コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は マンナンライフ【蒟蒻畑 コーヒー味】 をレビューしていきます。 商品情報 こんにゃく（グルコマンナン）を果汁で味付けした、フルーツこんにゃくです。 コロンビア産のアラビカ種コーヒー豆を100％使用し、風味豊かで力強い味わいに仕上げました。 引用元：マンナンライフHP 販売終了もしくはリニューアルしている可能性があります。 マンナンライフといえば『蒟蒻畑』、蒟蒻ゼリーといえば『蒟蒻畑』といえるほど、有名ですよね。（←多分） しかし、コーヒー味は過去にも販売されていたようですが私は初見でした。 ドラッグストアで購入 形態はハート型。 どうやら、事故を防ぐために改善した結果がハート型になったようです。 ちなみにマンナンライフのロゴもハートですよ。 開封するとコーヒーの香りがフワッと漂ってきます。 多少、液だれするので注意が必要。 それでは実

地味だけど、好きでたまらないベトナム料理がある。 それは、ベトナム北部ハノイで定番のBánh cuốn（バインクオン）。 中華の飲茶の、腸粉に似てるとも言われる。 朝ごはんや軽食に人気のバインクオンについて、徒然に書いてみる。 バインクオンとは？ バインクオン生地はお店によって違う お店のバインクオンの作り方を見学 いざ、バインクオンを実食！ おわりに：ハノイ観光でバインクオンを食べられるお店は？ Bánh Cuốn Bà Hanh（ハノイ大教会近く） Bánh Cuốn Yên Phụ（チュックバック湖近く） バインクオンとは？ ベトナム語表記は、Bánh cuốn。 Bánh（バイン）は、漢字にすると「餅」で、粉物全般に使われる言葉。 Cuốn（クオン）は、「巻く」という意味。 バインクオンは米粉生地の蒸しクレープ。 中の具は、ひき肉とキクラゲ を炒めたものが定番。 香草とともに、ヌク

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