ブックマーク / kajirinhappy.com (446)

  • ふじつぼ感動体験!ウニのような濃厚味わい🦀 #美味しかった - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズを初めてかれこれ37弾になっていた 私が好きなベスト3を振り返る ふじつぼ このふじつぼはある意味感動だった これを最初にべようとした人がすごい 蟹と、蟹味噌が一緒になったような、 ちょいと、ウニのような濃厚な味わいで 美味しかった~ ふじつぼ 取り出すのに技が必要 kajirinhappy.com 目光のフライ これは間違いない旨さだった フライもから揚げもどちらも◎ 後日目光の一夜干しにはまったけれど、 目光自体が大変美味しい魚なんだと思う フライとから揚げ kajirinhappy.com 亀の手 これも、ふじつぼ同様びっくりの見た目だった 蟹のような味 塩ゆで以外に料理法があるのか、知りたいところです すごいビジュアル kajirinhappy.com 今週のお題「大人になってから克服したもの」 珍味!ふじつぼ 青森産

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    tekutekutokotukotu111001
    tekutekutokotukotu111001 2024/09/20
    昔、緑色のケチャップを食べてみて「私ってビジュアル重視なんだな。」と思ったんですけど・・・亀の手は挑戦してみたいです。
  • 驚異の93歳父の生きる力💪 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年93歳の誕生日を迎える 施設に入居中の父から、 自分の誕生日祝いをやって欲しいと、 姉と三人のグループラインに催促の連絡があったのが9月初旬 亡母の命日も近かったので、 父を施設まで迎えに行き 姉夫婦と私達夫婦の5人で お墓参り&父の誕生日祝いの事に行く 93歳の父は自分の誕生日だけは覚えているが、 母も娘の誕生日も覚えていない 俺はもう、 93だからあと5年くらいしか生きられないと グループラインに度々メッセージが届く 98歳までは生きられる自信があるとこが すごいと思う😮 頭がしっかりしているところと(お金関係)、 直近の出来事を全く覚えていないところがあり、 キャッシュカードの番号はまたもや忘れていた これをまだらボケと言うのか、 と日々実感 先日父と銀行の窓口に一緒に行って、 父が自筆で代理人カードの申請をして 父が入居してい

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  • ぷりぷり身のべっ甲しじみ🦐新発見! - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大好きなお魚屋さんをのぞくと べっ甲しじみなるもの発見 べっ甲しじみ、表面がべっ甲色で、表面がつるつるしている しじみに種類があるとは知りませんでした 砂抜き5回実施 水を換えてもかえても出てくる砂というかゴミというか。。。 隊長にもういだろうとダメ出しされて 味噌汁にする 中年女子盛り 塩サバ焼いて、 ヘビロテのゴーヤサラダ作って 果物 中年男盛 おわかりいただけるだろうか 隊長のすごいご飯🤣 こんなによそうのどうなの~と毎度思う べっ甲しじみですが、身がぷりぷりしていた😊 渋谷 麗郷のしじみが懐かしい kajirinhappy.com kajirinhappy.com シジミ 活べっこうしじみ 宮城県北上川産 2Kg/箱 予約商品 送料無料 産地直送 価格: 6280 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうございました

    ぷりぷり身のべっ甲しじみ🦐新発見! - Kajirinhappyのブログ
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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/18
    へええべっ甲・・・とつぶやきつつ隊長サマの盛りを見て吹いてしまいました😅私はしじみはあまり得意では無いのですが、実が大きくて我が夫が大変喜びそうです。探してみます。
  • ねばねば丼で満腹!#めかぶ #料理 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休ですね この夏、山の天気に恵まれなかった我らは ついにリベンジ乗鞍岳に登頂出来ました😊 後日アップしたいです 8月のこの日はねばねば丼に決定 左中年女盛 右中年男盛 白米と玄米半々で炊いたご飯 納豆+とろろ+めかぶ +富山の黒とろろ昆布+卵 取り分けておいた豚しゃぶ 大根の味噌汁 からなます 桃 あっという間に完 好きなものは何度も繰り返し作り過ぎると 己を振り返ったのでした 定期的なねばねばシリーズ☟ kajirinhappy.com ねばねばそば☟ kajirinhappy.com めかぶ ZIP! めざましテレビで紹介 高級 10秒deおいしいめかぶ 60入 宮城 気仙沼 国産 無添加 冷凍 2ヶ月分 三陸産 メカブ 自家製タレ付 2箱 丸繁 送料無料 価格: 6400 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうご

    ねばねば丼で満腹!#めかぶ #料理 - Kajirinhappyのブログ
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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/15
    酷暑に疲れた胃によさそうですね😊
  • スラムダンク全巻を売却!息子からのクレーム😅 #漫画 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています スラムダンク全巻 幽・遊・白書完全版15巻 映画のパンフレット ピークデザインカメラストラップ マリメッコのワンピース 私のメルカリ出品には波があり、 同じことを去年の夏にも言っていた 去年からあった下書きに最近のメルカリ活動を追加して投稿します。 スラムダンク全巻 去年、隊長と息子の漫画を売りたくなり 許可を得て出品 スラムダンクは、今人気のせいか、 出品したら数分で12,000円でご購入いただきました 後で息子に、 あれ売っちゃたの~とクレームされたけど 隊長曰く、これは俺が買ったものだと😆 幽・遊・白書完全版15巻 幽・遊・白書完全版15巻は5000円で売却し、利益3450円 すっきりした~ まだある漫画を何とかしたい 全巻揃っていない漫画が課題 映画のパンフレット 私の昔の映画パンフレットも1000円で出品してみた 売れたよ😊 ま

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/15
    我が家にもありますスラムダンク!人気あるんですね。売りたくなってきました・・・・。
  • ゴーヤ祭りの魅力満載!#ゴーヤ祭り - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年2苗買ってきて植えたゴーヤ 初めはすかすかだったけど、すごい勢いで成長して 今日はこんな感じでびっちりと葉っぱが覆う 色々個性際立つ 黄色にもなってしまったことも この夏のゴーヤ祭を振り返る ツナと玉ねぎのサラダ ブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)家のアンジーちゃんに教えていただいたゴーヤのサラダはよく作った パプリカ振ってみたり 玉ねぎ粗みじんにしたり ゴーヤチャンプルー パプリカ入れること多し 赤パプリカ入りが好き! kajirinhappy.com ゴーヤの肉詰め蒸し ゴーヤの肉詰め蒸し kajirinhappy.com やっぱり肉巻き ゴーヤを輪切りにするのが好き そしてまた肉を巻く 雑な肉巻き感 kajirinhappy.com ゴーヤチップスもいいよと、チャメママ (id:nekonohanas

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  • チキンとほうれん草のサグチキンを満喫😋 #カレー - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています やる気ないお昼は、無印良品カレーにしよう! サグチキンも、大豆ミートも私のチョイスで買ったものと思われる どっちもべたいから、あいがけカレーにしよか 中年女子盛り 中年男子盛りはご飯多し 大豆ミートのカレーは大豆ミートを感じまくった😁 ポテトサラダ、ヨーグルト、梨と共に あいがけカレーは、秋葉原のスパイスカレーカリカリでべて感激した記憶あり☟ 盛り付けだけ真似してみた😊 スパイスカレーカリカリの ツインカレー kajirinhappy.com 【無印良品 公式】【4辛】素材を生かしたカレー サグチキン(ほうれん草とチキンのカレー)180g(1人前)ローリングストック 備蓄 価格: 4650 円楽天で詳細を見る 【無印良品 公式】【2辛】【6代目】素材を生かしたカレー バターチキン・180g(1人前)10個セット 2024年発売 ロー

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/11
    1回で2度おいしい。私も今度あいがけにしてみます😊無印のカレーっておいしいですよね。
  • 感動の田淵行男記念館と穂高奥宮への旅📸 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 奈良井宿から、鳥居峠を歩いて満足して 安曇野に向かった 晴れていたらこの先に行きたかった常念岳が見えたはず 田淵行雄記念館 宿に行く前に、行って見たかった田淵行雄記念館へ 田淵行男記念館(たぶちゆきおきねんかん)は、山岳写真家、高山チョウ研究家である田淵行男(1905年 - 1989年)の作品・遺品などを展示した安曇野市立の記念館 出典:田淵行男記念館 - Wikipedia azumino-bunka.com 一階にはきれいな湧き水が出ていて、わさびの里を実感 こじんまりとした記念館 入館料 310円 モンベル会員だと200円に! こちら売店 私はなるべくゆっくり山を歩く そしてなるべくゆっくり道草をう 田淵行夫 手ぬぐいにこう書かれてた 共感 私もその気持ちで、ゆっくり登りたい 館内撮影出来ず、紹介出来ず残念ですが楽しかった そして私は

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  • 美味しさ満載!とうもろこしご飯のレシピ #料理 #おいしい - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そろそろ、とうもろこしも最後かなと とうもろこしご飯にする とうもろこし、お米2合、酒大さじ1、塩小さじ1弱にとうもろこしの芯と共に炊く 出来上がりにバター少々加える ああーいいにほい 中年女子盛☝ 肉豆腐 実は吉野家の冷凍牛丼の具と豆腐に卵でとじたもの 自家製ベーコンのポテトサラダ みょうがと海藻の簡単味噌汁 中年男盛☝ 隊長のご飯の盛りが過ぎる😆 いいのか中年男こんなにべて? 肉豆腐に山椒をかけて とうもろこしご飯は美味しすぎる😋 猛暑はいつまで続くのか プロのとうもろこしご飯には、枝豆が飾ってあったことを思い出した☟ 嵯峨沢館のとうもろこしご飯 kajirinhappy.com 天城湯ヶ島 湯宿 嵯峨沢館 posted with トマレバ 静岡県伊豆市門野原400-1 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/08
    おいしそうです!酒と塩とバターですね。トウモロコシが売っているうちに挑戦してみます😊
  • 自家製ベーコンの感激!簡単レシピ公開😋 #ベーコン - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末、 脂少な目の国産ばら肉を見つけたので 久々に自家製ベーコンを作る ばら肉にフォークでブツブツ穴をあけて 塩麹を漬けて一晩 紅茶ティーバックの茶葉3袋敷いて 120℃で90分焼く 焼き上り こちらを参考にしました☟ oceans-nadia.com 冷めてからカットしてみた ベーコンで野菜炒めにする もっと野菜を入れればよかった 翌朝は、久々にオムレツとカリカリベーコンにしてみた なぜかぬか漬けもある😆 ベーコンは、薄くスライスして冷凍してみた あると便利な自家製ベーコンでした! 初めて作った時は感激☟ kajirinhappy.com 【TWG】ブラックファーストアールグレイ 1箱(15個) シンガポール ティー 価格: 4180 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおかけしますが、以下ポチっ

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  • 山野草とお花が彩る癒し空間#なごみ野 #穂高温泉 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 館内 客室 温泉 来の予定なら、燕岳から常念岳縦走後の最終日に この宿に泊まるはず計画だった 前泊の中房温泉、2つの山小屋の 合計3つの宿をキャンセルをして、 山旅全体の中止かと思っていたら、 隊長がこの宿だけはキャンセルしないで行こうと言う 結果大変良かったお宿 なごみ野 和野と書いてなごみ野なのね 玄関前の花に迎え入れられ 館内 シンプルな館内&フロント 暖炉の前で冷たいりんごの紅茶をいただく 館内の草花が良き 各所に山野草&お花が嬉しい 客室 ベットの部屋を予約 山小屋の雰囲気が好き お部屋菓子のくるみのコンサート ベットサイドのお花 お部屋菓子 くるみのコンサート旨かった 温泉 さあ、作務衣に着替えて温泉へ行こう! 貸切露天風呂 お湯が肌にまとわりつくようなしっとりとした湯で、これは好きです 女湯男湯露天風呂に向かう景色も良き

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  • いか墨パスタレシピ!トマトパスタに挑戦😭 #いか墨 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 岩手県沖のスルメイカが売っていたので 思わず購入 いかは当に高くなりました 2ハイで498円 奮発よ😊 いか墨を丁寧に取って、これでいか墨パスタにしよう にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて トマト缶半分に2ハイ分のいか墨投入したものの、黒くならず😭 これではトマトパスタのいか墨風味になってしまっているではないか😮 まあいい 次回はいか墨をイカ5-6ハイ分ためておくか、 いか墨ペースト利用でしょうか ポルトガルのいか墨パエリア忘れられず そんなに黒くない kajirinhappy.com 【10%OFF】いか墨 小袋タイプ(3袋×2パック)丸昇物産 メール便送料無料 【月間優良ショップ】【スーパーSALE対象】 価格: 1357 円楽天で詳細を見る 丸昇物産 いか墨 ボトルタイプ 150g×3P 価格: 2856 円楽天で詳細を見

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/06
    黒くなくてもとっても美味しそうです。きっと口に入れると何とも言えないイカ墨の風味がたまらないんでしょうねえ・・・。朝ごはん食べたけどお腹すきました。
  • 甘唐辛子と豚肉の塩炒め!シンプル&美味しいレシピ😋 #レシピ - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 細めの甘唐辛子が売っていて、 まるで当の唐辛子のようだけど 当に甘唐か?辛くない? とやや心配しながら これと豚肉で塩炒めにしてみたくなった 甘唐+豚小間+生姜+にんにく+塩こしょう 豚小間に紹興酒としょうゆを混ぜておいたからこれは中華 シンプルが一番 辛くなかった 銅製玉子焼で作った卵焼きは超美味しい😊 茄子の煮物 冷奴にはオクラとしらすと共に ご飯は最近もっぱら白米+発芽玄米 なんなら、白米と玄米は半々のことも 白米なくなったら、オートミールでも私はいい 幸水梨の期間は短く、市場ではもう豊水に切り替わっていた 農産物の旬の季節は短い 休肝日の夕飯はあっという間に終わってしまうので、 インバウンドに大人気だという、 その昔息子が好きだった 久々のクリームブリュレを二人でひとつ OTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんが紹介さ

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/04
    オハヨーにクリームブリュレがあるとは!?近所のスーパーではヨーグルトがちょっと売っているくらいです。食べたいです!
  • 鳥居峠ハイキング: 鎮神社から歴史をたどる #奈良井宿 #鳥居峠 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 中山道屈指の難所鳥居峠をひかえて 「奈良井千軒」といわれ、木曽十一宿の中では最も賑わった宿場 奈良井宿を後にして 越後屋さんの駐車場に車を停めさせていただいて、 鳥居峠ハイキングに向かう 今は昔ほどの難所ではないとは、越後屋さんのご主人のお話 雲も空も山もいい 前日の雨が嘘のような快晴(でも台風10号はまだ停滞中だった) 神社脇に定がいっぱい😮 AIに定の要点を簡潔にまとめてもらいたい😁 鎮神社と書いてしずめ神社と読むのね 奈良井宿に疫病が流行り、これを鎮めるために千葉県香取神社から主神をまねき祭祀をはじめたとされています。 出典:鎮神社 - 奈良井宿観光協会 この階段を登って 鳥居峠 ➡ 御嶽神社 ➡ 丸山公園 ➡石畳分岐 ➡ 藪原駅のハイキングの予定 中山道の歴史感じる石碑のそばに熊除けの鈴 その都度この鈴を鳴らして歩く 石畳が雰囲気

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  • 中山道奈良井宿の街歩きを楽しむ #奈良井宿 #中山道 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 当初の予定では、台風10号は過ぎ去っているはずだったが、 残念ながらまだ停滞中だった 我らの遅い夏休み 中山道の奈良井宿に向かっていた 道の駅木曽ならかわ&木曽くらしの工芸館に寄ってみる 中庭が素敵 長野オリンピックのメダルが作られた経緯が興味深い 漆器が英語でジャパンと言われる理由が わかるような気がした 中山道の奈良井宿に向かう 中山道六十九次の中で、奈良井宿は江戸側の板橋宿から数えても京側の守山宿から数えても34番目に位置する、中山道の丁度真ん中の宿場町。 木曽11宿の中では最も標高が高く、難所の鳥居峠を控え、多くの旅人で栄えた宿場町は「奈良井千軒」と謳われた。 町並みは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、往時の面影を色濃く残している。 出典:奈良井宿について - 奈良井宿観光協会 youtu.be この日の宿 旅館越後屋さ

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/02
    素敵ですね~本当にタイムスリップしたみたいです!夜中のトイレ、わかります・・・。なぜか旅行に行くと必ず1度トイレに行きたくなるんですが、何とかごまかせないかと自分に暗示を掛けたりします。
  • 合羽橋商店街でのナイフ探し体験! - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 連日の台風のニュースに 速く過ぎ去って欲しいと願うばかりです 夏休み中、山に行けないので 初日は 念願の合羽橋道具街に久々に やっぱりこれが目印よね ニイミ様のコックさん! 歩いている人は、 見たところ80%以上が外国人観光客 日の包丁、ナイフが人気なせいか、 以前よりナイフ関係を取り扱ってるお店が多いような気がした この日のお目当てのお店はこちら このお店、約20年以上前に、 前職場の イスラエル人マネージャー来日時に、 合羽橋でナイフが買いたいというので、 案内したのだった 確か4-5ナイフと砥石を2-3個、相当な額をお買い上げ、とても喜び 私がイスラエル出張時には、大歓待してくれたことを思い出す 20年以上前にこの店で撮った懐かしい写真 4年前に、 引退した彼が懐かしい写真があったよと とメールで送ってくれて、 コロナ後に日で再会

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  • 魅惑の鶏むねレシピ:飽きずに楽しむ究極の味わい!#料理 #食べ物 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています あっという間に9月ですね 8月に隊長と別日程で申し込んだ、 山下達郎ライブの先行受付チケットは 今回も落選😭 ああ、なかなかチケット当選しない 一般申し込みに再チャレンジしよう! この夏の鶏むね料理を振り返る 鶏むねのナゲット フライパンチキン 炊飯器でむねハム 鶏むねのナゲット 鶏むね肉をザクザクカットして、 なんなら、買ってきた鶏むねひき肉でも全然いいかと! お値打ちのむね肉をざっくりカットすると 歯ごたえあると思うけど、 どっちでもいいと思う 塩コショウして、海苔で巻いて焼く <材料> ⚫︎鶏むね肉(1枚、350g前後) ⚫︎サラダ油(大さじ4〜5) ⚫︎海苔(8枚前後) ★炒りごま(大さじ2) ★片栗粉(大さじ3) ★酒(大さじ1) ★マヨネーズ(大さじ1) ★砂糖(小さじ1) ★鶏ガラ(小さじ1) ★醤油(小さじ1) ★にんにくチ

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    tekutekutokotukotu111001 2024/09/01
    これいいですね😊息子が胸肉をあまり好かないんですが、ザクザク切って歯ごたえを替えれば食べそうです!
  • かもめの玉子ミニでブラックコーヒーにぴったり!嬉しいお土産体験 #かもめのたまご - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 台風10号の被害を見て驚いています。 わたしたちは北アルプスの登山計画を早々に中止して、中山道の奈良井宿から、安曇野へ移動し、現在は台風を感じることなく過ごしています。 被害がないことを願います。 先日、娘の岩手出張のお土産に かもめの玉子ミニをもらう 以前はもっと大きかったけど、これミニだから ミニで丁度いいです しっとり甘くて、ブラックコーヒーにちょうど合う お土産は嬉しいね! 【ふるさと納税】 かもめの玉子 16個入 さいとう製菓 スイーツ お菓子 銘菓 大船渡 岩手県 一口 ひとくち 小さい 柔らかい 焼き菓子 焼菓子 あんこ 餡 白餡 白あん 老舗 カステラ チョコ お歳暮 贈答用 お土産 10000円 1万円 かもめのたまご 価格: 10000 円楽天で詳細を見る 浅草亀十ぼどら焼きが好き☟ kajirinhappy.com 最後

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    tekutekutokotukotu111001 2024/08/31
    かもめの玉子!はるか昔大学時代、先輩から帰省のお土産にと頂いて美味しさに感激したことがあります。ミニなんてあるんですね~。今の私にもちょうどいいかも・・・。
  • ラムとビオワインの愛を炙り上げる体験記🔥 #食べ物 #旅行 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています また来てしまった SNS向けのAI様のタイトル提案がすごくて笑う ラムとビオワインが好きすぎる二人 いつも2階に案内される 1階でべたことない 油が飛んでても、 誰も気にしないメニューを見て😆 黒板からは隊長が迷わずこれを選び ラムと茄子の炒め物 私はいつものラム串5セット ラム串5セット ラムショルダー ラムショルダーときのこ ラムレバー ラムランプと長芋 ラムネック この5にクミンが効いてていいのよ👍 ビールを飲みながら、 早々と次のワインに目を光らせる私😁 隊長が選んでいいよと言うので、 ビール飲み終える前から このソービニオンブランと決めていた 青唐辛子とパクチーときゅうりのサラダ お姉さんが、ワインを開栓してくれて、 いつものぽってりしたグラスで飲む お隣のカップルのお皿のアレはなに? とお姉さんに聞くと、 老虎菜(青

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  • 太っ腹なレシピ公開!ゴーヤの肉詰め蒸しに挑戦😋 #ゴーヤ #レシピ - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年の我が家のゴーヤは全部で10個の収穫 そろそろ終わりかな オレンジ色のこれも 色的にはマンゴ~のようで美味しそうで 気づくのが遅すぎた 中に蟻がいたけど ここまで登ってくる蟻🐜がすごい まだかわいい実もあるからもう少し楽しめるかな この日は15センチほどの2を収穫 酒徒(しゅと)さんが 期間限定で太っ腹にも レシピを公開して下さっていた おうちで中華の苦瓜醸肉(ゴーヤの肉詰め蒸し)を作ってみたくなった t.co わっかのゴーヤに、お肉を詰めるというのがそもそも好き 豚ひき肉と生姜&長ネギと簡単調味料を加えて詰める ゴーヤの肉詰め焼きはやるけど、 蒸すのははじめて この日のために、 小さじ1のために 久々に安ーい紹興酒を買ってしまった😆 後で飲もうか、 料理用に取っておくかはしばし考えよう😁 強火で10分蒸す 蒸すとゴーヤの苦味を強

    太っ腹なレシピ公開!ゴーヤの肉詰め蒸しに挑戦😋 #ゴーヤ #レシピ - Kajirinhappyのブログ
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    tekutekutokotukotu111001 2024/08/28
    紹興酒があるとぐっと中華らしくなるんですね。飲めないけど買ってみようかな……。