芋、果物、乳製品、卵はおすすめ食材 | 藤原悠馬ブログ | 自然の法則とカラダをつなげる学びの場 - honoiro
こんにちは。 受講者さんより「インスタのひとり飯バージョンが、職場へ持っていく食事の参考になります」とメッセージ頂きました。 僕は一見料理が好きそうに見えるかもしれませんが、別にそんなに好きじゃないです（笑） もちろん嫌いじゃないですが、なぜ料理をするかといえば、調理、創作行為自体が好きじゃなくて「食べたいから」ですね。自分の好きなものを。 ですので家族がいないとなると、出来るだけ楽をして食べたいものを食べようとします。 ということで、ひとりで過ごしていた６日間のお盆は、いつもよりたくさんの果物をコープ自然派で注文しておいて、あとは芋、チーズ、ヨーグルト、牛乳。 最後の日に、ようやく人参を切りました。多めに作っておけば、明日の家族のおかずになると思い（笑） で、これが楽ですけど栄養面で見ても合理的ですよと、トップ画像の昼食の栄養価をここに掲載したいと思います。 まずですね、写真の量では足り
サプリ過剰摂取は｢死亡率｣を引き上げていた
いまやビタミン、ミネラルなどのサプリメントは健康補助食品としてすっかり定着し、「グルコサミン」「プラセンタ」などの大ヒット商品も登場。まさに百花繚乱の様相を呈しています。 「不足している栄養素はサプリで補っておけばOK！」と考え、実践している方も多いと思いますが、本当に「OK」と言えるのでしょうか。いくつかの論文を紐解きながら、検証してみたいと思います。 飲んでも飲まなくても「変化ナシ」の結果も多い 青魚などに含まれることで知られるEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）も、サプリの定番となった栄養素のひとつ。これらは、多価不飽和脂肪酸、あるいはオメガ3脂肪酸とも呼ばれ、血液をサラサラにする（血栓症を予防する）作用や、老化や発がんの原因となる過酸化反応を抑える作用があります。 これらサプリメントの効能については、世界中で多くの学術調査が行われてきましたが、米国のある研究
乃木生薬研究所--サプリメントショップ：ノギボタニカル
1. 神話となった、「オメガ3は摂れば摂るほどリスクが下がる」 2. タンパク質分析方法の進化 3. 化学合成オメガ3と天然オメガ3の違い 4. 適正な脂肪酸バランスとは 5. 崩れた脂肪酸バランスを改善するのはオメガ3脂肪酸 6. 天然オメガ3の効用を促進する食生活 7. 効果を減ずるオメガ3のトランス脂肪酸と過酸化脂質 8. 飽和脂肪酸の代替品がオメガ6となる危険性 1. 神話となった、「オメガ3は摂れば摂るほどリスクが下がる」 先回ご紹介した「魚介類・オメガ3系脂肪酸摂取とうつ病」の コホート調査では、魚介類やオメガ3系脂肪酸は 「摂れば摂るほどリスクが下がる」というような関連ではなく、 ある量でリスクが下がり、それ以上摂ると影響がみられなくなることが 示されました。 学者の試験管内実験やマウスなど動物実験では三桁の倍数で使用されることもある 材料も、疫学実験では一般的投与量をやや上
米糠（米ぬか）の食用の利用で体に違和感が！これって副作用なの？ | 中年夫婦の人生残りターン
以前、健康のために米糠（米ぬか）を食品に添加して利用する内容を当ブログにアップしました。 詳細は、「米糠！糠床以外の利用法を検討する！」を参照ください。 この記事のアップ以降、私は米糠を食用として利用してきました。 その具体的な利用法は、納豆１パックに米糠を小さじ２、又は大さじ１程を添加して混ぜ、朝食で食べるものでした。 また、味噌汁にもその日の具材を見て同程度の量を添加していました。 しかし、このような米糠の食用利用を始めてしばらくすると、体に違和感を覚えるようになったのです。 以下は、この違和感がおそらく米糠の副作用かもと認識するまでの経過、そして、その後の対処法をまとめたものです。 もし、あなたにも心当たりがあるのでしたら、ご参考として頂ければと思います。 １．体の違和感について（１）始まった時期この違和感は、米糠の食用利用を始めて３か月度経過した頃、左足から始まりました。 また、そ
10万人死亡「東京大空襲」の翌朝、政府が何と言ったかご存じですか（大前 治） @gendai_biz
頻発する空襲を経てもなお「空襲は怖くない。逃げずに火を消せ」と言い続けた日本政府（前回記事を参照）。この方針は、一挙に大規模となった東京大空襲の被害を目の当たりにしても、変更されなかった。 一度始まった政府方針は、簡単には修正されない。それでも、当時の政府方針に立ち向かおうとした議員がいた。その渾身の言葉に耳を傾けて、いま私たちはどう生きるべきか考える糧にしたい。 10万人が死亡しても「空襲を恐れるな」 1945年（昭和20年）3月10日の深夜0時08分、約300機のB29爆撃機が東京上空に飛来し、約2時間で33万発以上の焼夷弾を投下した。「東京大空襲」である。 現在の江東区・墨田区・台東区を中心に、千代田区や江戸川区も含む広範囲が焼け野原となった。一夜で10万人が死亡し、罹災家屋は27万戸にのぼった。 この大惨事を受けて、さすがの日本政府も「逃げずに火を消せ」の方針を変更するかと思いきや
米国で日本叩き運動を先導、中国のスパイだった 米国に工作員を投入する中国当局、その実態が明らかに | JBpress (ジェイビープレス)
日本の慰安婦問題がまた国際的な関心を集めるようになった。韓国の文在寅大統領が公式の場で改めて提起したことなどがきっかけである。 ちょうどこの時期、米国で慰安婦問題に関して注目すべき出来事があった。司法当局から中国政府のスパイだと断じられた中国系米国人が、米国における慰安婦問題追及の枢要な役割を果たしてきたことが判明したのだ。 この人物は長年米国上院議員の補佐官を務め、現在は慰安婦問題で日本を糾弾する在米民間組織の中心的人物となっている。慰安婦問題への中国政府の陰の関与を示す動きとして注目される。 中国のスパイがベテラン女性議員の補佐官に 8月5日、連邦議会上院のダイアン・ファインスタイン議員（民主党・カリフォルニア州選出）が突然次のような声明を発表した。 「5年前、FBI（連邦捜査局）から私の補佐官の1人が中国諜報機関にひそかに情報を提供し、中国の対米秘密工作に協力していると通告を受けた。
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世界の健康ニュース：ロハスケさん（乃木生薬研究所）