
「ミニトマトは写真のように植えると育ちが良くなる」→土に横たわる苗の絵面がつよすぎる
リンク xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.com イチからわかる野菜の育て方 「家庭菜園を始めたいけど、なにからやればいいのか分からない」「やってる事が正しいのか不安」など、本サイトはそんな悩みに具体的な提案で答えます。作業方法を手とり足とり教えます。野菜の育て方のポイントやコツも詳しく解説してます。 1 野菜の育て方.com【公式】 @farm_sasaki 意外と知られてないですけど トマト（ミニトマトも）って、地這い（地面を這う）の植物なんです。 ではなぜ地這いで育てないかっていうと、やってみるとわかりますが、とんでもなく収穫しにくいです。 だからなのか（？）、上に誘引して育てます。 ネットとかしても自力で上がれないのはそのためです。 2022-04-18 19:08:16
年寄りが「今の野菜には味がなくなった」と言っていたのは、品種改良で渋みやえぐみがなくなったからではないのか、という説に様々な経験談
🇺🇦人間の鑑🇺🇦 @onshanow 「農薬も化学肥料もない時代は健康でおいしい食べ物をみんな食べていた」系信仰、人類の歴史は万年栄養失調との闘いという視点がゴッソリ落ちてるので豊かボケの極みだなと思う。 2022-03-10 12:26:21 土と油 @tutitoabura 昔の年寄りが「最近の野菜には味がなくなった」とか言ってたわけだが。化学肥料の影響ではなく品種改良で渋みやえぐみが除去されて行ったからではなかろうか？再現食のコーリャン粥を食べた戦争経験者が「もっと不味かった気がする」とか証言してたり。＞RT 2022-03-10 15:56:48 土と油 @tutitoabura 昭和のおっさん世代はイチゴスプーンを知っていると思う。イチゴに酸味が強く甘味があまり無かったので練乳や砂糖かけて、こんなスプーンで潰して食べていた。最近のイチゴは単体で充分甘い。これも品種改良の賜
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