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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (92)

  • 「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。 : お料理速報

    「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐえるよ。 2014年02月02日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1110989098/ 「WW 白菜をウマーくいつづける方法 WW 」より 771: ぱくぱく名無しさん 2004/11/29 20:41:45 ガイシュツかもしれないけど、サラダ。 きれいに洗ってきっちり水気をとり、 緑部分は1センチ幅、白部分は2,3ミリ幅にザク切りし、 サラダボウルや大ぶりの深めの皿に投入。 ベーコンを5ミリ幅に切り、カリカリのちょい手前まで炒める。 そこにワインビネガーかレモン汁を入れ、ジュワ~ッ、 間髪入れず、切った白菜にかけまわし、 ほんのちょいとマヨネーズ、大量のあらびきこしょうをかけて、 グワーッと混ぜる。 どんぶり一杯はすぐえるよ。 スポンサード リンク 773: ぱく

    「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。 : お料理速報
  • 「柚子こしょうのペペロンチーノ」普通のペペロンチーノより美味しくて これから定番になりそうです。 : お料理速報

    「柚子こしょうのペペロンチーノ」普通のペペロンチーノより美味しくて これから定番になりそうです。 2014年01月22日10:00 カテゴリレシピ麺類 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106975428/ 「σσσ柚子こしょうを使った料理 3瓶目σσσ」より 366: ぱくぱく名無しさん 2005/05/29(日) 02:27:02 ゆずごしょうスレに書いたのですが、レスが付かないのでこっちで再質問させてください。 グッチ裕三の柚子こしょうのペペロンチーノのレシピを探しているのですが、 どなたかご存じないですか? スポンサード リンク 367: ぱくぱく名無しさん 2005/05/29(日) 03:06:43 >>366 ぐぐったら出てきたけど。 ゆずペペロンチーノ (2人分) ・スパゲッティ(乾、1.6mm)160g ・にんにく5かけ ・顆

    「柚子こしょうのペペロンチーノ」普通のペペロンチーノより美味しくて これから定番になりそうです。 : お料理速報
  • 厚揚げをにんにくのすりおろしと一緒に多めの油で炒め、溶き卵をまわしかけて半熟に。にんにく好きな人におすすめ。 : お料理速報

    厚揚げをにんにくのすりおろしと一緒に多めの油で炒め、溶き卵をまわしかけて半熟に。にんにく好きな人におすすめ。 2014年01月16日10:00 カテゴリレシピ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020679823 「【安い!】油揚げ 厚揚げ【美味い!】」より 96: ぱくぱく名無しさん 02/09/20 21:57 にんにく好きな人におすすめ 一口大に切った厚揚げを にんにく2かけくらいのすりおろしと一緒に多めの油で炒める 溶いた卵をまわしかけて大きく混ぜて半熟になったら出来あがり スポンサード リンク 97: ぱくぱく名無しさん 02/09/20 21:59 >>96 味付けは何がいいの? 明日、作ってみたいです。 98: ぱくぱく名無しさん 02/09/21 00:09 >>97 あああ 書き忘れててスマソ 醤油ですー 卵入れる前にまわし

    厚揚げをにんにくのすりおろしと一緒に多めの油で炒め、溶き卵をまわしかけて半熟に。にんにく好きな人におすすめ。 : お料理速報
  • 梅干しを混ぜ込んだゴハンをごま油で握るおにぎり。旨いぞ。 : お料理速報

    梅干しを混ぜ込んだゴハンをごま油で握るおにぎり。旨いぞ。 2014年01月07日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1318487971/ 「これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その25」より 412: ぱくぱく名無しさん 2011/11/30(水) 23:22:52.30 ID:3RxZvy19O おにぎり作るときに、手にごま油とほんだしと醤油ちょっとをたらして握る 手がべたべたするのが難点だけどすげーうまい 413: ぱくぱく名無しさん 2011/12/01(木) 01:01:03.35 ID:18ECGqxZO >>412 やってみり。それほんだしの代わりにかつおぶしでもいいかな? スポンサード リンク 415: ぱくぱく名無しさん 2011/12/01(木) 01:42:26.37 ID:Tiq01wVBO

    梅干しを混ぜ込んだゴハンをごま油で握るおにぎり。旨いぞ。 : お料理速報
  • お餅を一口大にし、油で揚げます。めんつゆに大根おろしを入れ、つけて食べます。こうばしくて美味しい。 : お料理速報

    を一口大にし、油で揚げます。めんつゆに大根おろしを入れ、つけてべます。こうばしくて美味しい。 2014年01月02日10:00 カテゴリレシピ http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1022041602/ 「♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第2集♪♪」より 188: 呑んべぇさん 2002/09/07 00:26:00 めっちゃおいしいの教えます。 お(固くなったやつでもOK)を一口大にし、脂であげます。 少しふくらんできつね色くらいに。 めんつゆをつくってたっぷりの大根おろしを入れ、つけてべます。 薬味はいろいろお好みでどうぞ! こうばしくて、ほんっとおいしいのでぜひぜひためしてみて! 190: 呑んべぇさん 2002/09/07 01:13:00 >>188 脂?スーパーとかにおいてある牛脂みたいなの? サラダ油(なたね油)でも

    お餅を一口大にし、油で揚げます。めんつゆに大根おろしを入れ、つけて食べます。こうばしくて美味しい。 : お料理速報
    thirty206
    thirty206 2014/01/02
    旨そうだがカロリーも凄そう。
  • 超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

    超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ!!」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に 2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日酒を入れて揉む 3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える) 4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度) 5、10分~15分放置(カットした大きさによる) 6、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲをべまくった私ですが、

    超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報
  • 硬水、軟水って違いわかるもんなの? : お料理速報

    硬水、軟水って違いわかるもんなの? 2013年12月20日19:00 カテゴリ飲み物 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1387210323/ 「硬水、軟水って違いわかるもんなの?」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/17(火) 01:12:03.58 ID:vTfeEO2y0 教えてエロい人 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/17(火) 01:12:50.93 ID:K1wq0bD50 硬水はまずいんやで工藤 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/17(火) 01:13:18.10 ID:32O9S1g00 喉ごしでわかるね スポンサード リンク 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/17(

    硬水、軟水って違いわかるもんなの? : お料理速報
    thirty206
    thirty206 2013/12/21
    コントレックス飲んだら嫌でもわかるんじゃなかろうか。
  • 美味い男飯教えろ : お料理速報

    美味い男飯教えろ 2013年12月18日20:30 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1386602289/ 「美味い男飯教えろ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/10(火) 00:18:09.57 ID:8vPA6uGWi 夜にすっから 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/10(火) 00:21:52.95 ID:wDe4v4cJ0 卵ご飯をノリで巻きながらべる 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/10(火) 00:22:58.42 ID:e9217JsbO 焼鳥缶詰を白飯にドバーっと スポンサード リンク 13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/12/10(火) 00:29

    美味い男飯教えろ : お料理速報
  • よく作るのがポン酢の漬け焼。ビニール袋に肉とポン酢入れて2,3時間置く。味噌漬のような感じになる。 : お料理速報

    よく作るのがポン酢の漬け焼。ビニール袋に肉とポン酢入れて2,3時間置く。味噌漬のような感じになる。 2013年11月22日10:00 カテゴリレシピ http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1278054900/ 「ダラ奥が楽な料理を考える」より 182: 可愛い奥様 2010/07/14(水) 10:43:54 ID:hUf/e1AA0 以前、鬼女板で知ってから結構よく作るのがポン酢漬け焼。 なに肉でもいいけど、ビニール袋に肉とポン酢入れて2,3時間置く。 後はフライパンかグリル、お好みで付け合わせと一緒に焼くだけ。 大人なら、胡椒をガリガリ足して。 私は厚めの(5ミリ~1センチくらい?)豚肉で作ることが多い。 味噌漬のような感じになる。 スポンサード リンク 183: 可愛い奥様 2010/07/14(水) 11:24:43 ID:PQw+E

    よく作るのがポン酢の漬け焼。ビニール袋に肉とポン酢入れて2,3時間置く。味噌漬のような感じになる。 : お料理速報
  • 弁当のおかずと夜ごはんで一週間以上持つ作り置きサイクル : お料理速報

    弁当のおかずと夜ごはんで一週間以上持つ作り置きサイクル 2013年11月17日10:00 カテゴリ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1064667667/ 「一人暮らしの作り置き」より 221: 困った時の名無しさん 2010/06/08(火) 21:12:13 最近の作り置きサイクル。 かつおと昆布の混合だしを取る。(自分は1㍑が一週間分) 昆布→細かくカット 醤油、味醂、砂糖と共にレンチンすると佃煮 好みでゴマ足して かつお→レンチンしてカリカリにしてお弁当のゴハンにのせてのりを敷けばノリ弁。醤油足しておかかにしても。 ひじき→乾燥ひじきをお湯でさっと戻してだしと醤油と味醂で作り、粗熱取ったらアルミカップに小分けして冷凍ひじきに水煮大豆使った時は残りの大豆をケチャップとベーコンと鷹の爪で味付けして冷蔵庫へ 3~4日はOK

    弁当のおかずと夜ごはんで一週間以上持つ作り置きサイクル : お料理速報
  • じゃがいものガレットおすすめ。チーズのせたり色々アレンジしてもうまい。 : お料理速報

    じゃがいものガレットおすすめ。チーズのせたり色々アレンジしてもうまい。 2013年11月02日10:00 カテゴリレシピ http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1345453662/l50 「喪女がはまったお手頃レシピ晒せよ 3」より 109: 彼氏いない歴774年 2012/09/28(金) 02:53:11.73 ID:4kuHyMJz じゃがいものガレットおすすめ じゃがいも2個を 2~3mmくらいの薄さに切って千切り(水にはさらさない) 塩コショウふったあと小麦粉大さじ1を加えて 混ぜてからフライパンで焼くだけ チーズのせたり色々アレンジしてもうまい マックのポテトとかべるよりも身体にはいいかなー、と思ってる スポンサード リンク 110: 彼氏いない歴774年 2012/09/28(金) 12:24:07.29 ID:x6mr

    じゃがいものガレットおすすめ。チーズのせたり色々アレンジしてもうまい。 : お料理速報
  • スルメイカに唐揚げ粉をまぶして炒めたのが美味い美味いの大歓声で大人気 : お料理速報

    スルメイカに唐揚げ粉をまぶして炒めたのが美味い美味いの大歓声で大人気 2013年10月03日10:00 カテゴリレシピ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1188276642/ 「美味すぎて、みんなに教えたい料理レシピ(5)」より 132: 困った時の名無しさん 2007/12/05(水) 20:28:44 マル秘報告 ①いか(するめいか)を下処理してブツ切りにして 「こつのいらない唐揚げ粉」をまぶして、フライパンで多めの油で炒める *粉たくさんつけるのがグ~ ②イカは油をよく切って、フライパンを洗い、もやしを炒める *油引かないのがグ~ ③しんなりしたら塩胡椒、みりん、醤油、だしの素をちょびっとかけて味付け ④そこにイカ投入 強火でゴーゴゴー!したら完成 今日これ作ったら、大皿にいっぱいだったのに、 あっという間に母ちゃんとじいちゃんと

    スルメイカに唐揚げ粉をまぶして炒めたのが美味い美味いの大歓声で大人気 : お料理速報
  • 祇園で料理屋さんをしている友達の家で感動した賄い豚汁のレシピ : お料理速報

    祇園で料理屋さんをしている友達の家で感動した賄い豚汁のレシピ 2013年09月27日10:00 カテゴリレシピ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1164632805/ 「おいしい豚汁の作り方」より 328: ぱくぱく名無しさん 2008/10/01(水) 20:42:05 ID:nCyH+SeJO 割烹の賄い豚汁 味噌は、田舎味噌と白味噌を合わせ、酒でほぐした酒粕と混ぜて寝かした物を使う ゴボウ、大根、里芋、人参、油揚は必須 野菜は、ごま油で炒めて味を出す(里芋は炒めない) 豚バラ肉を、厚めのスライスで使う場合は、酒と醤油、生姜汁で軽く下味をつけて、炒めてから煮込むと味が馴染む ニンニクを、隠し味にする場合はすりおろした物を、炒め終わる寸前に入れて、焦げ付かせないようにする 分量の、熱い昆布出汁を足し、煮たったら、火を止め合わせ味噌を入れて暫

    祇園で料理屋さんをしている友達の家で感動した賄い豚汁のレシピ : お料理速報
  • サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 この動画見てから楽勝。 : お料理速報

    サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 この動画見てから楽勝。 2013年09月20日10:00 カテゴリ魚貝類 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1251038436/ 「さんま サンマ 秋刀魚 7尾目 」より 124: ぱくぱく名無しさん 2009/09/15 07:05:13 ID:rhj5V5y60 サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 これ知ってから、楽勝。 http://www.youtube.com/watch?v=cOe4zUk8ikY&feature=fvst スポンサード リンク 127: ぱくぱく名無しさん 2009/09/15 09:16:32 ID:HEhxTWiw0 >>124 おお、スゲェ!こんなに手早く簡単に出来るんだな。 早速やってみる。紹介ありがとう。 134: ぱくぱく名無しさん 2009/09

    サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 この動画見てから楽勝。 : お料理速報
  • 【閲覧注意】彼女の作った親子丼とカルボナーラwwwww:お料理速報

    【閲覧注意】彼女の作った親子丼とカルボナーラwwwww 2013年09月14日20:30 カテゴリメシマズ ツイート http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1377877087/ 「【閲覧注意】彼女の作った親子丼wwwww」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:38:07.26 ID:U7HcBmzm0 正直笑えないンゴ… スポンサード リンク 2: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:38:38.05 ID:rfCOq7kF0 照り焼き丼? 3: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:40:29.64 ID:U7HcBmzm0 彼女は親子丼と言い張ってるw 5: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:41:37.22 ID

    【閲覧注意】彼女の作った親子丼とカルボナーラwwwww:お料理速報
    thirty206
    thirty206 2013/09/15
    レシピを頑なに無視するのは仕様かなんかだろうか。
  • マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報

    マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる 2013年08月29日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1339737041/ 「塩麹を使った料理4」より 195: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 20:39:02.69 しょうゆ麹の漬けない漬け丼はマグロ無双だな トラウトサーモンでも試したけどマグロの血生臭さがまろやかになったあの感じには勝てない。 普通の刺身や寿司だったら断然トラウト派だけど漬けない漬け丼だけは絶対マグロ。 197: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 21:19:37.54 >>195 禿げ上がるほど同意。 安いあっさりしたビンチョウとかでも旨み倍増なんだよね。 マグロの中トロとかは、麹部分をちょっと併せてべると最高。 スポンサード リン

    マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報
  • イタリアのおいしい料理ってなにがあるの? : お料理速報

    イタリアのおいしい料理ってなにがあるの? 2013年07月04日16:00 カテゴリイタリアン http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1289399493/ 「イタリアのおいしい料理ってなにがあるの?」より 2: おたすけケン太(関西地方) 2010/11/10 23:32:07 ID:ih7iSlHA0 トリッパ 6: ヤン坊(広島県) 2010/11/10 23:32:42 ID:ZPv32BeG0 モッツァレラチーズに幻想いだきすぎてたよね 80: ガッツ君(内モンゴル自治区) 2010/11/11 00:07:42 ID:niP5y+PrO >>6 水牛の乳で当日作られたものしかカプレーゼとかで生しないから。日じゃ無理だから今度カプレーゼするときなるだけ新鮮なの選んで袋に入っている汁も少しいれてみろ。 スポンサード リンク 11: ケンミ

    イタリアのおいしい料理ってなにがあるの? : お料理速報
  • 衝撃を受けたおみそ汁の具材 : お料理速報

    衝撃を受けたおみそ汁の具材 2013年05月04日17:30 カテゴリニュース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1367456448/ 「衝撃を受けたおみそ汁の具材」より 1: キジトラ(新疆ウイグル自治区) 2013/05/02(木) 10:00:48.54 ID:aExOuhi00 BE:175673489-PLT(12001) ポイント特典 おみそ汁の具は、家庭や地域によってさまざま。中には「そんなの入れるの!?」と驚きつつ、べてみたらおいしいじゃないか!と2度衝撃を味わうものも。 マイナビニュース会員に「衝撃を受けたおみそ汁」について聞きました。 ■こんな野菜の具はいかが? ・「母親が作ったキュウリの入ったみそ汁。味はさっぱりしている」(31歳/男性) ・「同期が作ったトマトのみそ汁にびっくり。みそともけっこう合っていておい

    衝撃を受けたおみそ汁の具材 : お料理速報
    thirty206
    thirty206 2013/05/04
    カレーほどじゃないにしても味噌汁もかなり強いよね。大抵のものは抱擁してくれる懐の深さがある。香菜入れるとヤバイと聞くけど、どんな味になるんだろ?
  • ささみを使った簡単料理教えてください! : お料理速報

    ささみを使った簡単料理教えてください! 2013年02月01日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1359534028/ 「ささみを使った簡単料理教えてください!」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:20:28.19 ID:yJfuS3Y40 ヘルシーなのがいいな 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:20:38.98 ID:oClwkX8b0 揚げろ 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:20:44.27 ID:BMBhwPBh0 ゆでる スポンサード リンク 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/30(水) 17:

    ささみを使った簡単料理教えてください! : お料理速報
  • クックパッドマジ神wwww:[2ch]お料理速報

    クックパッドマジ神wwww 2013年01月29日16:00 カテゴリレシピ Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352565146/ 「クックパッドマジ神wwww」より > 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:32:26.01 ID:XyD0qYma0 自炊派のやつ使ってる? クックパッドで使いはじめてから料理捗りすぎwww 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:33:18.73 ID:Ddk+z7mj0 いやいらん つかまずい 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:36:26.74 ID:XyD0qYma0 >>3 そうか? 必ず人気あるやつ選んでるからか