自宅でうまいコーヒーを淹れる、味わう！〈ハンドドリップで、コーヒー抽出の基本編〉：料理・グルメ｜語ろ具：@niftyコーヒーブレークとは言いますが、コーヒーにこだわっている人は多いはず。普段ならば、インスタントコーヒーで満足の朱鞠が本格コーヒーの淹れ方を習ってきました。 語ろ具読者のみなさんこんにちは！朱鞠です。みなさん、ほっと一息つくときに、何を飲みますか？ 私はコーヒーが、大好きなのです。１日に１０杯以上は飲んでると思う。 しかし、こだわりなどは特になく、お気に入りのインスタントコーヒーで、十分満足してるレベルなのであります。 そんな私ですが、「自宅でも簡単に美味しいコーヒーが楽しめるのよ～」と誘われて、イオン苫小牧店で開催された「タリーズコーヒースクール」に、トライしてみました。 今までにも、自宅で挽いた豆を使ってコーヒーを淹れた事はあるのです。 ドリッパーやコーヒーサーバーなど、ひと通りの道具は揃っているのです。 しかし、ど～も自分で淹れたコーヒーは、美味しくない。
