ドンナロイヤ：神戸のイタリア料理店：DONNALOIA（リストランテ ドンナロイヤ） | 神戸最古、日本の老舗純イタリア料理店 ドンナロイヤ純イタリア料理 リストランテ ドンナロイヤ 創業1952年、イタリア人のジュセッペ・ドンナロイヤが神戸の旧居留地に店を開いて以来、飾らない本物のイタリア伝統の味を受け継いでいるリストランテです。 オープンした当初は外国人を中心とした社交場として人気を博しましたが、日本人にイタリア料理が受け入られるに連れて、イタリア料理の味わいは幅広い人々に支えれています。その食文化の広まりは、歴史的に特別な意味を持っています。 神戸で最も古いリストランテですが、旧居留地に立つ由緒ある建物を惜しくも阪神大震災において失ってしましたが、新天地の加納町にて気骨ある味をご提供致しております。 現オーナーシェフ渡辺元則は、伝統の味を継承しつつも、新しい素材の探求に努めております。旬の味、食材その物の味を生かした豪快かつシンプルな料理を提供致しております。深紅のテーブルクロスで統一した店内が時が経つのを忘れるほどゆっ
