ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バター餅☆~ふわふわでもっちもち~ 今回は『バター餅』を作っていきます!「バター」と「お餅」、名前の響きからかなり美味しそうですよね♪ ちなみに『バター餅』とは、秋田名物で40年以上前から食べられている郷土料理です。バターを入れることで、食感が柔らかくなり時間が経っても固くなりにくいのが特徴で、かつては保存食として大活躍していたそうです。 本来、お鍋を使って作る『バター餅』ですが、簡単に電子レンジで作ってみました!とっても美味しいのでご家庭にお餅がありそうな今、かなりオススメしたい一品です!! もっちもちで柔らかな食感とふんわりと香るバターの風味が最高でクセになる味わいです。いつものお餅の味にちょっと飽きてきてしまった方や、お餅大好きで新レシピを探していた方に、ぜひとも