2018年11月17日のブックマーク (9件)

  • 玄米バンズと塩麹チキンサンド - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    先日の記事で紹介した 冷蔵発酵による玄米バンズ。 今日は塩麹チキンを挟んだ サンドに挑戦。 カットしたバンズに ブラックペッパーとクリームチーズを 混ぜ合わせたものをたっぷりと。 レタス、トマトと塩麹チキンを 挟んでみた。 塩麹チキンは塩麹とみりんを混ぜ合わせた 調味液に鶏もも肉を漬け込んで焼いた。 軽くフライパンで焼いた後に オーブンでじっくりと火を通してある。 色々と応用の効く玄米バンズ。 また、作ろう! **毛繕いぴい子さん** ぴい子さんが毛繕いをしているところ モフモフのお腹の毛を撮ろうと思うと 止めてしまうので、遠くから撮影。 ・・なので、色が悪いのですが。 羽の裏にもたっぷりの毛が生えている フワフワモフモフぴい子さん♡ ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリックしていただける

    玄米バンズと塩麹チキンサンド - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    おお、サンドですか今日は♫ プロのサンドって、当たり前ですが何倍も美味しいですよね!食べたし!! ^^b
  • 御殿場のカフェ・とらや工房へ。お茶の後は絶対、東山旧岸邸へGO! - まあるい頭をしかくくするブログ

    こんにちは、maru-shikakuです。 先日、とらや工房という和菓子カフェに行きたいと嫁さんが申していたので行きました。 今年初めに『マツコの知らない世界』で取り上げられて人気みたいです。 休日は1時間以上の待ち時間と言われてるので、午前から行くなら足柄SAあたりでお腹を満たしておくのがいいでしょう、というかそうすればよかった。反省。 肝心の和菓子は・・・抹茶ようかんが最高! 満足しながら同じ敷地内の東山旧岸邸にも立ち寄ったら、めちゃくちゃ見事な庭園で、 えっ、これ300円で見られるの? 京都だったら600円は取るよ! ってレベルだったのでレポートします。 御殿場のアウトレットからも近いので、合わせて1日楽しむのがいいですよ〜。 使用機材 SONY α7Ⅱ+Voigtlander NOKTON classic 35mm F1.4 SC オールドレンズっぽく映るノクトン35mmで、積極的

    御殿場のカフェ・とらや工房へ。お茶の後は絶対、東山旧岸邸へGO! - まあるい頭をしかくくするブログ
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    ここ、前に何かで見ましたが、改めて素晴らしい雰囲気だなぁと思いました ^^b
  • 冬が来た上士幌町ドライブ!!糠平湖の星空→吹雪の三国峠→松見大橋と明けの明星 - 北海道民ブルワリーのブログ

    こんばんは、ブルワリーです。 12日~13日に上士幌町へドライブに行ってきました。 今回のドライブの目的は 糠平湖で 夕焼けを撮影 星空撮影 そして、三国峠 で 松見大橋と星空の写真を撮る 日の出と松見大橋の写真を撮る です。 まずは、12日16時頃に第一の目的地、糠平湖に着いたのですが「晴れ」の天気予報が大外れで一切空は焼けず・・・ 雲が晴れて、星が出てくるまでの間の時間つぶしで ぬかびら源泉郷 にある温泉宿「山湖荘」さんで洞窟風呂に浸かり 風呂上りは囲炉裏のある休憩スペースでまったりと過ごし 外に出てみるとすっかり空は晴れていて満天の星空 早速近くのキャンプ場、国設ぬかびら野営場から歩いてすぐの湖畔に行き撮影開始! 真っ暗闇の中、凪の湖面に映る満天の星たちがとてもきれいでした!! ここで数時間過ごした後は三国峠へ移動 しかし、三国峠は結構な吹雪で星は一つも見えず(+_+) 仕方がないの

    冬が来た上士幌町ドライブ!!糠平湖の星空→吹雪の三国峠→松見大橋と明けの明星 - 北海道民ブルワリーのブログ
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    ぬかびらのリフレクション!本当に凪いでいないとこうはならないですからね!いいなぁ。そして三国峠もいいですね〜。ドライブしたことあるので、雰囲気がすごく共感できます ^^
  • オリンパス TG-5でダイビング写真を撮りたい!超初心者の為の設定はこれだ! - でるふぃすぶるー!

    「せっかくダイビングに行くんだから、その光景を写真に納めたい…!」 その思いで『オリンパス TG-5』とダイビング用防水プロテクター『PT-058』を購入しました。 【防水プロテクターセット】 オリンパス Tough TG-5 ブラック posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング TGシリーズはダイバーがカメラを始めるのにピッタリ(とみんなが勧める)。 なぜならダイビングに適した設定を自動でやってくれる水中モードがあるからです。 カメラ初心者でも綺麗な写真を撮ることができるんです。 まだカメラが届いてから海で使っていないのですが、手探りでTG-5の使い方を予習(?)しておこうと思います。 オリンパス TG-5 ダイビングでの使い方 水中スナップモード 水中マクロモード 水中ワイドモード 水中HDRモード ムービーモードは4K対応! まとめ|カメラ初心者

    オリンパス TG-5でダイビング写真を撮りたい!超初心者の為の設定はこれだ! - でるふぃすぶるー!
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    できることは少しづつ増えていきますから、まずはカメラのオート性能を活かしてあげると良いですよね ^^ かさばらないのもいいですね、これ ^^b
  • さとみ、寄稿しました☆ - 女子リキ@スイーツ部

    女子リキさんに寄稿させていただきました! joshi-riki.jp お肉やお米などの代わりに豆腐を使ったヘルシーレシピを11種類作りました。 一生懸命に作りましたので、寄稿先にコメントをいただけると嬉しいです。 宜しくお願いいたします。

    さとみ、寄稿しました☆ - 女子リキ@スイーツ部
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    tatsumo77 2018/11/17
  • 戦車をめぐるアレコレ ガルパンからギュンター・グラスまで-2- - ベルギーの密かな愉しみ

    前回記事:第一次大戦の終わりから100周年の続きです。 WWI tanks - Picture of Royal Museum of the Armed Forces and of Military History, Brussels - TripAdvisor (写真:第一次大戦の戦車コーナー。ベルギー王立軍事博物館 2016年3月) 前回の「化学兵器」は第一次大戦最大の負の遺産と言われている。またこの大戦の特徴として、「塹壕戦」も挙げられるだろう。砲弾が飛び交い、雨が容赦なく兵士たちを襲い、不衛生で泥だらけの兵士たちの姿は、文学や映画にも描かれ、その悲惨な状況は私たちも想像してみることができる。 チャップリンの『担へ銃』(1918年)は、西部戦線に送られた新兵のドタバタ戦争喜劇である。当初、戦争を茶化すとは何事だと抗議もあったそうだが、チャップリンは自分の反戦思想を、戦争の滑稽さや愚か

    戦車をめぐるアレコレ ガルパンからギュンター・グラスまで-2- - ベルギーの密かな愉しみ
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    戦争というか戦車にも造詣が深いのですね!びっくりしました ( ̄▽ ̄)
  • いけばな 龍生展 二〇一八 - 永遠のなかの庭園

    10月末は植物系の画像が多く、秘蔵していたらすっかり発表が遅くなってしまいました。 10/26に撮影した「いけばな展」です。 会場:東急百貨店 渋谷 店 期間:10/26~31 ※画像27枚※ ハロウィンまでの会期でしたね。 初日、夕方早い時間でしたが盛況でしたよ! 人の居ない一瞬の隙をついて撮っています。 以上が3階第1会場イベントサロンです。 次は8階第3会場美術ギャラリー、 古典華(立華・生花)。 これが原点なのですね…。 8階第2会場レストラン〈タントタント〉サブダイニング こちらは少し場所が分かりにくく、人は少なめでした。 この空間、私の居室くらいあるかも…。 ライブに向かう前の僅かな時間でしたが、感動しました。 会期は3期に分かれて、2日ごとに総入れ替えなのでしょうか? いただいた出品者一覧によると、私が観たかった先生は3期のパネル展示だったようです。 また来年、渋谷まで行け

    いけばな 龍生展 二〇一八 - 永遠のなかの庭園
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    tatsumo77 2018/11/17
  • 昔の本棚 2005年10月 - 永遠のなかの庭園

    2005年 10月 ★アンジェラの灰(下) フランク・マコート 新潮文庫            特A ★世界青春放浪記 僕が11ヵ国語を話す理由 ピーター・フランクル 集英社文庫            B- ★密猟者たち トム・フランクリン 創元コンテンポラリ       特A ★こんなの知ってた!? 思わず誰かに 教えたくなる最新雑学    平川 陽一 編 徳間文庫             C+ ★「さよなら」が知ってるたくさんのこと 唯川 恵 新潮文庫             B+ ★幽霊が多すぎる ポール・ギャリコ 創元推理文庫           A ★忘れないで 清水 志穂 幻冬舎文庫            A ★ブス論 大塚 ひかり ちくま文庫            C+ ★ある日系人の肖像 ニーナ・ルヴォワル 扶桑社ミステリー         A+ ★庭に孔雀、裏には死体 ド

    昔の本棚 2005年10月 - 永遠のなかの庭園
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    きょうはなかなか味のある写真じゃないですか~ ^^
  • オリオン座 そしてバーナードループ - hitomihoshimiの星空を追いかけて

    美しい宇宙へようこそ✨ ご存知ない方もいらっしゃるでしょうが バーナードループはオリオン座にある巨大な散光星雲です。この星雲は同じオリオン座の馬頭星雲やオリオン大星雲を含む巨大なオリオン座分子雲の一部を構成しており、この星雲はオリオン大星雲付近に中心を持つ円弧状の形をしている。バーナードループのガスを電離して輝かせているのもオリオン大星雲の若い星々だと考えられています。 普段のお気楽な星景写真とは違い こちらは気モードです。 赤道儀を使い、あえてNIKKORオールドレンズで趣を出し、長時間露光にて沢山の星々を取り込みました、、。カメラはFUJ I  X-A1 このカメラは星空の中で赤色が良く出るカメラです。 あのオリオン座はこんな美しいループに囲まれているのです。

    オリオン座 そしてバーナードループ - hitomihoshimiの星空を追いかけて
    tatsumo77
    tatsumo77 2018/11/17
    赤道儀なしでは絶対無理な世界!眼福 ^^