東京、“激辛”麻婆豆腐 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
四川料理を代表する『麻婆豆腐』といえば、花椒による痺れる辛さの“麻（マァ）”と、朝天唐辛子や豆板醤による辛さの“辣（ラァ）”、この2つが合わさった独特の辛さが身上だ。そもそも、中国西方にある四川地域は、盆地特有の高温多湿の気候を乗り切るために、発汗を促しつつ爽快感をもたらすために、こうした味付けが浸透したと言われている。ここでは、とくにその麻辣が際立った麻婆豆腐を楽しめる東京都内の店をピックアップ。梅雨時のじめじめ感と猛暑を乗り切るためのガイドとなれれば幸いだ。 原宿 龍の子 竹下通り口で1977年から続く老舗四川料理の龍の子では、花椒の香り、朝天辣椒と豆板醤の辛さ、自家製している豆豉醤の奥行きのある風味など全てがバランスよくまとまった、だが容赦なく辛い本場の『麻婆豆腐』（1,700円）が楽しめる。辛さの好みに応じて、味の調整も可能。また、ランチでは945円で楽しめるのもうれしい。原宿で本
渋谷・神泉「酒とさか菜」：日本酒を愛し日本酒に愛される店は食べ物も最高に美味しい
美味しい日本酒に出会えるお店があります。 その一つが今回ご紹介する渋谷区神泉にある「酒とさか菜」。 もともとは渋谷道玄坂のビルに入っていたお店で、私も何度か行ったことがあったのですが、ビルの老朽化に伴い移転していたことをこちらのエントリで知りまして 日本酒はもちろん料理もうまい！！ 渋谷で全力オススメのお店「酒とさか菜」 – カイ士伝 それじゃあ行こうじゃないか！ということで久しぶりの訪問となりました。 このお店、ここだけでしか飲めない日本酒があったり、それだけじゃなくご飯がめちゃくちゃ美味しかったりと本当にいいお店なのです。 お店の外観はこんな感じ。 駅から続く居酒屋の並びが一段落したところにひっそりと現れます。 今回はいただいたお酒をメインにご紹介したいと思います。 いただいた日本酒はこちら まずメニューにはおすすめの銘酒リストが。 いくつか「他では飲めない」と書いてありますが、それも
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健康管理も万全! Jawboneがウェアラブル機器「Jawbone UP」発表
米Jawboneは4月1日、スマートフォンと連携できる新製品「Jawbone UP」についての製品説明会を都内で開催した。同製品は、リストバンド型のウェアラブル機器。消費カロリーの計測や睡眠時間の記録・分析など、多彩な機能を利用できる。日本市場向けには4月20日のリリースを予定。価格はオープンで、実勢価格は13,800円を予定している。 説明会では同社の国際パートナー・製品開発部門責任者のヨーゲン・ノルディン氏が登壇し、製品の紹介を行った。UPは3.5mmイヤホンジャックでスマートフォンと接続することで、簡単にデータの同期が行えるのが特長。スマートフォン向けに専用アプリが用意されている。リリース時に対応する機種はiOS端末で、近日中にAndroidにも対応するという。製品には最大で9カ月間のデータを記憶できる。 UPとスマートフォンを連携させることで、数多くの機能を利用できる。UPに内蔵さ
香川県民がおいしいと思ううどん屋さんは？ | キャリア | マイナビニュース
香川県といえば「讃岐うどん」。県内には800軒以上ものうどん屋さんがあるといわれています。それだけ多くあるうどん屋さんの中では、どのお店がおいしいのでしょうか？ ガイドブックなどにもおいしいと評判のお店が掲載されていたりしますが、やはり地元の人に聞くのが一番！ というわけで、香川県民の方においしいと思ううどん屋さんはどこか聞いてみました。 ●山内うどん（香川県仲多度郡まんのう町） 言わずもがな、テレビでも何度も何度も紹介された超有名店です。ありきたりなチョイスですが、間違いなくおいしいお店。込みすぎるから敬遠する人も多いらしいですが、一度は食べた方がいいですね。個人的には、水で締めたうどんに温かいだしをかける「ひやあつ」をズボボボボッと食べるのがお薦めです。（31歳／男性） 山間部の目立たない場所にあるにもかかわらず、休日には数百人もの人が訪れる超人気店です。讃岐うどん行脚には欠かせない
ぶく速 専攻問わず大学出たなら教養として読んでないとまずいよ、っていう古典的な名著
967 名前：無名草子さん[sage] 投稿日：2013/03/04(月) 20:37:08.61 碧海純一『法と社会』（中公新書） 川島武宜『日本人の法意識』（岩波新書） 福田歓一『近代民主主義とその展望』（岩波新書） カー『歴史とは何か』（岩波新書） 中谷宇吉郎 『科学の方法』（岩波新書） 968 名前：無名草子さん[sage] 投稿日：2013/03/04(月) 20:44:00.78 新書で古典とか言われると、最老舗の岩波ばっかりになるな。 970 名前：無名草子さん[sage] 投稿日：2013/03/04(月) 21:25:21.89 田中美知太郎『ソクラテス』（岩波新書） 岩田靖夫『ヨーロッパ思想入門』（岩波ジュニア） 三木清『哲学入門』（岩波新書） 加藤周一『羊の歌』（岩波新書） 中村光夫『日本の近代小説』（岩波新書） 木村敏『時間と自己』（中公新書） 宮崎市定『科挙』（中
島全体が廃墟へと向かってる「池島」（長崎） - @nifty：デイリーポータルZ
長崎の沖合5kmほどのところに、かつて炭鉱で栄えた「池島」という小さな島がある。炭鉱だった島といえば、同じく長崎の端島、通称・軍艦島が有名だが、そちらが1974年に閉山したのに対し、こちらは2001年に閉山。ギリギリ21世紀まで営業していた。 池島には現在も人が住み生活している。が、産業がなくなった島はその後どうなっていくのか。そこにはなんとも独特な景観が広がっていた。
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大家のつぶやき 賃貸経営の日々から |
不動産を購入する上では、アパートローンやマンション購入のチェック、品質の悪い物件を購入しないようにするなど、いくつかの注意点があります。 今回は注意点１の記事に引き続き、不動産購入時のポイントについて解説をしていきます。 アパートローンの審査基準や融資事情について 収入が審査基準の要となる アパートへの投資をする場合、ローンを組んでそれを投資資金に回すのも一つの方法です。そのアパートローンについては、借り入れをするための審査基準やそのご時世の融資事情などがあります。 そのアパートローンについて、審査基準の要となっているのが自分自身の収入です。アパート経営を考えているとしても、本業の稼ぎがある方が多いでしょう。その本業の稼ぎが一定基準でなければ、アパートローンの審査はおりないことがあります。 審査基準のボーダーとなる収入額は、ローンによって変わってきます。ただ、収入審査のために、数年分の源泉
始発電車を待ちながら 東京駅と鉄道をめぐる現代アート 9つの物語
6年半にわたった東京駅の復原工事完成を記念し、「始発電車を待ちながら」展が開催される。東京駅舎内の東京ステーションギャラリーに、“東京駅”あるいは“鉄道”という視点から発想された、9人（組）の作家たちによる作品が並ぶ。秋山さやか、柴川敏之、廣村正彰、本城直季、ヤマガミユキヒロは、東京駅をモティーフにした作品を出品。大洲大作、クワクボリョウタ、パラモデル、廣瀬通孝は、鉄道を発想源にした、あるいは鉄道を使うことから生み出された作品を出品している。
第23回 下北沢演劇祭（2013）
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大宮エリー「生きているということ」展
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