北海道大学は8月21日、力学的な刺激によって超高速で色が変わるゲルを開発、高解像度のフルカラーディスプレーとして利用できるという研究成果を発表した。 これは同大学院先端生命科学研究院の研究成果で、高分子と水を吸った物質が交互に重なる構造を持つ柔らかいゲル。ゲルそのものは無色だが、変形させると構造色(モルフォ蝶の羽根に代表される色素がない素材でも微細構造自体が特定波長を反射・干渉して色が見える現象)が現れる。 これまで研究チームは変形によって構造色が現れるゲルを開発してたが、変形や復帰に時間がかかっていた。新たに製作したゲルは応答サイズが1msecという超短時間となり、また1万回を超える変形を繰り返しても構造変化が見られなかったという。 最大3kPaという小さな圧力で赤～橙～緑～青とフルカラーに発色し、領域は空間分解能0.01mmとハイエンド液晶を超える解像度を持つ。ピエゾ素子のような電気－

キングジムは、着たままでも身動きが取れる人型の寝袋と、床の硬さや冷たさが伝わりにくいエアーマットがセットになった「着る布団＆エアーマット」を9月26日に発売する。価格は4500円（税別）。 「着る布団」は、簡単に脱ぎ着がしやすく、いざという時に着たまま行動できる簡易寝袋。首まわりやズボン丈のサイズ調節が可能なフリーサイズ（男女兼用）で、ズボン幅が太く、靴を履いたまま着脱できる。「エアーマット」は、付属のポンプで簡単に膨らませることができ、約5センチの空気の層が床の硬さや冷たさを軽減する。頭部分は丸めると枕として使用可能。 布団を着た状態 エアーマット パッケージはA4サイズのボックス 書庫や引き出しなどオフィスで効率的に保管できる 用途は、災害時のオフィス待機用などを想定しており、「災害時環境改善グッズ」として初年度に1万個の販売を目指す。 問い合わせ先 キングジム　お客様相談室 フリーダ

今回のことば 「足らなくても、増えていないのが山田錦。酒米は減反政策から外れており、あとは技術の問題。そこにITを活用する」（旭酒造・桜井博志代表取締役社長） 旭酒造・桜井博志社長によると、「獺祭は、毎年2桁の成長を遂げており、2009年度には3169石だったものが、2013年度には1万1307石となっている」という。 日本酒は、「石」という単位を用いて計算するのがこの業界では一般的だ。1石は、1.8リットル瓶（一升瓶）換算では100本であり、1万石は、100万本となる。 そして、昨今では、国内だけでなく、海外でも販売が増加していることも、「獺祭」人気に拍車をかけている。 しかし、「獺祭」には大きな課題が生まれている。それは原料となる山田錦の供給が限界に達しており、それが獺祭の品薄につながっているのだ。 桜井社長は、「今年度は、昨年度並みの1万1300石に留まる。これは我々が期待しただけの

今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2014夏」 沖縄にヤギのお刺身とイラブー汁を食べにいった。 おいしかったー。 国際通りからちょっと入ったところにある山羊料理さかえさん。 ３時開店だっていうので３時半ころに行きましたらすでに先客が存在。 「ちょっとまってねー」と高校野球を見ながらおねえさん登場。 まずはオリオンビールで乾杯！沖縄で飲むオリオンビールはほんとうにおいしい。 ヤギとシーサーはおねえさんが貸してくれました。 「海ぶどう撮っていいよ！」っていってくれたので山盛りを撮らせていただく。 そしておいしい。 この時間、まだヤギはいません。 そうこうしていたらヤギが登場〜。 いろんな部位があるヤギのお刺身をいただきます。 すごくおいしい。 かみ締めるととてもおいしい味がする。皮の部分がおつまみみたいにぎっしり味。 「ヤギはブタと違ってあまり子どもを生まない」 「ヤギ不足」