乾パンの歴史
ｈ14/10/31更新 このページは知っているようで知らない、乾パンについて特集しています。 乾パンってなに？ 災害に備えて非常食を備蓄しようとした時に、まず思い浮かぶのが「乾パン」ではないでしょうか？ ところがこの乾パン、メジャーな割に普段あまり口にすることも無く、なんだか良く分からない食べ物です。 乾いたパンというくらいですから、パンかと思って食べると非常に硬く、パサパサしていて味も素っ気も無い。 しかし良く見るとゴマなんかも入っていたりして形も特徴的だし、もしかしてこれって日本独自の食べ物なのでしょうか？ 伝統的な軍隊の糧食 乾パンっていつから日本にあったのでしょう？もともと軍隊の特殊な食べ物であった事は想像できますし、現在でも自衛隊の正式な糧食の一つとして利用されていますよね。 軽くて保存性が良いのは軍隊向きだと分かるけど、あまり美味しくは無いし、硬くて食べにくいのも事実。でも特徴
寿司をもっと軍艦らしく！ 芸大生が作った勇ましすぎる「軍艦巻き」が話題に
愛知県立芸術大学デザイン科の学生・中村真由香（@maureka_7）さんによる卒業制作「軍艦巻き」がTwitterなどで話題になっている。軍艦巻きとは一般的に海苔で巻いた酢飯の上にイクラやウニなどを乗せた寿司を指すが、中村さんの軍艦巻きは「もっと軍艦らしい軍艦巻き」だ。 「戦艦 金剛」「航空母艦 鳳翔」「駆逐艦 雪風」など11種類の軍艦を、寿司で再現した。楕円形のよくある軍艦ではなく、本物の軍艦っぽい形をしており、ご飯を敷き詰めた甲板が広がっている。海苔で作った砲撃台っぽいものも付いていて、勇ましく、無骨な感じに仕上がっている。 中村さんは「お寿司の軍艦巻きは『軍艦』という名がついていながら、勇ましくもないし、そもそも軍艦に似ていると言えるのだろうか？」と疑問に思い、制作したという。「おいしい制作のおかげで体重がすこし増えた」ものの「自分らしいアホな作品になった」と満足しており、「軍艦に興
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戦争になればうどんを寒天にして食べる羽目になるぞ
とんかつにキャベツ コック出兵で変わった食卓 - 日本経済新聞
